ローヌ南部の名門が造る、ビオディナミの真髄を味わえる一本。グルナッシュとシラーの深い果実味にカラドックの華やかさが加わり、優雅さと力強さが完璧に調和。伝統と革新を体現するソフィー・アルメニエの手による、食卓を上質に演出する赤ワインです。

世界の100ワインに選ばれた、ジュランソンの極上甘口ワイン。プティ・マンサンの神髄を表現した本作は、果実味と酸味、とろりとした厚みが絶妙に調和し、長期熟成にも耐える唯一無二の銘酒です。

イタリアンスパークリングの優雅さを象徴する、きめ細かい泡とお花のような香りが特徴の辛口ピノ・シャルドネ、フラワーボトルのかわいらしいラベルはお祝いやハレの日を格別に彩ります。

ボルドーの自然派生産者ラ・ミクロヴィヌリー・ダーウィンが手がけるゼニスは、メルローとタナを中心にアントル・ドゥ・メール産ぶどうをビオロジック栽培で育てた赤ワインで、無濾過・無清澄で仕上げた個性的な一本です。

パーカーポイント97点、ヴィナス97点を獲得したリース・ヴィンヤーズの傑作シャルドネ。砕いた石、マンダリンの皮、クレーム・ブリュレの香りが優雅に開き、張りある味わいの中に複雑性と奥行きを兼ね備えたサンタ・クルーズ・マウンテンズの指標的1本。

キウイやパッションフルーツの鮮烈なアロマに柑橘の爽やかさが重なり、生き生きとした酸と熟した果実の丸みが調和した、バランスの優れたギリシャの白ワインです。

グリオットやスパイスの洗練された香りと、複雑でフィネスに富んだ果実味が特徴の傑作で、畑の偉大さを存分に感じさせるシャルム・シャンベルタンです。

ロワール地方3大貴腐ワインのひとつ「AOCボンヌゾー」を代表する造り手が手掛ける、蜂蜜の甘みと爽やかな酸が優雅に調和した貴腐ワイン、フォアグラやデザートとの相性も秀逸です。

ソノマの歴史あるワイナリーが手掛ける、グルナッシュを中心としたローヌブレンド。有機栽培の自社畑で育つブドウから生まれた一本は、ラズベリーやスパイスの香りに、柔らかいタンニンが心地よく調和します。エレガントで飲み心地の良さが光る、特別なディナータイムの相棒です。

スカークロウ・ワインズが手がけるカベルネ・ソーヴィニヨン100%で、パーカーポイント98点、ジェブ・ダナック100点の高評価を獲得した2018年ナパ・ヴァレーの傑作。ブラックベリーとチェリーの生き生きとした果実に、モカやバニラのダークなニュアンスが調和し、洗練されたタンニンの力強さがラザフォードの個性を見事に表現しています。

ロシアン・リヴァー・ヴァレーの冷涼な気候で育った葡萄を使用したジョーダンのシャルドネは、白ワインの女王ブルゴーニュを思わせる柑橘とりんごの爽やかさ、ミネラルの輝き、引き締まった酸味が見事に調和した優雅な逸品です。

ワインスペクテーターでTOP10入りを果たした世界的カルトワイナリー、モリードゥーカーのスパークリング・シラーズが、チェリーと新鮮なプラムの風味にココアやリコリスの複雑性を纏い、柔らかなオークから仄かなバニラが優雅に香る一本で、明るく繊細な泡が口中から心までワクワクさせてくれます。

プロヴァンスの銘醸地バンドール産のロゼで、バラやオレンジの魅力的な香りと滑らかな口当たり、フレッシュでいきいきとした果実の旨味が余韻まで心地よく続く一本です。

ナパ・ヴァレーのオークヴィルを代表する造り手ダックホーン・ヴィンヤーズの2022年カベルネ・ソーヴィニヨンは、黒イチジクとドライタイムの香りに濃密な黒系果実とスパイスが重なり、ミネラル豊かな土壌が生み出す奥行きある味わいが心地よく続きます。

ロバート・パーカーJr.が絶賛する世界的カルトワイナリー、モリードゥーカーのカベルネ。ワインスペクテイター平均94点の高評価を支える厳格な品質管理で生まれた、野生の果実香とエレガントなタンニン、ルバーブとブラックベリーの濃厚な果実味が調和した極上の一本です。

白桃やアプリコットの心地よい香りにピンクグレープフルーツのようなフレッシュでジューシーな味わい、ミントのような余韻が魅力的なイタリアンワインで、様々な温度で楽しめる一本です。

ダークチェリーと完熟プラムの豊かな香りに甘いスパイスが香り立ち、きめ細かいタンニンが骨格を支えながら酸とのバランスで長い余韻へと導くチリメルロ。

オーストリアの名門サットラーホフが、通常の18倍近い熟成期間をかけて生み出した村名クラスの逸品で、ステンレスタンクでの12月熟成を経たのち18か月の長期熟成によりフレッシュさを損なわずに豊かなテクスチャーと複雑さを備えた、飲み頃を厳選してリリースされたソーヴィニヨン・ブラン。

ブラックチェリーを想わせる甘い果実風味が特徴のミディアムボディで、程よいタンニンと滑らかな口当たりが心地よく、上品な余韻が愉しめるカベルネ・フランです。