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Domaine Jean Michel Gerin
Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie La Landonne 2021

ローヌの銘地コート・ロティで200年の歴史を持つ名門ドメーヌが仕立てた傑作。シラー100%から生まれる深い色合いと気品ある香りが、ビオロジック農法と厳選されたブドウが織りなす至福の一本。上質な樽熟成が引き出す優雅さは、特別な食卓を彩ります。

¥62,920
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Domaine Jean Michel Gerin
Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie La Landonne 2016

ローヌ渓谷の急斜面で育つシラーを100%使用した、コート・ロティの最高峰。完熟したぶどうを厳選し、新樽で丁寧に熟成させた一本は、エレガントさと力強さが見事に調和。自然派ワインのパイオニアが手がける、ソムリエ推奨の傑作です。

¥69,784
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Chateau Lagrange
Chateau Lagrange Les Fiefs De Lagrange 2023
¥6,640
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Ca'Del Baio
Ca'Del Baio Langhe Riesling 2024

ピエモンテ州の銘醸が造る辛口リースリングで、麦わら色に淡い緑色のハイライトが美しく、パイナップルやマンゴーのトロピカルなフルーツ香が心地よく、縦に伸びるミネラリックな酸が白ワイン好きを満足させる1本です。

¥4,690
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Domaine Machard De Gramont
Domaine Machard De Gramont Pommard 1Er Cru Clos Blanc 2024
¥15,220
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Poe
POE Blanc de Blancs Manchester Ridge Vineyard Mendocino Ridge 2015

メンドシーノの冷涼な畑から生まれたシャルドネ100%のスパークリング。天才醸造家サマンサが追求するブルゴーニュ的なエレガンスとカリフォルニアのテロワールが融合した逸品。繊細な泡立ちと複雑な奥行きで、特別な時間をより華やかに彩ります。

¥10,868
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Domaine J.Laurens
Domaine J.Laurens Cremant De Limoux Les Graimenous

ドメーヌ・ジ・ロレンスの第一搾汁のみを使った贅沢なクレマン、繊細でバランスの取れた味わいと丸みのある口当たりでアペリティフに最適な一本です。

¥3,890
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Chateau Poupille
Chateau Poupille Poupille 2019
¥7,550
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Louis Picamelot
Louis Picamelot Vin Mousseux Blanc De Blancs Methode Traditionnelle Brut

ルイ・ピカムロの瓶内二次醸造による黄金色のスパークリングワイン。繊細でフルーティな味わいと洗練された気品に満ちており、アペリティフに最適のフレッシュな一本です。

¥3,780
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Domaine Merlin
Domaine Merlin Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2022

ブルゴーニュの銘醸地プイィ・フュイッセで、樹齢の古いシャルドネから造られた上質な白ワイン。化学肥料を使わず手摘み収穫する丹念な栽培と、マロラクティック発酵を経た伝統的な醸造で、ミネラルの輝きと長い余韻が特徴。力強さと優雅さを兼ね備え、今飲んでも熟成させても楽しめる逸品です。

¥11,440
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Domaine Jean Michel Gerin
Domaine Jean Michel Gerin Viognier La Champine Vin de France 2022

コート・ロティの名門ジェラン・ミシェル・ゲランが仕込むヴィオニエ。ローヌ南部の太陽をたっぷり浴びた完熟葡萄から生まれる、華やかで奥深い白ワイン。ビオロジック栽培による自然派アプローチで、優雅さと力強さが調和した一本。食事の時間をより豊かに彩ります。

¥4,919
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Louis Picamelot
Louis Picamelot Vin Mousseux Blanc De Blancs Chardonnay Brut

シャルドネ100%で醸造された華やかな白い花のアロマと爽やかでフレッシュな果実感が特徴のコストパフォーマンスに優れたスパークリングワインです。

¥3,550
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Clos Du Moulin Aux Moines
Clos Du Moulin Aux Moines Pommard Village 2022

ポマールの3つの区画から造られる、ストラクチャーのしっかりした肉厚でリッチなピノ・ノワール。ミネラリックな余韻が心地よく、セラーでの熟成ポテンシャルも高い上質な一本です。

¥15,390
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Nicole Lamarche
Nicole Lamarche Clos De Vougeot 2024
¥63,270
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Bollinger
Bollinger La Grande Année (1,500ml) 2018 3000ml

ボランジェの歴史を刻む傑作。樽熟成がもたらす複雑な奥行きと、ピノ・ノワールの力強さが、柑橘と白桃の優雅さと調和。食卓に寄り添う真のシャンパーニュ、ラ・グラン・ダネ2018がここに。

¥83,512
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Poggio Argentiera
Poggio Argentiera Bellamarsilia Morellino Di Scansano 2023
¥3,840
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Domaine Borgeot
Domaine Borgeot Puligny Montrachet Vielles Vignes Blanc 2024

ピュリニー・モンラッシェの銘醸地で育つ樹齢の高いブドウから生まれた優雅な白ワイン、白い花やグレープフルーツの香りに上品な酸とミネラルが調和し静かな力強さを秘めた果実味と奥深い余韻が特徴です。

¥19,970
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Dominio De Punctum
Dominio De Punctum Lanzado Pet Nat Organic White 2024

標高650メートルの自社畑から生まれたオーガニック製法のペット・ナットは、フレッシュな泡立ちと青リンゴや和梨の爽やかな果実味、しっとりとした旨味が調和した魅力的な一本です。

¥2,580
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Domaine des Petits Quarts
Domaine des Petits Quarts Cremant de Loire Blanc 2023

世界最高甘口ワインに選出された造り手が手がけるセノマニアン期の土壌由来、シュナン・ブランとカベルネフランの優雅なクレマン、花梨やアプリコットの香りに引き立つ繊細な泡と爽やかな酸がロワールの個性を映し出す逸品です。

¥5,270
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Domaine Jean Michel Gerin
Domaine Jean Michel Gerin Viognier La Champine Vin de France 2024

ローヌの伝統を受け継ぐジャン・ミシェル・ジェラン。完熟したヴィオニエの黄金色の果実と、爽やかなミネラル感が調和した白ワイン。自然派ビオロジック栽培による、素性の良いブドウの個性をダイレクトに感じられる逸品です。

¥5,834
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