ローヌ渓谷の銘醸地コート・ロティで、ジャン・ミシェル・ジェランが手掛けた極上シラー。完熟ぶどうの凝縮感と樽由来の深みが調和し、エレガントな果実味と心地よいタンニンで長く愛される逸品。上質な赤ワインを求める方へ最高のギフトになります。

ブルゴーニュの高級品種ピノ・ノワール100%で仕立てた2023年ヴィンテージ、熟れた木イチゴを思わせる芳醇な果実味に適度な酸と程良いコクが調和した優雅な一本です。

ブルゴーニュのオート・コート・ド・ニュイで造られたシャルドネ100％の白ワイン、ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエの2022年ヴィンテージです。冷涼なテロワールが生み出す優雅な味わいをお楽しみください。

ブルゴーニュの名門アロース・コルトンで、樹齢55年のピノ・ノワールを半梗発酵と全梗発酵を組み合わせ、フレンチオーク樽で18ヶ月熟成させた1級畑ヴェルコ直下の秀逸な赤ワイン。

テロワールの誠実な表現と凝縮感が特徴で、赤い果実とジャム香、上品なミネラルとスパイスが滑らかな口当たりの中で美しく調和するDomaine Amiot Et Filsのモレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュです。

ブルゴーニュの銘醸地マジ・シャンベルタンで、赤果実系の力強い果実味にバラや甘草、コショウ、なめし革の複雑さが絡む妖艶な仕上がり。シルキーなタンニンが長く美しい余韻をもたらす完成度の高い一本です。

ヴォーヌ・ロマネの心臓部に位置し、特級ラ・ターシュや1級マルコンソールに隣接する素晴らしい立地のレ・ダモード。村名ワインとは思えない優れた場所から生まれる、ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエの2021年ピノ・ノワール。

ブルゴーニュの銘醸地から厳選したシャルドネを樽熟成15ヶ月、フレッシュな香りとエレガントな厚みが特徴で、酸味と果実味の完璧なバランスが長く続く余韻が魅力の白ワインです。

ローヌ地方の新進気鋭ドメーヌが造る、香り高いミュスカ。ブルゴーニュ仕込みの樽熟成がもたらす上品さと、みずみずしい果実味が融合。シーンを選ばず楽しめる親しみやすさが魅力の一本です。

ブルゴーニュの名門が手掛けるムルソー。ファビアン・コシュの渾身の一本は、オーガニック栽培のシャルドネから生まれた、土地の個性を映す逸品です。微細な気泡が果実の香りを引き立て、ワインの本質的な魅力を存分に味わえます。品質を極めた造り手の真摯な姿勢が一杯に詰まっています。

ブルゴーニュの名門ドメーヌが手掛けるコート・ドール。ムルソーの風土を知り尽くしたファビアン・コシュが、オーガニック栽培の葡萄から仕立てた至高のシャルドネです。SO2を最小限に抑え、果実本来の個性を引き出した、透明感あふれる白ワイン。毎日のテーブルから特別な食卓まで、その奥深さを愉しめます。

ブルゴーニュの名門が手掛けるオーセイ・デュレスの白。100%シャルドネから生まれる、ミネラル感と果実のバランスが秀逸な一本。SO2を極限まで減らし、自然な風味を引き出すこだわりの醸造。毎日飲みたくなる、素朴で上質な味わい。

ローヌ北部の銘醸地コート・ロティから、フィロソフィーを持つ職人が仕立てた1本です。シラーの力強さにヴィオニエの華やかさが調和し、自然派らしい透明感とミネラル感が心地よく広がります。完熟果実とスパイスが絶妙に響き、食卓に奥行きをもたらします。

フランス南部の名門ドメーヌによる、異なる特徴を持つ畑のシャルドネを別々に醸造し澱と共に熟成させた複雑で爽快なアンウッディド、和食との相性も抜群です。

ガーネットを帯びた美しい赤色に鮮やかな赤果実とスパイスの香りが立ち上り、洗練された果実味と引き締まった酸、しなやかなタンニンが絶妙に調和したピノ・ノワールです。

ブルゴーニュの名醸造地オート・コート・ド・ボーヌから、エコセール認定第一号の極上白ワイン。シャルドネ100%、醸造中は酸化防止剤を一切使わない徹底した自然派造りで、ピュアで複雑な味わいが特徴です。

ブルゴーニュ最大のグラン・クリュ、クロ・ド・ヴージョを樹齢30年以上の果実のみで仕込んだマニュエル・オリヴィエの傑作。18か月の全房発酵により凝縮され、20年以上の熟成ポテンシャルを秘めた力強く威風堂々としたピノ・ノワールです。

ブルゴーニュの代表的造り手マニャンが、シャルドネのみで仕上げたコストパフォーマンス抜群の白ワイン。フレッシュな果実味とクリスピーな口当たりが特徴で、アペリティフから鶏肉の冷菜まで幅広い料理と相性良好です。