熟れたリンゴや砂糖漬けレモンの香りが優雅に広がる、柔らかく濃密なシャンパーニュ、シャンパン・クリスチャン・ブルモー キュヴェ・エルマンス・ブリュット。

ポムロールを代表する名門シャトーの2014年。メルロの優雅さとカベルネ・フランの骨格が調和した、飲み頃を迎えた逸品です。ボルドー格付けワインのスペシャリストが厳選、ボルドーの自社倉庫で丁寧に熟成管理したからこそ出会える、本物のテロワール表現。特別な食事のお供に。

リゼ・エ・ベルトラン・ジュセットの自然派ワインメーカーが買いブドウで手がけた意欲的プロジェクト「エグジレ」。フレッシュなアロマとピュアな果実味、柔らかなコクが調和した、飲み心地のよいペティヤンです。

メニル・シュール・オジェの最高峰が手がける、100%シャルドネの完全白ブドウシャンパーニュ。6代目当主ロドルフが継ぐ19世紀創業の名門の珠玉。低温長期発酵とシュール・リーで育まれた奥深いアロマ、20ヴィンテージ以上のリザーヴワインがもたらす複雑な骨格。気品と歴史が詰まった逸品です。

ピノ・ムニエを主体とした優雅なシャンパーニュ。ソレラ・システムで熟成させたリザーヴワインを50％以上ブレンドすることで、複雑で奥深い味わいを実現。36～60ヶ月の瓶内熟成がもたらす円熟した泡立ちと、マルヌ渓谷のテロワール表現が特徴です。祝いの場から日常のひとときまで、幅広いシーンで活躍する一本。

アルザスの名匠ポール・ジングリンジェが造る2024年のピノ・グリ、燻香と蜂蜜やカリンの複雑なアロマに満ちた上質な一本で、密度あるコクのある果実味が心地よく広がります。

プロヴァンスの自然派ドメーヌ・ミランが造る個性的な一本。グルナッシュ・ノワール100%で、黒スグリやプルーン、ラズベリーの香りが心地よく、ペッパーのニュアンスも。軽やかなボディながら旨味が詰まり、ジューシーで飲み心地の良さが際立ちます。毎日飲みに最適な南仏の逸品。

ブルゴーニュの歴史あるドメーヌが仕込む、ピュリニー・モンラッシェの最高峰。ビオディナミ農法で丁寧に育まれたシャルドネは、気品ある果実味と複雑な鉱物感が調和した白ワインの最高峰です。修道院の伝統を受け継ぐ哲学が詰まった一本、特別な食卓を演出します。

世界の100ワインに選ばれたジュランソンの極上甘口、プティ・マンサンの神髄を表現した名酒。豊かな果実味と心地よい酸味、とろりとした厚みが絶妙に調和し、長期熟成にも耐える稀有な逸品です。

シャルドネ100%で仕立てた、シャンパーニュ地区の新鋭メゾンの逸品。丹念に選び抜かれたぶどうと独自の土壌理論により、テロワール主導の表現力豊かな味わいが実現。ドサージュゼロの辛口で、上質な泡立ちと洗練された酸がもたらす、素顔のシャンパーニュの魅力を堪能できます。

シャブリ全体の1/4という圧倒的生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者ラ・シャブリジェンヌによる、エレガントなリンゴや洋ナシのアロマと見事な質感が特徴の2022年ヴィンテージです。