イタリア・ヴァルポリチェッラの伝統製法で造られ、インターナショナル・ワイン・チャレンジなど国際的なコンテストで多数受賞した実績を誇るアマローネ。5ヶ月間の陰干しによる凝縮感と、大樽で2年間の熟成から生まれる複雑で奥深い味わいが特徴です。

カンパーニャの土着品種チェッレートとグリエーコ・ディ・カステルヴェネーレを栗樽と桜樽で熟成させた、アグロエコロジー栽培のナチュラルワイン。やや白濁した黄金色に柑橘系の果実味とオレンジピール香が輝き、活き活きとした酸と滑らかなタンニンが調和する一本です。