ローヌ谷の名門が仕込む、ラ・ランドンヌのシラー。樹齢の高い古樹から得られた完熟ブドウを厳選し、新樽で長期熟成させた逸品です。自然派栽培による深みのあるテロワール表現と、エレガントな酸のバランスが光ります。特別な夜のワインパートナーに。

伝説的シェフ・トーマス・ケラーとナパの名門が生み出した最高級カベルネ、ナパ・ヴァレーの著名ワインメーカー・トーマス・リバーズ・ブラウンが醸造し、完璧なバランスと洗練されたテクスチャーで料理を引き立てる一流レストラン仕様のワイン。

サン・テミリオン第1特別級Bのシャトー・パヴィ・マカンのセカンド・ワインで、濃厚で円熟した果実味と堅牢なボディが特徴の2019ヴィンテージです。

オレゴン州の最高峰ワイナリー、北米最大のバイオダイナミック認定ヴィンヤードが手がけるピノ・グリが、2024年の理想的な気象条件で素晴らしい出来栄えを実現しました。洋梨やネクタリン、グレープフルーツの熟した果実香とエレガントな爽やかさが調和した、バランスの取れた逸品です。

チリの有機栽培ぶどうから造られた、熟したベリーとトリュフのニュアンスが特徴のピノ・ノワール。赤果実の複雑なフレーバーにスパイスやハーブが調和し、酸とタンニンのバランスが秀逸な一本です。

近年力を伸ばす新進気鋭の生産者が手がけるムルソー1級ポリュゾーは、力強い果実味と強いミネラル感が特徴の白ワインです。

Shaw + Smith Shiraz 2022は、濃厚なダークベリーの果実味を持ちながら抑制のきいたエレガンスが特徴で、白胡椒のニュアンスと滑らかなタンニンのストラクチャーが心地よく調和した力強いシラーズです。

ムルソー1級畑に囲まれた区画のシャルドネを使用した1級品質に匹敵すると評される逸品で、弾けるようなフレッシュな果実味の後に豊潤で美しい余韻が広がります。

Quady Wineryの傑作、オレンジマスカット100%使用の甘口ワインが2023年ヴィンテージで登場。カリフォルニアの太陽の恵みを受けた濃密な果実味とエキゾチックな香りが心地よく調和した、食後のひと時やデザートワインとして最高のチョイスです。

グラン・クリュに近い優良区画のしなやかなジュヴレ・シャンベルタン、コート・ド・ニュイを代表する造り手ドメーヌ・ミシェル・マニャンのピノ・ノワール、木樽と素焼きの甕での熟成で生まれた絶妙なバランス感が特徴です。

オーク樽で醗酵・熟成させたアルバリーニョは香り高い果実味にドライフルーツとスパイスの複雑さが重層的に広がり、ドライながら肉厚でしっかりとした飲みごたえが特徴の上質な白ワインです。

1530年に遡る歴史と気品を備えたサン・テミリオンの傑作。シャトー・オーゾンヌの当主が手がけるこのグラン・クリュは、メルロとカベルネ・フランのバランスが織りなす深い魅力に満ちています。1995年ヴィンテージは熟成を重ねたエレガントな余韻が特徴。特別な夜を彩る一本です。