チェリーやブルーベリーの果実香にコーヒーの焙煎香が心地よく加わり、塩辛いミネラル感と果実の旨味、きめ細かな酸味が絶妙に調和したクラシコ。

ポッジョ・スカレッテがキアンティ・クラッシコの高台の恵まれた畑で造るメルロー100%の極少生産ワインで、豊かな果実味と厳格さが見事に調和した一本です。

ズートシュタイヤーマルク最高の知名度を誇る特級畑クラナッハベルク、樹齢40年の古木から生まれた希少な熟成グランクリュで、石灰岩と珪石の独特な土壌がもたらすスパイスと奥深いハーブの香りが特徴の圧倒的なポテンシャルを備えたソーヴィニヨンブラン。

スロベニアの上質な生産者ズラティ・グリツが手がけるペニーナ・ロゼは、ブルー・フランコニアン種を100％使用した繊細なスパークリングワインで、心地よい泡立ちと華やかなロゼ色が特徴です。

トスカーナ最高峰のテロワール、ラーモレの丘で育ったサンジョヴェーゼ100%。標高600mの冷涼な環境がもたらす美しい酸と豊かなポリフェノール、そして優雅な果実味が調和したキアンティ・クラッシコ リゼルヴァ。オーガニック認証の信頼と、ワイン一家が紡ぎ出す本物の味わいをぜひ。

アルザスの銘醸地フランクシュタイン・グラン・クリュから生まれたレオン・マンバックのゲヴュルツトラミネール2020は、ゲヴュルツトラミネール100%で仕上げた白ワインで、エキゾチックな香りと優雅な酸のバランスが特徴です。

ほんのり酵母のニュアンスが香るフルーティさと上質なオレンジを思わせる果実味、無濾過ゆえの複雑味、そしてハインリッヒならではの石がちな土地を思わせる塩味を伴うミネラル感が魅力のナチュラルワイン。

ギリシャの固有品種クシノマヴロを使用した2020年ヴィンテージで、プラムやブラックオリーブの香りに生姜とスパイスが調和し、オークとタンニン、心地よい酸が最高のバランスで完成した上質な赤ワインです。

ブドウ本来の爽やかな甘味が特徴的な珍しいロゼ・ランブルスコで、繊細な泡立ちの弱発泡性ワインが口いっぱいに広がる豊かな果実味をもたらします。

メロンや白桃、グレープフルーツなど豊かな果実香と蜜のようなリッチな味わいを備え、爽やかな酸がもたらす軽快な口当たりが魅力のシェニン・ブラン&ヴィオニエのブレンド。

ブルゴーニュの銘醸地ピュリニー・モンラッシェから、樹齢60年の古樹シャルドネを低収量で丁寧に仕立てた2022年ヴィンテージ、シルヴァン・デュボーが手掛ける気品あふれる白ワインです。

イタリア・ヴェネト産アマローネの傑作で、コルヴィーナを主体に3ヶ月の陰干しで凝縮させた葡萄を使用、大樽で24ヶ月熟成させた深い味わいと複雑性を備えた赤ワイン。

サルディニア北東部の最高級産地モンティ村から、稀少な自社醸造ワイナリーが生み出す白。完熟ヴェルメンティーノの凝縮感と、地中海の潮風を感じるミネラル感が織りなす上質な一本。食卓を格上げする逸品です。

スミレやチェリー、プラムの香りにバニラとローズマリーのハーブニュアンスが心地よく、豊かな果実味とソフトなタンニンのバランスが秀逸な飲み心地抜群の南イタリアン赤ワイン。