ドメーヌ・ドルーアン・ラローズのエレガントさと力強さを兼ね備えたジュヴレ・シャンベルタン、赤果実とスパイスの香りが心地よく、ミネラル感も感じられる洗練された一本です。

コート・デ・ブラン最高峰メニル・シュール・オジェの名門ピエール・ペテルスが、シェティヨンの最上の樹齢35年超のシャルドネで仕立てた秀逸なブラン・ド・ブラン。低温長期発酵で引き出された深いアロマと、20ヴィンテージを超す熟成リザーヴのブレンドによる複雑な味わいが、セレモニーからテーブルまで幅広くお応えします。

ポイヤックの丘陵地に建つ格付けシャトーが生み出す、深紫色の傑作。ブラックベリーと杉の香りが調和し、上質なタンニンと爽やかな酸が複雑な味わいを織りなします。歴史と気品を備えたクラシックなボルドーの真髄を味わえる一本です。

南フランスの名門ドメーヌが手がける、鮮やかなピンク色のロゼ・クレマン。洗練された花やフルーツのアロマにいきいきとした果実味が調和し、魚介料理との相性が抜群のスパークリングワインです。

ナパ・ヴァレーの名門コケレルが手掛けるソーヴィニヨン・ブランは、グレープフルーツとグアバの力強いアロマが立ち上がり、ピュアな葡萄果実の旨みがあふれる一本。シャープさと丸みが調和した味わいが、ピンクグレープフルーツとパイナップルの長い余韻へと続きます。

ブルゴーニュの銘醸地クロ・ド・ヴージョから、凝縮したベリー系果実香とトースト香が調和する深い一本、力強さと滑らかさが完璧に融合した2022年ヴィンテージはバランスの取れた上質な味わいです。

ローヌの俊英ヴィラール氏が造る、完熟シラーの傑作。濃密な果実味と優雅なタンニンが心地よく調和する一本。ビオロジック栽培による自然な旨味が、肉料理やチーズとの相性を一層引き立てます。フランス最高峰の造り手による確かな品質をご堪能ください。

ローヌの伝統を守り続けるドメーヌが、複数の優良パーセルから選り抜いたグルナッシュ主体の逸品。濃密な果実味と凝縮感を備えながら、グルナッシュの優雅さ、ムールヴェードルの肉厚感、シラーの華やかさが見事に調和した一本です。家族経営の老舗が紡ぐシャトーヌフ・デュ・パプの真髄を体験できます。

Les Caves Louis De Grenelleの傑作クレマンで、長期熟成によりシャルドネの広がりある個性とカベルネ・フランの奥深い味わいが絶妙に調和し、卓越した複雑さと独自性が感じられる特別な一本です。

南仏ラングドック産ピノ・ノワール100%で、ジューシーな果実味と柔らかく流れるようなタンニンが心地よく、程よいコクで飲み心地の良さが光る一本です。

ポマール村の偉大な醸造家ドメーヌ・パランが力強さと繊細さのバランスを大切に造ったこのワインは、チェリーやカシスを想わせる果実味と複雑な味わいを兼ね備えた逸品です。

ロワール地方の名門ドメーヌ・フアシェが区画ごとの醸造で表現したグラン・シャンは、サンセールの特徴である力強い酸味とミネラル感が秀逸で、テロワールの個性を見事に引き出した逸品です。

チェリーや黒スグリなど豊かな果実味が滑らかに広がり、柔らかさと骨格を兼ね備えた余韻の長さが特徴のメルロー、煮込み料理やステーキ、ジビエなど肉料理全般と好相性です。

サン・テステフの名門モンローズが仕立てた、優雅で上質なセカンドラベル。黒系果実の奥行きある香りに杉やタバコの複雑性が融合し、シルキーなタンニンが心地よく長く続きます。熟成によってさらに深まる、ボルドーの真髄を感じさせる一本です。

ロワール地方の名門ドメーヌ・フアシェが区画ごとの醸造でテロワールを徹底表現した2023年のサンセール、レ・シャセーニュはキレの良い酸とミネラル感が完璧に調和した白ワインです。

白い花とグレープフルーツの爽やかなアロマに、力強くも繊細な泡立ちが心地よいシャルドネのスパークリングワイン、華やかなボトルデザインが食卓を一層引き立てます。