モーゼル最高峰の銘園「黄金の雫」の畑から生まれたカビネット、熟度の高い果実味と甘みが心地よく、後味を引き締める高めの酸味とのバランスが秀逸な2023年ヴィンテージです。

シチリアの古き良き伝統を現代的に表現した、ネロ・ダヴォラ100%の赤ワイン。柔らかなタンニンと赤いベリーの優しい香りが心地よく、毎日のテーブルを彩ります。オーガニック栽培とヴィーガン認証で、自然を尊重したワイン造りを実現。赤身肉やトマトソースのパスタとの相性は格別です。

カリフォルニアの優良2023ヴィンテージから生まれた、ラズベリーと熟したベリーの豊かな香りにバニラとチョコレートの優雅なニュアンスを纖細に織り交ぜた、ビロードのような口当たりと心地よい余韻が特徴的なピノ・ノワール。

ジュラの名門ドメーヌ・ド・ラ・パンテが産膜酵母で熟成させたユニークなキュヴェで、フロール由来の独特な香りが美しさと複雑さを兼ね備え、非常にバランスの取れた仕上がりとなっています。

ローヌを代表する造り手ヴィラール氏が完熟マルサンヌで表現する、サン・ジョセフの真髄。低収量で厳しく選別された葡萄からは、濃縮した果実味と優雅さが調和した上質な白が生まれます。ビオロジック栽培で育まれた深い魅力を、特別な食事の時間に。

Tenute Pieralisi Azienda Agricola Nativo 2023は、グレープフルーツやパイナップルなど豊かな果実香とミネラル香が心地よく、広がりのある果実味と繊細な酸、ミネラル感が絶妙に調和した上質な白ワインです。

ブルゴーニュの伝統を守るマスター・ソムリエが造るオレゴンのピノ・ノワール。火山性土壌と太平洋の冷風がもたらす優雅な果実味と骨太な酸が特徴。テロワールに忠実なエレガントな味わいは、上質なディナーシーンを格上げする一本です。

標高780メートルの高地で樹齢50年以上の貴重な古木モナストレルを厳選し、ピュアな果実味と伸びやかな味わいを引き出した2024年ヴィンテージの赤ワイン。

ワイン・スペクテーター誌で世界トップ100に選出されたベストセラーの最高峰リゼルヴァ。濃厚で複雑なアロマとビロードのようなタンニンが究極のバランスを表現し、モンテプルチャーノ・ダブルッツォの真髄を堪能できる一本です。

ロミオとジュリエットの舞台ヴェローナの生産者による「永遠の愛」という名の自然派辛口白ワイン、醸造家の地元への深い思いが込められた一本です。

グレープフルーツのような柑橘香と火打石、蜂蜜のアロマに白い花のニュアンスが調和し、ジューシーな果実味と程よい酸のバランスが心地よいイタリアンワインです。

アブルッツォの真価を世界に示してきた生産者が手掛ける、熟した赤果実とスパイス、甘草の豊かなアロマが特徴の力強くエレガントなリゼルヴァ、素晴らしい表現力と熟成能力を兼ね備えています。

ロワール地方の伝統的白ワイン、ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リーの2023年ヴィンテージです。リュット・レゾネの自然派農法で栽培されたムロン・ド・ブルゴーニュ100%を使用し、澄んだ果実味と心地よい酸味が特徴の爽やかなワインです。

ダークチェリーの香りに丁子のような甘いスパイスと白コショウが加わり、フレッシュな果実味とバランスの取れた酸が心地よく続く、芳醇なチリ産メルロです。

イタリア・フリウリ地方のDOCワイン、ヴェンドラーメのフリウラーノ2020は上質な白ワインです。フリウラーノ種100%で造られたこのワインは、爽やかさと奥深い味わいが特徴で、食事を選ばず楽しめます。