全米で「この価格でこの美味しさ」と評価される名門マックマニス・ファミリーが手がけるロダイのジンファンデル、熟した赤系ベリーとストロベリーの香りに香ばしいキャラメルの味わいが心地よく、ソフトなタンニンとジューシーさが調和した1本です。

Wine Enthusiast誌アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞のボーグル家による、樹齢の古いジンファンデルは、ブラックベリーとドライアプリコットの豊かな果実味にスパイスと柔らかいタンニンが調和し、アメリカンオーク樽熟成由来の甘みとトースト香が深みを添えた、ピザやグリル料理に最高にマッチするカリフォルニアの傑作です。

1927年創業、4世代続く家族経営のペドロンチェリワイナリーが「毎日飲んでも裏切らない」をコンセプトに造ったジンファンデルのロゼは、バラの花びらとイチゴの香りに、イチゴとスイカの爽やかな味わい、ほのかなスパイスの奥行きが特徴で、キリッとした酸味と清涼感のある後味がデイリーワインの最適解です。

ナパ・ヴァレーの雄大なカベルネ・ソーヴィニヨンとカリフォルニア固有のジンファンデルの融合で世界品質を実現するパラダックスの傑作。ラベンダー、ブラックベリー、リコリスの複雑な香りと、ふっくらしなやかなタンニン、カシスやサドルレザーの贅沢な風味が心地よく調和した逸品です。

マスター・オブ・ワイン、モーガン・ピーターソンが手がける新世代カリフォルニア・ジンファンデル、ワイン・スペクテーター2018年TOP10選出の実績とVinous96点獲得の傑作で、古樹のテロワールを感じさせるカリフォルニア赤ワイン。

ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンとカリフォルニア固有のジンファンデルを融合させた究極のレッド・ブレンド、ダックホーン傘下パラダックスの2021年ヴィンテージ。ブルーベリーやラベンダーのアロマに火打石のニュアンスが加わり、ダークベリーの贅沢な味わいが堅牢なタンニンに支えられた複雑でエレガントな一本。

ナパ・ヴァレー固有の品種融合で世界品質を目指すパラダックスが、カベルネ・フランとジンファンデルのブレンドで生み出した優雅な逸品は、ブラックチェリーやスパイス、プロヴァンスのハーブが香り、しなやかなタンニンと豊かなダイナミズムが調和する完成度の高い一本です。

マスター・オブ・ワイン保有の天才ワインメーカー、モーガン・ピーターソンが造るカリフォルニア古樹ブレンドで、パーカーポイント100点獲得実績を持つベッドロック・ワインズの傑作、濃密な果実味としっかりした酸が調和する食事向けの一本。

パーカーポイント100点連発のワインメーカー・ブノワ・トゥケが、ナパワインの価格高騰を憂いて立ち上げた自身のブランドが放つ2021年ヴィンテージは、力強さと優れたバランス、美しい香りが秀逸で、新鮮なラズベリーやブラックカラント、スパイスのアロマに、熟した滑らかなタンニンと濃厚な果実味が完璧に調和した至福の一杯です。

マスター・オブ・ワインの称号を持つモーガン・ピーターソンが造るベッドロック・ワインズの傑作で、ワイン・スペクテーター誌TOP100選出の同シリーズ2020年ヴィンテージ、30品種以上のカリフォルニア古樹ブレンドが放つ紫のスミレやブルーベリーの果実香と胡椒のようなスパイシーさの融合。

カリフォルニア・デルタの古樹から生まれた、赤い果実の活き活きとした香りと爽やかな酸が心地よい個性的なブレンド赤ワインで、軽やかなタンニンながら複雑な味わいが前菜や軽めの料理とよく合います。

ナパ・ヴァレーの黒ぶどう複数品種をブレンドした深い色合いのロゼワインで、赤ワインほど重くなく白ワインより食事との相性が優れ、冷やして魚や軽くグリルした肉料理と合わせる夏場の理想的な一本です。