アメリカ国内で大人気のジャム・セラーズが日本初上陸、ナパ・ヴァレーの熟練醸造家が手がける果実味が凝縮した飲みごたえのあるカベルネ・ソーヴィニヨン100%で、記念日や人が集まる時に楽しく元気になるようなプレミアムな一本です。

太平洋に最も近いソノマ・コーストの標高550メートルの自社畑で、海風と冷涼気候がもたらす長い熟成期間と複雑な地質が、力強い香りと洗練された酸味を備えた傑出したピノ・ノワールを生み出します。

カリフォルニアのボルドーブレンドで、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に複数品種を巧みに組み合わせた一本です。黒い果実の豊かな層と心地よい酸のバランスが素晴らしく、焼いたスパイスとクローブの風味が樽との調和を完璧に表現しています。どんな食事の場面でも気軽に楽しめるフードフレンドリーな味わいで、特別な機会を待たずに家族や友人との食卓に登場させたくなる一本です。

マウント・エデンの兄弟ブランドが手がけるサンタ・クルーズ・マウンテンズの傑作シャルドネで、樽発酵・澱熟成によるまろやかな口当たりと標高由来の生き生きとした酸味が調和し、柑橘とヘーゼルナッツの複雑な風味とともに長い余韻をもたらします。

チャールズ・スミスの遊び心溢れるラベルで知られるロゼ・スパークリングが、カベルネの鮮烈さとシラーのリッチさ、サンジョヴェーゼのスパイシーさが絶妙に調和した複雑な層を持つドライな余韻が特徴の一本です。

ワシントン州の名匠チャールズ・スミスが手掛けるイタリア品種ピノ・グリージョ、2022年の稀に見る長秋が生み出した引き締まった果実は山の花とホワイトアプリコットの香り、ジューシーなメロンと爽やかな酸のバランスが完璧で、心躍る1杯です。

「マスカットキング」アンドリュー・クアディが手がけるカリフォルニアの珍しいデザートワイン専門ワイナリーの傑作、1000以上の受賞歴を誇るエリシウムはブラックマスカット100%で濃密な甘美さと奥深い複雑性を備えた虜になる逸品です。

女性醸造家が造るカリフォルニアンスパークリング。シャルドネとピノ・ノワールの上質な果実感が輝き、エレガントな泡立ちとリフレッシュな飲み心地が特徴。いつでもどこでも、食事にも旅にも寄り添う洗練された一本です。

グアバやパイナップル、グレープフルーツの果実香が弾ける、アルコール9%のヘルシーなカリフォルニア産ソーヴィニヨン・ブラン。軽やかで爽やか、陽気な飲み口は夏のサラダやチーズ、ハワイアンピザと相性抜群で、人生の晴れやかな瞬間を彩ります。

カリフォルニアの太陽を浴びたソーヴィニヨン・ブランが、爽やかな果実味と青草のニュアンスで心地よく広がります。セバスチャーニ・ファミリーが手がけるスモーキング・ルーンは、品質を妥協せず気軽に楽しめるバリューワイン。夏の食卓やカジュアルな集まりで活躍する一本です。

ナパ・ヴァレーの名門レアム・セラーズが仕立てたテンペストは、ワイン・アドヴォケイト誌で96ポイントを獲得した傑作で、メルロの瑞々しさとエレガンスが最大限に引き出された一本、柔らかなタンニンと明るいチェリーやスパイスの風味が心地よく広がり、チョコレートと土っぽいニュアンスで締まる複雑で果実味豊かな味わいです。

焼きりんごや洋梨の香りにバタースコッチの濃厚な味わいが特徴の、飲みやすいカリフォルニア産シャルドネです。セバスチャーニはカリフォルニア北部で最古のワイナリーの一つで、1825年の創立から約200年にわたってソノマの風土を活かした高品質なワイン造りを続けています。

イタリア出身のオーナーが長年の経験と人脈でナパ・ヴァレーの最良の葡萄を厳選し、食事に合うワインを造るIterのピノ・ノワールは、フレッシュなブルーベリーと樽熟成の香ばしさが心地よく、鮮やかな酸味とまろやかなタンニンがスパイス香と調和した一杯です。

ワイン・スペクテイター誌で白ワインベストバリューに選ばれたナパの名門ホーニッグが造る2023年ソーヴィニヨン・ブラン、ジャスミンやグレープフルーツなど華やかな香りとトロピカルなニュアンスが心地よく、ファーストアタックから長いフィニッシュまで完璧なバランスが保たれた瑞々しい一本です。

セントラル・コースト発、太平洋の冷風がもたらす優雅なメルロ。ニッキー・ハーンが開拓したサンタ・ルシア・ハイランズの豊かなテロワールが、濃密な果実味と洗練された骨格を生み出します。凝縮感のある赤ワインは、カジュアルなディナーからおもてなしまで活躍。カリフォルニアらしい果実の厚みと、冷涼地のエレガンスが調和した逸品です。

グアバ、パイナップル、グレープフルーツの香りが心踊る、カリフォルニア産ソーヴィニヨン・ブラン。低アルコール9%でヘルシーながら満足度抜群、軽やかで爽やかな味わいは夏のサラダやチーズとも相性抜群です。

ソノマの老舗ワイナリー、ロドニーストロング社の1962年創業の伝統を受け継ぐメルロで、ブラックベリーとカシスの豊かな香りに柔らかなタンニンとオークのスパイスが調和したエレガントな味わいが、ポークやリブ料理との相性も抜群です。

ソノマ・カウンティの老舗ワイナリーロドニーストロングが手がけた、グレープフルーツと青草の爽やかな香りが特徴のソーヴィニヨン・ブラン。トロピカルフルーツとメロンのリッチさと生き生きした酸味が調和し、牡蠣やホタテなど海の幸を引き立てる一本です。