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Tether (by In Vino Felicitas)
Tether Cabernet Sauvignon Napa Valley 2021

ナパ・ヴァレーの優良ブドウ畑から厳選された、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とした上質なボルドーブレンドワインです。黒系果実の濃厚なアロマに火山岩のミネラル感が心地よく、エレガントなタンニンと洗練された余韻が特徴の一本です。

¥14,643
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FRUITIERE VINICOLE ARBOIS
Fruitiere Vinicole Arbois Cremant Du Jura Blanc Brut

フランス・ジュラ地方の由緒あるワイナリーが手掛けるクレマン・ド・ジュラで、シャルドネとピノ・ノワールのブレンドがもたらす爽やかな味わいと優雅な泡立ちが特徴のスパークリングワインです。

¥6,930
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Ponzi Vineyards
Ponzi Vineyards Pinot Noir Laurelwood District Willamette Valley 2021

オレゴン州の名門ポンジが仕立てた、ブルゴーニュの理想を追い求めたピノ・ノワール。スパイシーなブラックチェリーから始まる複雑なアロマが、シルキーで蜜のような果実味と優雅に調和します。ヒノキやセージの香りに彩られた奥行きある味わいと、グラファイトの余韻が織り成す上質な一本。

¥8,008
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Az. Agr. Fasoli Gino Di Fasoli Amadio E Natalino
Az. Agr. Fasoli Gino Di Fasoli Amadio E Natalino Sande Rosso Veronese Pinot Nero 2015

古木のピノ・ネロをアパッシメント製法で造ったパワフルでエレガントな1本で、赤果実の並外れた凝縮感とボディ、高い酸が唯一無二のハーモニーを生み出します。

¥23,680
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Shannon Family of Wines
Clay Shannon Sauvignon Blanc "betsy" 2024

レイク・カウンティの高地ブドウ園から生まれた、2024年ヴィンテージは猛暑による凝縮感溢れるソーヴィニヨン・ブラン。白桃とパッションフルーツの華やかな香りに、湖からの冷気と火山性土壌がもたらす爽やかさが調和し、低ブリックス収穫による輝く酸味がクリーンで心地よい飲み心地を実現しています。

¥4,461
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Azienda Agricola Le Macchiole
Azienda Agricola Le Macchiole Messorio 2021

ワインスペクテーター100点獲得の傑作メルロー、メッスーリオ。煮詰めたオレンジのような甘酸っぱい果実が織りなす複雑な味わいで、トスカーナの最高峰の地位を揺るがぬものにした逸品です。

¥65,210
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Peter Michael Winery
Peter Michael Ma Belle-Fille Estate Chardonnay Knights Valley 2023

ナイツ・ヴァレーの火山性土壌で育まれた、ピーター・マイケルの最高峰シャルドネ。フランス仕込みの伝統的な醸造法で、カリフォルニアワインの可能性を世界に示す一本です。エレガントさと複雑性を兼ね備えた逸品で、特別なテーブルを彩ります。

¥41,184
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Teeter-Totter
Teeter-Totter Cabernet Sauvignon Napa Valley 2022

評論家Jeb Dunnuckが91ポイントと高く評価した、ナパ・ヴァレーを代表するカベルネ・ソーヴィニヨン。凝縮感あふれる黒系果実、ラズベリーチョコレート、エスプレッソの香りが重なり、ベルベットのように滑らかなタンニンが心地よく、力強くもバランスの取れたリッチな味わいをお愉しみいただけます。

¥11,000
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Bedrock Wines
Bedrock Wines Riesling Wirz Vineyard Cienega Valley 2024

カリフォルニア・シエネガ・ヴァレーの1960年代自根植えの貴重なリースリングから、造り始めて11年目の2024年産が限定登場。白い花香とガビラン山脈由来の複雑なミネラル感、白胡椒のようなスパイス感が調和した、軽やかでエレガントな辛口白ワインです。

¥5,280
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Domaine Pernot Belicard
Domaine Pernot Belicard Bourgogne Cote D'Or Chardonnay 2024
¥7,380
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Bodegas Y Vinedos Ponce
Bodegas Y Vinedos Ponce Depaula 2024

標高780メートルの高地で樹齢50年以上の貴重な古木モナストレルを厳選し、ピュアな果実味と伸びやかな味わいを引き出した2024年ヴィンテージの赤ワイン。

¥2,290
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MARCHAND TAWSE
Marchand Tawse Clos Saint Denis Grand Cru 2021

ブルゴーニュの特級畑クロ・サン・ドニから生まれた、濃密で凝縮感あふれるピノノワール。泥灰質と石灰岩の土壌が育む男性的でたくましい味わい、新樽66%で18ヶ月熟成させた複雑な深みが特徴です。

¥165,120
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FAMILLE PAQUET
Famille Paquet Saint Veran Les 99 Coupees 2022

ブルゴーニュのサン・ヴェランを代表する生産者ファミーユ・パケが、ビオディナミ栽培の古樹シャルドネを樽とタンクで19ヶ月かけて熟成させた白ワイン、マロラクティック発酵により深みのある味わいに仕上げられています。

¥16,020
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Les Vins De Vienne (Terre De Viennae)
Les Vins de Vienne Reméage Vin de France Rouge 2022

北ローヌの伝説の丘セイシュエルを1996年に再興した3人の巨匠フランソワ・ヴィラール、ピエール・ガイヤール、イヴ・キュイユロンが生み出す赤ワイン、完熟した濃密な果実とシスト土壌由来のミネラルが織りなす奥深い味わいです。

¥3,300
残り2個
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Aubert Wines
Aubert Wines Chardonnay Eastside Vineyard Russian River Valley 2024

オーベール自慢のイーストサイド・ヴィンヤード産シャルドネが96ポイント獲得、ライムやレモンの皮、青りんごのアロマが躍動的に立ち上がり、岩由来のミネラル感と引き締まった酸が芯を通す。ノン・フィルターで旨みを最大限に引き出した、10年以上の熟成ポテンシャルを秘めた傑作。

¥38,500
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Azienda Agricola Conti Zecca
Azienda Agricola Conti Zecca Donna Marzia Merlot Barrique 2024

ルビーレッドの色合いに熟れた赤果実の香りが華やかに広がり、果実味とオーク樽の香りが心地よく調和したエレガントな赤ワイン、スパイスのニュアンスも感じられる柔らかな飲み口が特徴です。

¥2,290
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Maison Jean Loron Beaujolais
Maison Jean Loron Beaujolais Blanc Château Bellevue Princess Lieven 2024
¥5,148
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Earl Domaines Landron
Earl Domaines Landron Muscadet Sevre Et Maine Sur-Lie La Louvetrie 2023

ナント地区の辛口白ワイン、フレッシュでフルーティな味わいとエレガントな酸がはじける爽やかさが特徴のムスカデ。ロワール河口の風土が生み出す上質な一本です。

¥3,320
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Clos Du Moulin Aux Moines
Clos Du Moulin Aux Moines Bourgogne Clos De La Perriere White 2023

クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌの2014年新規取得モノポール、蜂蜜と花香、ふくよかな果実味とミネラルの心地よい余韻が印象的なブルゴーニュの白ワイン。

¥8,640
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Domaine Moingeon Andre et Fils
Domaine Moingeon Andre et Fils Saint Aubin 1er Cru Sur Gamay Blanc 2023
¥15,450
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