樹齢100年を超える古樹カリニャンを主体に、プラムやカシスの豊かな果実味とスミレの華やかなアロマが調和した、この品種の素晴らしさを余すところなく表現したミネルヴァのワインです。

樹齢100年を超える古樹カリニャンを主体に、プラムやカシスの深い果実味とスミレの華やかなアロマが調和する、カリニャンの真の素晴らしさを表現した逸品です。

シャンパーニュの名門が誇る2015年ヴィンテージ。樽発酵による豊かな旨味とトースト、バターの熟成香が、心地よい酸味と溶け合い、優雅で円熟した味わいを実現。特級畑からのシャルドネを主体に、きめ細かな泡が織りなす至福のひと時をお届けします。

シャルドネ100%の優雅さが光る、グラン・クリュ級のブラン・ド・ブラン。160年以上の伝統と樽発酵へのこだわりが生み出す、深い味わいと上品な酸のバランス。特別な瞬間を彩る、真のシャンパーニュの傑作です。

シャブリの名門グロッソが手摘み、自然酵母で仕上げた至福の一杯。ステンレスタンク熟成によってテロワールが清廉に映し出された、ミネラリティ溢れるシャルドネです。パリの伝説的レストランも愛する本格派。冷えたグラスで、食事の相棒として輝きます。

アルザスの偉大なグラン・クリュから、モモなど豊かで深い香りが心地よく非常にふくよかな印象を与える上質なピノ・グリ、フルーツタルトやフォアグラとの相性も抜群です。

シャサーニュ・モンラッシェの名門ピヨ家が造る、シャープな酸味とミネラル感が光る石灰岩由来の透明感あふれるスタイリッシュな白ワイン、樹齢30年のシャルドネが織りなす複雑で奥行きのある逸品です。

グラン・クリュの威厳が漂う逸品で、モモなど豊かな果実香と深い奥行きが心地よく、ふくよかな味わいがフルーツタルトやフォアグラといった複雑な料理と見事に調和する、アルザス屈指の高級ピノ・グリ。

アルザス最高峰グラン・クリュから生まれた、白胡椒のスパイス感とエキゾチックな果実香が立ち上る優雅なゲヴュルツトラミネール、ふくよかな密度感と引き締まる酸、上品な苦味のエレガントな余韻が心地よく続きます。

アルザス最高峰の格付けグラン・クリュから生まれた、バレリーナのようなしなやかさを備えた女性的で優雅なゲヴュルツトラミネル。華やかな香りと豊かな果実味、デリケートな味わいのやや甘口は食後酒としても活躍します。