ボジョレーの名手ジル・ジュラン氏が手掛ける、樹齢45年を超える古樹から生まれた珠玉のクリュ。熟したブラックベリーと桜の花香が織りなす奥深い味わいで、凝縮感あふれるガメイの真の実力を体験できます。赤身肉やジビエとの相性も抜群で、ワンランク上のボジョレーをお探しの方に最適な逸品です。

ドイツの名門ワイン家出身の創業者が1980年に設立したシュグ・カーネロスエステート・ワイナリーのクラシックなピノ・ノワール。複数のクローンを個別醸造して厳選ブレンドした多彩な風味が特徴で、レッドチェリーやラズベリーの豊かなブーケ、シルキーでエレガントな口当たりが魅力です。

ソノマ・コースト発、ラズベリーとチェリーの香りに杉とスパイスが絡み合う2023年ピノ・ノワール、官能的な透明感と洗練されたタンニンが紡ぎ出すエレガントな一本です。

ピエモンテの名醸造家が手がけるバローロ。ネッビオーロ100%から生まれる、しなやかな質感と凝縮した果実味が特徴です。赤系果実とハーブの香りが優雅に広がり、長い余韻が心地よく続きます。特別な食事の時間をより豊かに彩る一本。14～15℃でお楽しみください。

オーベール・ワインズの名高いラリー・ハイド・アンド・サンズ・ヴィニヤード産シャルドネが、評論家リサ・ペロッティ=ブラウンから98点の高評価を獲得、熟成ポテンシャル10〜15年以上を持つ複雑で香り高い一本。ノン・フィルターで引き出されたアプリコットやレモンオイル、蜂蜜のスパイス感とクリーミーで張りのある味わいが見事に調和しています。

花弁や赤果実、スパイスの複雑でチャーミングなアロマと整った酸が魅力の濁り系ロゼワイン、アルパマンタ・ブレバ2022はボリューム感に優れ、フルーティな長い余韻が心地よく続く一本です。

ブルゴーニュ公やルイ11世が統治した15世紀起源の「王の畑」クロ・デュ・ロワで造られた、樹齢45年のピノノワール100%、濾過清澄なしの丁寧な醸造により砂質土壌の特性を引き出した2020年ボーヌプルミエクリュ。

ピエモンテの名門が守り続ける伝統と革新。バローロの銘醸地カンヌビを中心とした約4ヘクタールのぶどう畑で育つネッビオーロから、クラシカルな大樽熟成で造られた傑作。世代を重ねても変わらぬ情熱で紡がれる、上質な赤ワインの真髄を味わう喜び。

Schug Carneros Estate Winery Chardonnay Carneros 2023はJames Suckling誌で92Pを獲得した、柑橘やリンゴ、桃のアロマが豊かに立ち上がるエレガントなシャルドネで、トロピカルフルーツとミネラルの心地よい調和がクリーンな余韻まで続き、シーフードや白身肉との相性も抜群です。

19世紀創設のバローロの名門ボルゴーニョが、伝統的な大樽熟成で仕上げたクラシカルなバローロ、カンヌビの最良区画1haから手摘み収穫したぶどうで仕立てた深い複雑性と気品が特徴です。

ラズベリーやストロベリーのチャーミングなアロマに柔らかなタンニン、優しい果実味が心地よく、フレンドリーな口当たりが特徴のバルベーラ・ダスティ。毎日の食卓を彩る親しみやすさが魅力です。

フランケン地方の銘醸地ビュルクシュタットの1級畑ベルクを使い、トップキュヴェのツェントグラーフェンベルク約60%とフンツリュック約40%をブレンドしたルドルフ・フュルスト渾身の一本で、バリック樽18ヶ月以上の熟成により深い複雑性を備えたシュペートブルグンダーです。

日本食に合うワインを目指す日本人醸造家中村倫久氏が手掛ける、ラズベリーやダークチェリーの芳醇なアロマと濃縮した赤系ベリーの層厚い味わい、きめ細かなタンニンが複雑性を与えるカリフォルニア産ピノ・ノワール。

ギド・アシェット2つ星、コンクール・ナショナル・ド・クレマン金賞受賞のフラッグシップワイン、シャンパーニュ並の36ヶ月熟成により洋梨やブリオッシュの芳醇な香りと複雑な果実味、澄んだミネラルと柔らかい酸味が調和した極上の辛口スパークリング。

完熟カシスと溢れんばかりのチェリーの豊かな果実香にチョコレートやコーヒーのニュアンスが調和し、細かく滑らかなタンニンと旨味たっぷりの果実感、心地よい酸のバランスが光るイタリアンワインです。

スペイン・リベラ・デル・デュエロの銘醸地から、テンプラニーリョを主体に複数品種をブレンドした赤ワインで、フレンチオーク新樽で14か月間熟成され、丹念なバトナージュを経て深い味わいに仕上がった2020年ヴィンテージです。

ブルゴーニュの自然派の巨匠ドメーヌ・ジャン・クロード・ラトーによる、ビオディナミ栽培第一号認定のピノ・ノワール100%で、醸造中一切の酸化防止剤を使わない徹底した自然派ワイン造りの傑作です。

ソノマ・コーストの冷涼な気候を活かしたヨーロピアンスタイルのクラシックなピノ・ノワール、91点のジェームス・サックリング高評価を獲得し、ラズベリーとチェリーの香りに生き生きとした酸が心地よく、エレガントな表情がグリルした魚や肉料理と見事にマリアージュします。