マールボロの有機農業認定畑で丁寧に育てたピノ・ノワールから生まれたロゼ。透明感あるサーモンピンクの色合いに、ストロベリーと柑橘の香りが心地よく広がります。瑞々しい果実味と程よい酸味が調和した、エレガントな一本です。

ナパの銘醸地クームスヴィルの冷涼な気候が生み出す、エレガントなメルロ。マウント・ジョージ・ヴィンヤードで育まれたブドウは深い果実味と滑らかなタンニンが特徴で、上質な食事時間を演出します。1500mlの大容量は家族や友人とのシーンに最適な一本です。

締まった酸とボリューム感が心地よい南アフリカの良質シャルドネ、白桃やレモンにローストナッツの香ばしさが重なり、多次元的で奥行きのある美しい味わいが広がります。

ナパ・バレーの歴史的ワイナリーが手掛けるプレミアム・メルロ。クームスヴィルの優良畑マウント・ジョージで丁寧に育てたブドウから生まれた、樽熟成による奥行きのある味わい。ディズニー一族の想いが詰まった1500mlボトルで、特別な食卓を演出できます。

ポンジ家が理想を求めてオレゴンに開拓したピノ・ノワール。シャンパーニュの名門ボランジェ傘下で迎える新時代のヴィンテージは、最新の剪定技術と光学選果により、より洗練された果実味と優雅さを実現。柔らかい酸とシルキーな質感が心地よく、素材の良さを引き出した一本です。

カルト・ワインの名門が手がけるサンタ・リタ・ヒルズの逸品。太平洋の冷風が育てたピノ・ノワールは、スモモと黒胡椒の香りが心地よく、口に含むと紅茶やハイビスカスのニュアンスが広がります。緻密でエレガントな余韻が畑のテロワールをそのまま表現。特別な夜を彩るワインです。

白桃やリンゴ、柑橘やパイナップルの豊かな香りに芳醇で熟度の高い果実味が広がり、高い酸と軽やかな樽感が綺麗にまとまった南アフリカの上質なシェナンブラン。

セニエ製法で仕上げたボーグルの爽やかなロゼは、プロヴァンススタイルに忠実な淡いサーモン色で、スイカやイチゴ、ライチの香りが心地よく、柔らかさと酸味が完璧に調和した軽快な味わいが一年中楽しめます。

ニュージーランドの銘醸地ギムブレット・グラヴェルズから生まれた、ボルドースタイルの逸品。メルロを主体にカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドした深い色合いに、カシスやダークチョコレートの豊かな香りが広がります。完熟した果実味と丸みのあるタンニンが調和した、ワイン愛好家を唸らせる一本です。

ロドニー・ストロング・ヴィンヤーズのクラシックなシャルドネは、ゴールデン・デリシャス・アップルとマイヤーレモンの香りに焼いた洋梨とナツメグのニュアンスが加わり、樽由来のバニラやキャラメルの風味と明るい果実味、フレッシュな酸が見事に調和した親しみやすい一本です。

グレープフルーツとパイナップルの爽やかなアロマに白いバラの香りとオーク樽の複雑性が調和し、レモンとカシューナッツの風味がソフトでクリーミーな口当たりを引き立てるエレガントなシャルドネです。

ニュージーランド随一の銘醸地マールボロから、樹齢20年超のソーヴィニョン・ブランが放つ熟成の深み。ハチミツと洋ナシの香りに、丸くまろやかな口当たりが心地よく、ナツやリンゴ、ナッツのニュアンスが塩気と共に長く余韻を引きます。有機栽培と厳密な収量制限で凝縮した果実の個性を最高に引き出した一本です。

「カリフォルニアで最高のシラーを造るならストルプマンのブドウで」と称される名門ワイナリーがラジャ・パーとのコラボプロジェクトで手掛けた、ニューカリフォルニアスタイルのシュナン・ブランは火打石のようなミネラル感とレモンの皮の香りが心地よく、フレッシュな躍動感としっとりした余韻が絶妙に調和した逸品です。

ブラックチェリーとアニスの香りに始まり、チェリーコーラやモカの豊かな風味が優雅に長く続く、アメリカを代表するボーグルの洗練されたメルロ、どの品種を飲んでも美味しいと日本でもファンが多いのは6世代受け継がれた家族の強い熱意と品質へのこだわりの証です。

ナパ・ヴァレーの名畑ドクター・クレーン・ヴィンヤードのカベルネ・ソーヴィニヨン100%で、青系果実と濡れた石のミネラル、鉛筆のようなニュアンスが特徴的なクラシックな1本、2023年ヴィンテージは長いハングタイムで見事に熟成したブドウが若いうちから楽しめると同時に長期熟成にも向く仕上がりです。

オレゴンワイン産業の発展を牽引してきたアデルスハイムが、古代海底由来の独特な堆積土壌のリボン・スプリングス畑で仕立てたピノノワールで、シナモン、スミレ、ブラックチェリーが織り成す華麗な香りと洗練された骨格が特徴です。

カリフォルニア産ヴィオニエの華やかな香りと、桃やアプリコットなどのフルーティーな味わいが心地よく、しなやかな口当たりとミネラル感が調和した辛口白ワイン、甲殻類やエスニック料理との相性も抜群です。

オーナーが「グラン・クリュ・クラス」と絶賛するノーザン・ソノマの傑作シャルドネ、樽のリッチさとキーライムの爽やかな酸が織りなすトロピカルフルーツと濃厚な柑橘の複雑な味わいは今すぐの愉しみから長期熟成まで幅広い表情を見せてくれます。

オーベール・ワインズの名高いラリー・ハイド・アンド・サンズ・ヴィニヤード産シャルドネが、評論家リサ・ペロッティ=ブラウンから98点の高評価を獲得、熟成ポテンシャル10〜15年以上を持つ複雑で香り高い一本。ノン・フィルターで引き出されたアプリコットやレモンオイル、蜂蜜のスパイス感とクリーミーで張りのある味わいが見事に調和しています。