ニュージーランド・マールボロの太陽を浴びた葡萄から生まれた、パッションフルーツとレモンの皮、グアバの香りが心地よく、キリッと引き締まった酸とライチや青リンゴ、柑橘の刺激的な風味が躍動する爽やかなスパークリングワインです。

ナパの名門ワイナリーが手がけるエステート・メルロ。クームスヴィルの恵まれた環境から生まれた逸品は、ハーブとスパイスの香りに、ザクロやベリーのジューシーな赤い果実が調和。絹のような口当たりから、ココアのような深い余韻へと優雅に続く、食事に寄り添う一本です。

カリフォルニアの実力派が手がける、黒い果実とスパイスが調和した上質なカベルネ。しなやかなタンニンと凝縮感が、ステーキやグリル料理の旨味を引き出す完璧なパートナーです。手軽なハーフボトルで、特別な食事をより豊かに。

チャールズ・スミス・ワインズが手がける2023年のワシントン州シラーで、赤果実の鮮やかさにベーコンとブラックペッパーのニュアンスが心地よく調和し、長く力強い余韻が特徴のクラシックなワインです。

メンドーサの高地で育つシャルドネが織りなす、凝縮した果実味とエレガントな酸のハーモニー。標高のテロワールがもたらす爽やかさと奥行きで、毎日のテーブルから特別なディナーまで活躍する一本。アルゼンチンの個性を存分に味わえます。

サーモンピンク色の美しさと熟したイチゴやラズベリーの鮮やかな果実味、柑橘アロマが調和し、クリーミーな質感ときめ細かいムース状の泡が心地よく続く上質なロゼスパークリングワイン。

ジェブ・ダナックから99点を獲得した新進気鋭のLedge Vineyardsが造る、シラー主体のローヌブレンドで、ブルーベリーと黒土の香りにピンクペッパーのスパイス感、シルキーなタンニンと力強い骨格が特徴の完成度高い一本です。

Tablas Creek Vineyard Esprit de Tablas Blanc 2013は、カリフォルニア州サン・ルイス・オビスポの高名なワイナリーが手掛けた白ワインで、ローヌ・スタイルのブレンドが特徴です。

メルカ・ファンの定番として愛される名門メルカ・エステーツのシラー12ヴィンテージ目。熟した赤系果実とスパイスの鮮やかな香りに、野性味とエレガンスが調和し、北ローヌのエルミタージュを想わせる洗練された逸品。

カリフォルニアの知られざる優良畑を歩いて見つけ出したアンドリュー・ジョーンズが、ダイヤモンドの原石のような上質なブドウから造った、テロワールの物語を記録するカベルネ・フラン。

ナパの高級ワインメーカーが手掛けた、カリフォルニアンボルドー。火山性土壌のナイツ・ヴァレーで育つカベルネ・ソーヴィニヨンが、ヨーロッパ伝統の醸造法で磨きぬかれた逸品。世界水準の品質を目指すピーター・マイケル・ワイナリーの哲学が詰まった一本です。

クームスヴィルの冷涼な畑が生むエレガントなシャルドネ。天才醸造家エーレン・ジョーダンが追求する透明感と複雑味が、海風の爽やかさと熟した果実の奥深さを見事に調和させた一本です。食卓を格上げする上質な白。

Postmark Cabernet Sauvignon Paso Roblesは、ラズベリーやブルーベリーの瑞々しいアロマにトーストオークやベーキングスパイスが調和した上質なカリフォルニアワイン。口中ではラズベリーやクランベリー、バニラの豊かな風味が広がり、しっかりしたタンニンが奥行きのある余韻をもたらします。

シャルム・シャンベルタンの名醸造家デュヴァン氏が手掛けた傑作。有機栽培で育まれたピノ・ノワールを90～100%全房発酵させ、樽熟14～16ヶ月。優美な酸と奥深いタンニンが調和した上質な赤ワイン。今飲んでも熟成させても楽しめる、ブルゴーニュの真髄を味わえる一本です。

ブルゴーニュの名醸造家ダヴィド・デュバンが手がけるネゴシアン・ブランド。フィサンのテロワールから生まれたピノ・ノワールは、厳選されたぶどうを丁寧に仕込んだ逸品です。優雅な酸と奥深い果実味が調和し、晴れの日のディナーからカジュアルな食事まで幅広く活躍する一本。信頼の造り手が贈るこだわりの味わいをご堪能ください。

ガンベロ・ロッソ2ビッキエーリ、ヴィノス90点を獲得した2016年ヴィンテージ。赤い土の畑スル・モンテから生まれるネッビオーロ・ダルバは、新フレンチオークバリック26ヶ月熟成により、赤果実にバニラやトースト香が加わり、酸が円やかで骨格厚みのある飲みごたえ抜群の一本です。

スーパーワインメーカー、トーマス・リヴァース・ブラウンが手掛けたセンシーズのシャルドネは、JEBDUNNUCK.com で95点を獲得し、オレンジオイルやローストパイナップル、蜜蝋の熟した香りに火打石のキリッとした引き締まりが調和した、今飲んでも数年後の熟成にも期待できる優雅な一本です。

朝日放送「旅サラダ」でも紹介された毎ヴィンテージ即売切れの大人気シリーズ、カベルネの骨格がジンファンデルの甘い果実味を引き締めるガッツリフルボディ、テキサススタイルBBQブリスケットと相性抜群の南カリフォルニアの太陽が生んだ一本。

オーストラリア、サウス・オーストラリア州のリヴァーランドで栽培された樹齢の古いジビッボ種を使用した白ワインで、マスカット・オブ・アレキサンドリアの豊かな香りと味わいが特徴です。

世界的にも珍しい赤ワイン用ブドウで造った白ワイン、ウィルソンクリークのホワイト・カベルネ。朝日放送「旅サラダ」でも紹介された、テイスティングルーム人気第2位の飲みやすさが魅力で、イチゴやメロン、ピーチのアロマとほのかな甘さが調和した一本。ワイン会やギフトに最適です。