160年の伝統を守るシャンパーニュ・メゾンが仕立てた、大人の魅力溢れるロゼ。シャルドネの上質感とピノ・ノワールの深みが優雅に融合し、樽熟成由来の円熟した酸が心地よく広がります。特級畑のブドウとソレラシステムの熟成が生み出す、上質なテーブルシャンパーニュ。

シャンパーニュの最高峰アヴィーズ村の古樹シャルドネを、ビオディナミ農法で育てた秀逸作。深く根を張った樹齢45年以上の樹から得られた完熟ブドウの、豊かな果実香と密度感。繊細なチョーク質土壌由来のミネラルが、柔らかな酸を引き締め、優雅さと骨格を兼ね備えた至極のシャンパーニュです。

ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌの伝統的製法スパークリングワインで、シャンパン製法による本格的な製造プロセスで仕上げられた品質の高い一本です。

シャルドネ100%のグランクリュ、メニル・シュール・オジェから生まれた格別なブラン・ド・ブラン。澄んだ黄金色に、きめ細かい泡立ちが永遠と続き、柑橘やアーモンド、白い花のアロマが華やかに香ります。フィネスとスムーズさを兼ね備えた上品な味わいは、ピュアな余韻とほのかな塩味で長く続きます。特別な瞬間を彩る逸品です。

シャンパーニュの新鋭醸造家ブノワが仕立てた、ピノ・ノワール100％の秘密のシャンパーニュ。オーブ川の複雑な地層から選び抜かれたブドウが、優雅さと躍動感に満ちた表現力豊かな一杯に。テロワール主導の個性が光ります。

メニル・シュール・オジェの最高峰で造られる、シャルドネ100%のエクストラ・ブリュット。6代目当主による伝統の醸造法で、低温長期発酵とシュール・リーにより複雑で奥行きのある味わいに。20ヴィンテージ以上のリザーヴワインをブレンドした、まさにシャンパーニュの歴史を感じさせる逸品です。

グリュエ社のシャルドネ100%で仕立てたスパークリングワインで、繊細な泡立ちと青りんごやレモンゼストの爽やかさが特徴、Wine Spectator 2020年ベストバリュー100ワイン選出の実績を持つ高品質な逸品です。

メニル・シュール・オジェの最高峰、ピエール・ペテルスの傑作。100％シャルドネから生まれる極上のブラン・ド・ブラン。きめ細かい泡と爽やかな柑橘香、白い花のような優雅さが調和。長い余韻に塩辛さが心地よく、特別な時間を一層引き立てます。

シャンパーニュの銘醸地アヴィーズで、ビオディナミ農法を貫く名門ド・スーザが造る稀有な赤。ピノ・ノワール100%から引き出される完熟果実の豊かな香りと、古代化石を含む繊細なチョーク質土壌由来の矜持あるミネラル感。樹齢45年超の樹が吸収する深層の成分が生み出す濃密な旨味と、エレガントな酸のバランスが秀逸です。

シャルドネ主体のエレガントな味わいが特徴。160年以上の伝統と樽発酵へのこだわりが生み出す、深い旨味と心地よい酸が調和した上質なシャンパーニュ。特級・一級畑のブドウを62％使用し、4年以上の瓶熟成で熟成させた逸品です。

メニル・シュール・オジェのグランクリュから生まれた、シャルドネ100%の極上ブラン・ド・ブラン。6代続く名門ペテルス家が受け継いだ多様なシャルドネを、低温長期熟成で丹念に醸し出す複雑で奥深い味わい。20ヴィンテージ超を融合させたヴァン・ド・レゼルヴの豊かなコクが、エレガントな辛口の魅力を引き立てます。

メニル・シュール・オジェの名門が手がける、100%シャルドネのグランクリュ・ブラン・ド・ブラン。低温長期発酵とシュール・リーによる深いアロマ、複雑な味わいが特徴です。優良株を代々守るマサル・セレクション栽培で育まれた珠玉の一本。特別な食事を彩る逸品です。

ムンドゥス・ヴィニ2021金賞受賞、醸造家ミシェル・パリゾが手掛けるシャンパーニュで、ピノ・ノワール85％とシャルドネ15％をブレンドし36ヶ月熟成した逸品。柑橘系果実の爽やかな香りに白い花やブリオッシュの香りが調和し、優しい酸味とミネラルが心地よい余韻をもたらします。

アルザスの気鋭ドメーヌが仕込むクレマン。オーセロワを主体に、シャルドネや白ピノを調和させた優雅な辛口スパークリングです。細かな泡と洗練された酸が心地よく、開きたての若々しさから熟成による奥行きまで楽しめます。食事のお供にも、乾杯の一杯にも最適な一本です。

シャルドネを主体にした優雅で深い味わいが特徴の2008年ヴィンテージ。樽発酵にこだわるアルフレッド・グラシアンが、特級・一級畑のブドウを贅沢にアッサンブラージュしました。旨味のある酸が心地よく、長期熟成による円熟さと複雑性が堪能できます。特別な時間をより上質に演出するシャンパーニュです。

コート・デ・ブランのグラン・クリュ、アヴィーズ村産。ビオディナミ農法で育まれた樹齢45年の古木から生まれた、エレガントなシャンパーニュです。シャルドネ由来のフレッシュさと白い花、柑橘の華やかさが調和。ミネラル感に支えられた柔らかな味わいで、シーフードからチーズまで幅広くお合わせいただけます。