ラーモレのワインとしてはフローラルさが特徴的でパワフルな仕上がり、ユーリの亡き母が口癖にしていた言葉をワイン名に冠したキャンティ・クラシコの2022年ヴィンテージです。

コングスガード、キスラーなど著名ワイナリーが求めるナパ最高の聖なる畑から生まれた2022年シャルドネ、95点獲得の傑作がついに登場。柑橘やアンズ、ブリオッシュの香りに秀逸な酸と豊かな味わいが調和したエレガントな1本です。

ブルゴーニュの名門ドメーヌが手掛ける、樹齢の古いアリゴテの傑作。ムルソーの土壌を知り尽くしたファビアン・コシュが、有機栽培された古樹から引き出した透明感のある白ワイン。ミネラリティと果実味のバランスが秀逸で、毎日飲みたくなる優雅さが魅力です。

ナパ・ヴァレーのカルネロス地区から、ジェブ・ダナック96ポイント、パーカーポイント94ポイント獲得のエレガントなシャルドネ。ウェンテ・クローンの3つの区画から厳選したブドウを使用し、柑橘類やアンズ、ブリオッシュの香りと豊かな味わい、爽やかな酸が完璧に調和した逸品です。

ソノマ・コーストの銘醸畑プラット・ヴィンヤードから、パーカーポイント93点獲得の傑作シャルドネ。偉大な白ブルゴーニュに比肩する2019年は、ネクタリンや洋梨、タイバジルが香り立ち、柑橘とミネラル、ナッツの複雑な味わいが優雅に広がります。

セントラル・コーストの独創的ワイン造り手ボニー・ドゥーンが提案する、低アルコール白ワイン。南フランスの個性的な品種ピクプールを主体に、地中海的な爽やかさと塩辛さが交差する魅力的な一本です。軽やかで飲み心地よく、夏のアペリティフからシーフード料理まで幅広く活躍します。

ピエモンテの名門が守り続ける伝統と革新。ネッビオーロ100%で仕立てた、カンヌビを代表するクラシカルなバローロ。大樽熟成で深みのある赤い果実とタンニンが調和し、上質な食事との相性も抜群。歴史と品質の融合を味わう一本。

ブルゴーニュの名醸造家ダヴィド・デュバンが手掛けるネゴシアン・ブランド。オート・コート・ド・ニュイのピノ・ノワールを厳選し、亜硫酸無添加で仕込みました。優雅な酸味と心地よい果実味、自然派ワインの素朴な魅力が詰まった一本です。

ボージョレの名手ジル・ジュラン氏による上質なガメイ。樹齢45年を超える古樹からの深み豊かな赤い果実と、ほのかなスパイス香が調和した一本。環境配慮の丁寧な栽培で生まれた、ピノ・ノワール並みの複雑性を持つ個性派。肉料理やチーズとの相性も秀逸です。

ナパ・ヴァレーの冷涼なカーネロス地区で育まれた上質なピノ・ノワール。樽や高いアルコールを避けたクロペガス・スタイルの哲学が光り、果実の優しい魅力とエレガントな構成が特徴。和食を含むあらゆる食卓で活躍する懐の深さと、どこか日本の繊細さを感じさせるワインです。

チリの名門フィンカ・パタゴニアによる、手作業で厳選されたブドウから造られた特別なレゼルヴ。フレンチオークの大樽と小樽で異なる期間熟成させた2つのワインを絶妙にブレンドした、複雑で深い味わいのカベルネ・ソーヴィニョンです。

ナパ・ヴァレーの銘醸地カルネロスで生まれたシャルドネが、著名評論家リサ・ペロッティ・ブラウンとジェブ・ダナック両氏から99ポイントを獲得した傑作で、パイ生地やジャスミン、蜜蠄の香りにピンク・グレープフルーツの温かみある酸が心地よく、ナッツの香ばしさとバタースコッチのオイリーさがミディアムからフルボディのクリーミーな口あたりでエレガントに調和する逸品です。

Bedrock Winesが目指すカリフォルニア版プイィ・フュメ、ムスケ・クローンのソーヴィニヨン・ブランは樽とステンレス発酵の調和により濃厚さとシャープなミネラル感を両立し、メロンやマンゴーの皮、柑橘のアロマと生き生きとした酸が見事に調和した秀逸な一本です。

ピエモンテの名門が誇る伝統的な傑作。カンヌビの厳選ぶどうから生まれたこのバローロ・リゼルヴァは、ネッビオーロの気品と深みを余すところなく表現。クラシックな大樽熟成による洗練された風味は、特別なディナーやセラー熟成に最適です。