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Domaine Sainte Barbe
Domaine Sainte Barbe Vire-Clesse Thurissey 2022

マコネー地区の若手リーダーがビオディナミ農法で手がけた最上級銘柄で、ブドウの力がみなぎるピュアな果実味と力強さを兼ね備えた一本です。

¥8,130
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Chateau Montrose
Chateau Montrose Chateau Montrose 2011
¥36,610
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Domaine Henri Rebourseau
Domaine Henri Rebourseau Clos De Vougeot Magnum 2022 1500ml
¥123,560
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Domaine Michel Noellat
Domaine Michel Noellat Nuits-Saint-Georges Rouge 2024
¥17,850
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Domaine Lupin
Domaine Lupin Roussette De Savoie Frangy Cuvee De L'Acacia 2022

アカシア樽で醗酵・熟成された上級キュヴェで、樽由来の蜂蜜のようなニュアンスをもちながらルーセット特有の緊張感と均整の取れたスタイルを備えた、サヴォワの個性を引き出した優雅な白ワインです。

¥4,470
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Domaine Henri Rebourseau
Domaine Henri Rebourseau Clos De Vougeot Vieilles Vignes 2021

クロ・ド・ヴージョの中心部に位置する樹齢の高い葡萄から生まれた、黒果実とトリュフ、スパイスが織り成す濃密で複雑な味わい。フィネスに満ちた素晴らしいピノ・ノワールです。

¥62,580
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K Vintners
K Vintners Syrah Powerline Vineyard 2022

James Suckling97点の傑作、ロックンロール精神とワイン職人技が融合したK Vintners渾身のシラー、ワラワラの極上テロワールから生まれたダークプラムと燻製肉の複雑な香り、時を経ても色褪せない奥行きある味わいが特別な一本。

¥7,664
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Ponzi Vineyards
Ponzi Vineyards Chardonnay Laurelwood District Willamette Valley 2019

オレゴンのパイオニア、ポンジが手がけたシャルドネ。スイカズラやホワイトラベンダーの優雅な香りに、マンダリンと白桃の甘やかさが絡み、レモングラスの爽やかさが引き締める。口当たりはハチミツとドライパイナップルの豊かな風味、塩辛い余韻がエレガント。新体制での革新と伝統が調和した逸品です。

¥7,321
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Domaine Henri Rebourseau
Domaine Henri Rebourseau Chambertin Clos De Beze 2022
¥177,320
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Domaine Milan
Domaine Milan Reynard Rebel | La Pépite 2017+2018

プロヴァンスの自然派の巨匠ドメーヌ・ミランが造る、メルロとカリニャンのブレンド。アルピーユ山脈の独特な土壌が育んだブドウから、ビオディナミ農法とSO2最小限で醸造された逸品です。ジューシーな果実味と心地よいタンニンが調和し、気軽に楽しめる南仏の味わいをお愉しみいただけます。

¥2,928
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Domaine Lupin
Domaine Lupin Roussette De Savoie Frangy 2024

実家レストランで完売してしまう希少なサヴォワワインで、レモンなどの柑橘とミネラルが心地よく、爽やかな酸味が口中を洗い流すような優雅な白ワインです。

¥4,350
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Tatomer
Tatomer Vandenberg Riesling Santa Barbara County 2019

カリフォルニアの冷涼地サンタ・バーバラから、オーストリア仕込みの極上リースリング。貴腐菌由来のはちみつとアプリコットの複雑な香りが奥深く、凛とした酸と優美な余韻が20年以上の熟成ポテンシャルを秘めています。この価格帯とは思えないエレガンスと品質の高さは、マスター・ソムリエも絶賛。特別な一本です。

¥6,292
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Heinrich
Heinrich Blaufränkisch

ブラウフレンキッシュシリーズのベーシッククラスながら、ゴルスとライタベルクのぶどうを大樽で熟成させた香り豊かでまろやかな一本、ハイレベルなスタンダードワインです。

¥5,270
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Tres Rostos Lda
Tres Rostos Lda Semente Avesso 2024

ポルトガルの希少品種アヴェッソを6カ月以上漬け込んだオレンジワインで、きめ細やかでシルキーな渋みと旨味、オレンジやアプリコットを想わせる豊かな果実味が特徴です。

¥3,090
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Whitehall Lane Winery
Whitehall Lane Winery Tre Leoni 2024

ワイン・スピリッツの「ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれたナパの名門ホワイトホール レーンが、赤ラズベリーやチェリー、ゴジベリーの華やかな果実味にバニラの香ばしさが心地よく調和し、シルキーなタンニンで余韻を締めくくるプレミアム赤ワイン。

¥7,260
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LA MICROWINERIE DARWIN
La Microwinerie Darwin La Cuvee Des Queyries 2021

ボルドーのマイクロワイナリーが仕立てたメルロー75%とカベルネ・フランのブレンド赤ワイン、力強い骨格と優雅さを兼ね備えた2021年ヴィンテージです。

¥9,630
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Domaine Lafran-Veyrolles
Domaine Lafran-Veyrolles Bandol Rouge Tradition 2023

南フランスの銘醸地バンドルで青粘土の特殊な土壌に育つムールヴェードル種から生まれた高品質赤ワイン。熟したベリーやカシスの豊潤な果実味が心地よく広がります。

¥7,500
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MARCHAND TAWSE
Marchand Tawse Gevrey=Chambertin 2021

ブルゴーニュの名産地ジュヴレ・シャンベルタンの4つの個性あふれる畑をブレンドし、香りの華やかさと力強さが調和した一本で、フランスを代表する三つの森のオークで18ヶ月熟成させた奥深い赤ワインです。

¥41,170
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Chateau Latour
Chateau Latour Les Forts De Latour 2015
¥64,070
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