シチリア西部の太陽を浴びたフィアーノから生まれる、新鮮でエレガントな白ワイン。ナチュラルな栽培と最新技術の融合が織り成す、土着品種の本質的な魅力を堪能できます。ヴィーガン認証取得の上質な一本で、日常の食卓をより豊かに彩ります。

トスカーナの名門ツア・リータが手がけるカシスやブラックチェリーの豊かな果実香と、ミネラル・酸味のバランスに優れた上品な赤ワイン、ふくよかで飲み心地の良い一本です。

カリフォルニアジンファンデル88%のボイセンベリーやブラックチェリーの魅力的なアロマに土っぽさとスパイスが重なり、ジューシーな黒系果実とシルキーなタンニンが調和した力強くも親しみやすいスタイルの一本です。

ナパ・ヴァレーの冷涼な銘醸地クームスヴィルで造られた2019年ヴィンテージは、著名評論家ジェブ・ダナックから96+点を獲得した傑作で、山のハーブやワイルドフラワーが香り高く、絹のようなタンニンと凝縮した果実味がエレガントに調和した至高の一本です。

シチリアの銘醸地を代表するグリッロ種で仕立てた、白桃のジューシーな果実香と紅茶やジャスミンの優雅なフレーバーが魅力の白ワイン。豊かな酸味とボリューム感のバランスに優れ、ほんのりビター感が心地よく残ります。

ナパ・セント・ヘレナの小さなエステートが四十年以上かけて完成させた傑作。火山性土壌のテロワールが凝縮されたカベルネ・ソーヴィニョン100%は、ブラックチェリーの深い果実味とエレガントなタンニンが調和し、杉のニュアンスが優雅さを添える。世界的ワインメーカーが携わる唯一無二の一本。

オレンジピールとスパイスの香りに、濃厚なトロピカルフルーツと果皮由来の旨味が心地よく広がる、インパクト抜群のゲヴェルツトラミネール。紅茶と白胡椒のニュアンスが複雑性を高め、余韻まで豊かな味わいが続きます。

ナパの注目ワインメーカー・トーマス・リヴァース・ブラウンが手がけ、ヴィノーズで97ポイント獲得した究極のコラボレーション・ワイン。メランソン・ヴィンヤード産のカベルネ・ソーヴィニヨン100%で、優雅さと複雑性を兼ね備えた逸品です。

ピエモンテの伝統を守る名門ピオ・チェーザレが、バルバレスコ最高峰の限定キュヴェを完成させました。ネッビオーロ100%の深い骨格と、甘やかな果実に熟したタンニンが調和する優雅さ。スパイシーなニュアンスを纏った複雑性は、セラー熟成で真価を発揮する逸品です。

ミシェル・ロランと並ぶ超弩級スター・コンサルタント、フィリップ・メルカのプライベート・ブランドによるナパ・ヴァレーの傑作で、評論家ジェブ・ダナックから96+の高評価を獲得した2019年は、プリチャード・ヒルの濃厚な黒・青系ベリーと力強いタンニンが特徴の逸品です。

ギリシャ神話の暁の女神イオスの名を冠した、フォーリー・ファミリー・ワインズ傘下のEOSが、夜明け前に手摘み収穫したブドウで造る2025年ピノ・グリージョは、桃とオレンジの花の香りに始まり、タンジェリンとマンダリンの鮮やかな柑橘、ライチやアプリコットのエキゾチックな香りが広がり、キーライムパイのようなクリーミーでシトラス風味の豊かな味わいが秀逸です。

朝日放送「旅サラダ」でも紹介された毎ヴィンテージ即売切れの大人気シリーズ、カベルネの骨格がジンファンデルの甘い果実味を引き締めるガッツリフルボディ、テキサススタイルBBQブリスケットと相性抜群の南カリフォルニアの太陽が生んだ一本。

ルカ・マローニで97点を獲得したテヌータ・ウリッセのピノ・グリージョは、アブルッツォ州のテロワールを見事に表現した複雑で上品な辛口白ワイン。果実味、スパイス、ミネラルの調和と活き活きとした酸味が特徴で、シーフードから白身肉まで幅広い料理と相性良好。

北ローヌの最高峰、ヴィラール氏が造る希少なコンドリュー。完熟ヴィオニエの濃密な果実味と優雅な花の香りが調和し、ローヌの傑作白ワインの真髄を表現。ビオロジック栽培で丁寧に育てられた葡萄が生み出す、複雑で奥行きのある味わいは、特別な食卓を彩ります。

ロダイを代表する家族経営ワイナリーが、5世代の伝統と革新を込めた自社畑シャルドネ。カリフォルニアの太陽に育まれたジューシーな果実味と心地よい酸のバランスが、パーティーから静かな夜まで幅広いシーンを彩ります。サステイナブル認証取得の良心的な一本です。

ローヌの新進女性醸造家が手掛けるシラーは、イチゴやラズベリーの溌剌とした香りに、なめらかなタンニンが調和した優美な一本です。低温マセラシオンで丁寧に仕立てられた果実味豊かなスタイルは、バーベキューやチーズとの相性も抜群。13度の飲み心地の良さと奥行きのある余韻が、カジュアルから特別な食卓まで幅広く活躍します。

ニュージーランド北島の著名ワイナリー、クラギー・レンジが世界で最も称賛されるワインブランドTop50に5年連続選出された信頼の造り手によるシラーです。ラズベリーとホワイトペッパーの香り、ジューシーなレッドプラムとドライフラワーの味わいがエレガントに調和した上質な一本。

完熟プラムとブラックチェリーの豊かなアロマにバニラやキャラメルが優雅に調和し、柔らかな口当たりと芳醇な果実味、滑らかなタンニンが溶け合う妖艶なチリ産メルロー・レゼルバです。

カリフォルニアの自然派ワイン界で注目される若き醸造家コンビが手掛けるシャルドネ。古樹の自根ブドウから土着酵母のみで仕込み、サン・ベニートの畑の本質を引き出した一本。最小限の介入で生まれる素朴で優雅な味わいは、シンプルな食事をこれ以上ないほど引き立てます。

Jeb Dunnuck96点獲得、ナパ・ヴァレーの名門La Pelleが手掛けたカベルネ・ソーヴィニヨン100%で、Red Hen Vineyardの最良区画Oak Knollから厳選されたプレミアムワイン、深い果実味と洗練されたタンニンが見事に調和した逸品です。