ナパ・ヴァレーの伝統と革新が融合した、ポール・ホブスの意欲作。黒系果実の奥深い味わいに、洗練されたタンニンと心地よい酸が調和。家族の絆と大地への愛を込めた、次世代のカベルネ・ソーヴィニヨンです。特別な夜のテーブルを彩ります。

ナパ・ヴァレー北部の伝説的な畑が仕立てたシラー。最初の奥ゆかしさから、ブラックベリーやアメリカンチェリーへと華やぐ香りが徐々に解き放たれます。口当たりはベルベットのような滑らかさで、完熟果実の甘みとうまみが心地よく弾け、バニラやプラムの複雑な余韻が長く続きます。凝縮感と優雅さの絶妙なバランスが、特別な夜を彩ります。

オーベール自慢のイーストサイド・ヴィンヤード産シャルドネが96ポイント獲得、ライムやレモンの皮、青りんごのアロマが躍動的に立ち上がり、岩由来のミネラル感と引き締まった酸が芯を通す。ノン・フィルターで旨みを最大限に引き出した、10年以上の熟成ポテンシャルを秘めた傑作。

ロシアンリバーヴァレーの高評価シャルドネが94点獲得、グレープフルーツや白桃の爽やかさにミネラル感が心地よく、シトラスの華やかさとストーンフルーツの風味が調和した上品な一本です。

ナパ・ヴァレーの山岳地帯で育つカベルネ・ソーヴィニヨン。凝縮した果実味と洗練されたタンニンが調和し、創業者への敬意が込められた逸品です。特別なディナーやコレクション向けの、ナパの本質を味わえる一本。

フィリップ・メルカがナパ・ヴァレー北部の高地760mに開墾した特別な畑から、火山灰と鉱物が折り重なる独特の土壌が生み出す2014年シャルドネ初リリース、複雑で深い味わいがピーター・マイケルと並ぶ秀作です。

アルゼンチンのマルベックの名門がプラム、ボイセンベリー、チェリーに乾燥ハーブとミントを重ねた奥深い香りを表現し、ナッツとチョコのニュアンスに引き立つバランスの良い酸とタンニン、ジューシーで新鮮な果実味が特徴の一本です。

ナパ・ヴァレーのオークノル地区で50年以上の経験を持つトレフェセンが手がける、エレガントで複雑な味わいのメルロー、2018年ヴィンテージです。カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドした バランスの良さが特徴で、シルキーな赤い果実と黒い土の香り、フローラルな香気、ビロードのようなタンニンが優雅に調和しています。ダック、グリルチキン、トマト系パスタと相性抜群の食事に合わせやすい1本です。

フィネスとパワーが揃った完璧な例として96ポイントを獲得したシニョレッロの最高峰、ダークフルーツとカシス、黒鉛の優雅な香りが立ち上り、樽のニュアンスと調和した複雑で深い味わい、今も十分に楽しめ長期熟成も期待できるナパ・ヴァレーの傑作カベルネです。

フィリップ・メルカの父の生家近くの川に由来する名を持つナパ・ヴァレーの秘境ナイツ・ヴァレー産、著名評論家ジェブ・ダンナック氏から95点を獲得したソーヴィニヨン・ブラン100%、標高760mの火山灰質土壌で育つ葡萄が生み出す洗練された白ワイン。

ナパ・ヴァレーの最高峰ブティック・ワイナリーが一粒一粒を厳選し、30ヶ月以上の熟成を経てリリースした完璧なカベルネ。妥協なしの最高品質を追求するジェイソン・ウッドブリッジの哲学が凝縮された、深い味わいと圧倒的な存在感が特別なディナーを彩ります。

ナパ・ヴァレー北端の伝説の畑から生まれたシラーです。冷涼な風が磨く完熟黒果実、ベルベットのようなタンニン、そしてバニラとプラムの優雅な余韻。バイオダイナミック農法で育まれた凝縮感溢れるブドウが、格式高い造り手の手で紡ぎ出す一本。華やかさと気品を兼ね備えた上質なワインです。

カリフォルニアの陽光がもたらす上質なロワール・スタイル。グルナッシュ・ブランを主体にマルサンヌやヴィオニエを巧みにブレンドした、アロマティックで優雅な白ワイン。シーフードのグリルやタプナード、爽やかなサラダとの相性が抜群です。若々しい果実味と奥深い複雑性を兼ね備え、ビーチサイドから食卓まで、あらゆるシーンで活躍する一本。

ナパ・ヴァレーの伝説的な畑が生み出すシラー。チェリーから始まる芳醇な香りがブラックベリーとスパイスへと優雅に移ろい、柔らかな口当たりに心地よい甘みが広がります。凝縮感と洗練されたバランスが特徴で、特別なディナーの主役にふさわしい一本です。

ナパ・ヴァレーを代表するカルトワイン、スクリーミング・イーグルの2015年。メルロとカベルネ・ソーヴィニョンを主体に、わずかなカベルネ・フランを合わせた秀逸なブレンド。パーカー98～100点を獲得した逸品で、世界中のコレクターが争奪する最高峰。特別な日の記念ワインに。

カリフォルニアの太陽を浴びたグルナッシュから生まれた、淡いピンク色が美しいロゼワイン。イチゴとミカンの香りに花やパッションフルーツが優雅に調和します。辛口で爽やかな酸味がまるでダンスするような躍動感を持ちながら、フランボワーズとドライな旨味で心地よく締まります。食事との相性も素晴らしく、春夏のテーブルを彩る一本です。

Pahlmeyer Jayson Chardonnayはナパ・ヴァレーの豊潤さと活力が見事に調和した逸品で、マイヤーレモンや完熟白桃のアロマにマルコナアーモンドのニュアンス、火打石のミネラル感が立ち上り、口中では明るい柑橘風味とレモンカードや熟したストーンフルーツの複雑性が鮮やかな酸で引き締まり長い余韻へと続きます。

ナパ・メルロの権威ダックホーン、ワインスペクテーター誌TOP100第1位に輝いたスリーパームス畑由来のカベルネです。ブラックプラムやオリーブのアロマ、凝縮したダークチョコレートの風味と長期熟成向きのタンニン構造で、ナパの最高品質を体現しています。