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ローヌの銘醸地コート・ロティで、自然派の哲学と完熟ブドウへのこだわりで名高いドメーヌが仕立てた逸品です。シラーにヴィオニエを加えた伝統的なブレンドは、優雅な花香と深い果実味が調和。ビオロジック栽培による純粋なテロワール表現と、樽熟成による複雑性が一体となった上質な赤ワイン。ハイソックスな夜のテーブルを演出します。
ムルソーの巨匠アルノー・アントが丹精した逸品。ブドウの樹勢を制限して凝縮度を極限まで高め、シャルドネの本質を引き出した白ワイン。グレープフルーツと白い花の香りに、ピリッとした酸が心地よく、研ぎ澄まされた余韻が長く続く。テロワールの鼓動が聞こえるような、唯一無二の表現力。
シャンボール・ミュジニーの優雅さを極めた逸品。ブルゴーニュの実力派デュバン氏による、有機栽培ぶどうの純粋な果実味と上質なタンニンが調和。全房発酵で深みを引き出し、14か月の樽熟成で奥行きを演出。今飲んでも、熟成でも応える懐の深さが魅力です。
スクリーミングイーグルの醸造家アンディ・エリクソンとアニー・ファヴィア夫妻が手がけるセカンド・ブランド、レモン皮やチョークのミネラルな香りにトロピカルフルーツが調和し、クリーミーな厚みと秀逸な酸が織り成す、ナパ・ヴァレーの魂あるシャルドネです。
ブルゴーニュの名門ドメーヌによる、ムルソーの魅力を凝縮した白ワイン。オーガニック栽培のシャルドネから生まれた、ミネラル感と果実の調和が心地よい一本。SO2を最小限に抑えた自然派アプローチで、ワイン本来の個性が輝きます。特別な食事の相棒に。