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Once & Future
Once & Future Zinfandel Frank's Block Teldeschi Vineyard Dry Creek Valley 2018
ジンファンデルの父と呼ばれるジョエル・ピーターソンが、かつての信念に戻り昔ながらの方法で古樹畑の個性を引き出すコンセプトで手がけた希少なジンファンデルで、アントニオ・ガローニからヴィノーサ96ポイントを獲得しました。
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Piedrasassi
Piedrasassi Syrah Rim Rock Vineyard Arroyo Grande Valley 2021
注目の日系二世ワインメーカー・サシ・ムーアマンが手掛ける、アロヨ・グランデの冷涼地リム・ロック・ヴィンヤード産シラー。スモーキーなミネラルとアニス、ユーカリ、サワーチェリーが調和し、海に近い古木由来のエレガントな仕上がり。94点（ヴィナス、2023年7月）。
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Bedrock Wines
Bedrock Wines Old Hill Vineyard Heritage Red wine 2020
マスター・オブ・ワインの称号を持つモーガン・ピーターソンが造るベッドロック・ワインズの傑作で、ワイン・スペクテーター誌TOP100選出の同シリーズ2020年ヴィンテージ、30品種以上のカリフォルニア古樹ブレンドが放つ紫のスミレやブルーベリーの果実香と胡椒のようなスパイシーさの融合。
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Domaine Meyer-Fonné
Domaine Meyer-Fonné Alsace Edelzwicker 2024
アルザスの若き才能が仕立てた、5品種のハーモニー。ハーブと香辛料の奥行きを持ちながら、フレッシュな果実味で初夏のテーブルを彩ります。軽やかさの中に品質の確かさが息づき、今すぐ開けても、熟成させても魅力が増していく逸品です。
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