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Mollydooker
Mollydooker The Scooter 2022
ワインスペクテイターでTOP10入りを果たしたモリードゥーカーによる、カルトワインの域にありながら求めやすい価格のメルロー。チェリーと森の果実の香りに、フレッシュなプラムと甘いベリー、スパイスが調和する極上の一杯です。
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Hudson Wines
Hudson Wines Chardonnay Seashell Carneros Napa Valley 2022
ナパ最高のシャルドネ畑として著名ワイナリーが葡萄を争奪する伝説的なハドソン・ヴィンヤーズから生まれた2022年シーシェルは、100点満点を獲得し、ネイブル・オレンジとはちみつの香りに塩味が特徴的で、エレガントな酸とリッチで厚みのある酒質が長く続く極上のシャルドネです。
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Peay
Peay Pinot Noir Savoy Vineyard 2020
ペイが手掛けるメンドシーノの銘醸畑サヴォイ・ヴィンヤードのピノ・ノワール2020は、冷涼気候ならではの深い奥行きと複雑性を備えた逸品で、チェリーやブラックベリーにセージや鉛筆の芯のニュアンスが調和した大人の味わいです。
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Rochioli
Rochioli Chardonnay Little Hill 2024
ロシアン・リヴァー・ヴァレーを代表する名門ロキオーリが手がけるシャルドネ、リトルヒル2024。ブルゴーニュ仕込みの伝統的な醸造と丹念なぶどう栽培が生み出す、テロワールを表現した豊かで優雅な一本です。
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La Pelle
La Pelle Cabernet Sauvignon Ceniza Vineyrad Coombsville 2021
ナパ・ヴァレーの銘醸地コームズヴィルから、クラシックなクラシックなカベルネの真髄を表現したLa Pelle、黒スグリやブラックベリーの濃密なアロマに力強いタンニンと繊細な酸が調和し、樽由来の甘みがエレガントにまとめた究極の一本。
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