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商品

Stel+Mar
Stel+Mar Cabernet Sauvignon 2023

35年のキャリアを持つ名醸造家フィリップ・ゾーンが手掛ける、カリフォルニア・ローダイのカベルネ・ソーヴィニヨン。ブラックカラントとチェリーの香りに、繊細なタンニンが支えるブラックベリーとキャラメルの上質な味わいが、手頃な価格で楽しめるカジュアルな1本です。

¥3,190
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Indigo
Indigo Organic Cabernet Sauvignon Chile 2024

チリの有機栽培ぶどうから生まれた、自然派カベルネ・ソーヴィニョン。ルビーレッドの輝きに、赤い果実とスパイスの香りが優雅に広がり、絹のようなまろやかなタンニンが心地よく続きます。ジューシーなミディアムボディは、グリルミートや熟成チーズとの相性も秀逸な一本です。

¥1,716
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Indigo
Indigo Organic Cabernet Sauvignon Chile 2023

チリの有機葡萄から造られた自然派カベルネ。赤いフルーツとスパイスが心地よく、絹のようなタンニンとジューシーな果実味が調和した飲み心地。グリル肉や熟成チーズと相性抜群の、個性溢れる一本です。

¥1,716
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Crossbarn by Paul Hobbs Winery
Crossbarn (Paul Hobbs) Cabernet Sauvignon Napa Valley 2021

ナパ・ヴァレーの伝統と革新が融合した、ポール・ホブスの意欲作。黒系果実の奥深い味わいに、洗練されたタンニンと心地よい酸が調和。家族の絆と大地への愛を込めた、次世代のカベルネ・ソーヴィニヨンです。特別な夜のテーブルを彩ります。

¥12,126
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Submission By 689 Cellars
Submission by 689 Cellars Cabernet Sauvignon California 2022

ナパ・ヴァレーの名醸造家ケント・ラスムーセンとのジョイントベンチャーによる『サブミッション』は、ブルーベリーとカシスの豊かなアロマにダークチョコレートの奥行きを持つフルボディで、凝縮した果実味と豊かなオークが見事に調和し、フレッシュさと柔らかさを兼ね備えた官能的な逸品です。

¥3,080
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Casa Vinicola Sartori Spa
Casa Vinicola Sartori Spa Cabernet Sauvignon Organic

イタリア政府認定の自然派ワイン。化学肥料不使用で栽培したオーガニックブドウから造られた、凝縮感のあるハーブのようなアロマと心地よい余韻が魅力のカベルネ・ソーヴィニヨンです。

¥1,780
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Brilliant Mistake
Brilliant Mistake Cabernet Sauvignon Napa Valley 2021

ナパ・ヴァレーの新鋭ブリリアント・ミステイクがパーカーポイント93点を獲得、フィリップ・メルカの敏腕ワインメーカーが手がけた100%カベルネが、カシス、チョコレート、エスプレッソの複雑な香りと濃厚なタンニンの美しい構成で、ナパの個性を見事に表現しています。

¥38,500
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Pahlmeyer
Pahlmeyer Jayson Cabernet Sauvignon 2022

ナパ・ヴァレーの名門パールマイヤーの最高峰ジェイソン、ラズベリーコンポートとレッドリコリスの香りに黒胡椒のニュアンスが加わり、ふくよかさと凝縮感を兼ね備えた逸品で、完熟果実の豊かな風味からバニラやダークチョコレートの余韻へと続く優雅なカベルネ。

¥20,900
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Hundred Acre
Hundred Wraith Cabernet Sauvignon Napa Valley 2013

ナパ・ヴァレーの最高峰から届く、妥協なき傑作。複数の最良区画のブドウを厳選し、粒単位で選果・長期熟成させたウルトラプレミアム・カベルネ。深い複雑性と調和した優雅さが、経年変化とともに一層輝く逸品です。特別な時間を彩る一本。

¥200,200
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House Wine
House Wine Cabernet Sauvignon 2022

ワシントン州コロンビア・ヴァレーの秀逸な葡萄畑から生まれたハウスワインのカベルネ・ソーヴィニヨンは、ブラックベリーと完熟チェリーの生き生きとしたフレーバーに杉やココアの深みが調和し、ステーキやアウトドアでの食事を一層引き立てます。

¥2,802
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Samuel Lindsay
Samuel Lindsay Wines Cabernet Sauvignon California 2022

Wine Enthusiast 90点獲得、アメリカ西部開拓の歴史を刻むサミュエル・リンゼイが手掛けたカリフォルニアン・カベルネ・ソーヴィニヨンはブラックチェリーとカシスの豊かなアロマに柔らかな樽香が調和し、ダークフルーツの深い果実味と滑らかな口当たりがグリルステーキと完璧にペアリングします。

¥2,090
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Smith & Hook
Smith & Hook Cabernet Sauvignon Central Coast 2023

セントラル・コーストの気候に磨かれた、力強くも洗練されたカベルネ・ソーヴィニヨン。40年超の伝統が生み出す深い味わいと、カリフォルニアのテロワールの豊かさが詰まった一本。デイリーから特別な夜まで、幅広いシーンで活躍します。

¥5,605
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Bend
Bend Cabernet Sauvignon California 2023

カリフォルニアの太陽をたっぷり浴びたダークチェリーの豊かな果実味と、柔らかなタンニンが織りなす飲み心地の良さが特徴。樽熟成由来のふくよかなオーク香が奥行きを添え、ビーフシチューやチーズ料理との相性も抜群。冒険心あふれるラベルを掲げた、毎日の食卓を彩る高コスパの傑作です。

¥1,716
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Josh Cellars
Josh Cellars Reserve Paso Robles Cabernet Sauvignon 2023

パソロブレスの恵まれたテロワールから生まれたカベルネ・ソーヴィニヨン。ソムリエ出身の生産者が手掛ける信頼の一本は、熟した果実の豊かな香りと滑らかなタンニンが調和した逸品です。デイリーから特別なディナーまで、あらゆるシーンで活躍するコストパフォーマンス抜群のカリフォルニアワインです。

¥4,576
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Submission by 689 Cellars
The Hype by 689 Cellars Cabernet Sauvignon California 2020

ナパ・ヴァレーの名醸造家ケント・ラスムーセンとのジョイントベンチャーが手がける689セラーズの最新作は、チョコレート漬けブルーベリーとブラックチェリーの深い香りにスミレやオークのニュアンスが心地よく、ビロードのようなタンニンがダークフルーツの凝縮感とエキゾチックなスパイシー感を一体化させた逸品です。

¥3,410
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Indigo
Indigo Organic Cabernet Sauvignon Chile 2023 375ml

チリの有機栽培ブドウから生まれたエレガントなカベルネ。赤い果実の優しい香りにスパイスの奥行きが調和し、滑らかなタンニンと心地よい酸が織りなすミディアムボディ。肉料理やチーズとの相性が抜群で、毎日の食卓からSpecialなディナーまで活躍する、自然派ワインの魅力を凝縮した一本です。

¥869
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Nickel & Nickel
Nickel & Nickel Cabernet Sauvignon Vaca Vista Vineyard Oak Knoll Napa Valley 2021

ナパの一流オーナーが手がける単一畑カベルネ。オークノール地区のテロワールを徹底的に追求し、土壌から栽培方法まで細部にこだわった逸品です。ブドウ本来の力強さと土地の個性が調和した、深みある味わいで特別な食卓を彩ります。

¥29,744
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Paul Hobbs Winery
Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Nathan Coombs Estate Coombsville Napa Valley 2020

ナパ南部の冷涼な土地を表現する、骨格と複雑性に富んだカベルネ。熟したブラックベリーとダークチョコレート、レザーのニュアンスに黒鉛とアニスのスパイスが調和し、フレッシュで洗練された味わいへ導きます。ポール・ホブスの卓越した樽熟成技術が活きた上質なナパワインです。

¥117,832
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Cycles Gladiator
Cycles Gladiator Cabernet Sauvignon California 2023

カリフォルニアの太陽をたっぷり浴びた、果実味溢れるカベルネ・ソーヴィニヨン。醸造家アダム・ラザールが手掛ける傑作は、豊かなボディと心地よいタンニンのバランスが秀逸。パーティーからディナーまで、様々なシーンで活躍する一本です。

¥2,516
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ALMA CERSIUS
Alma Cersius Croix Saint Adel Cabernet Sauvignon 2023

フランス・ラングドック地方の自然派栽培ブドウで仕立てた、金メダル受賞のカベルネ・ソーヴィニョン2023は、環境に優しい栽培方法で育まれた上質な赤ワインです。

¥3,760
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