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輝くルビー色の2001年ヴィンテージ、完熟果実のニュアンスと熟成のエレガンスが調和し、今なお長熟ポテンシャルを秘めた逸品。ドメーヌ・ルイ・レミの傑作クロ・ド・ラ・ロッシュです。
ジェームス・サックリング誌2024年11月号で94点獲得した、サンタ・リタ・ヒルズの傑作ピノ・ノワール。複雑なフローラルと果実香、引き締まった骨格と鮮やかな酸が調和し、ローズやチェリーの香りが繰り広げられて優雅な余韻が心地よく続きます。
Domaine De La Côteの最高峰ピノ・ノワール、Vinous 91点獲得(Antonio Galloni評)。下草と野生キノコの優雅な香りに、カリフォルニアの太陽を受けたチェリーと赤系ベリーが調和し、密度のある口当たりで熟成ピノ・ノワールの真髄を表現した逸品です。
Domaine De La Côteの2023年ピノ・ノワールが96点(ジェームス・サックリング)と93-95点(パーカーポイント)を獲得した傑作で、大地を思わせる香りにストロベリーやチェリーの凝縮したアロマが調和し、酸とチョーキーな質感が豊潤な味わいに骨格を与える逸品です。
南フランス・ラングドックの古代遺跡近くで育つソーヴィニヨン・ブラン。地中海の冷風が生み出すフレッシュな酸とツゲやグレープフルーツの香りが心地よく、滑らかな口当たりで寿司や白身魚、山羊チーズまで幅広くペアリング。夏のテーブルに欠かせない一本です。
Vinous94+を獲得したドメーヌ・ド・ラ・コートのトップ・キュヴェ、ピノ・ノワール100%。胡椒やハーブ香、生き生きとした酸と複雑さが調和し、赤いベリーとチェリーの優雅な味わいが心地よく、今飲むもよし、将来の成熟も予感させる傑出したワイン。