オーストラリアの貴腐ワインは稀少で、オレンジ皮やアプリコットコンポートのアロマが華やかに広がり、凝縮した柑橘果実にアーモンドと丁子のニュアンスを纏った上品な一本です。

モントレーの気候が育む型破りなプティ・シラー&プティ・ヴェルドのブレンド、ブラックベリーやプラムの濃厚な果実味に柔らかなタンニンが調和し、意外性と親しみやすさを兼ね備えたフルボディの一本です。

イタリア北東部フリウリヴェネツィアジュリア州の名門ヴィエ・ディ・ロマーニから、パイナップルやトロピカルフルーツの芳醇な香りが心地よく、果実をそのまま頬張るような厚みのある果実味と爽やかな酸のバランスが秀逸なソーヴィニョン・ブラン。

グレドス山脈の高地で栽培された高樹齢の地ブドウから醸される限定生産クラレテで、まろやかで厚みのあるテクスチャーとイチゴを想わせる果実味、程よい苦味とミネラルが調和した一本です。

ブルーベリーとカシスリキュールのような豊かな果実味に、滑らかな口当たりと清涼感のあるボディが調和した、しっかりした甘味が心地よいイタリアンメルロです。

年間400社以上のスパークリングワイン製造を手がけるカリフォルニアの最大手ラック アンド リドルが、伝統的なシャンパーニュ製法で丹念に仕上げた自社ブランドの逸品で、シトラスと洋梨の優雅な香り、繊細な泡立ちと心地よい余韻が特徴のスムースな飲み心地です。

ニュイ・サン・ジョルジュ1級畑に隣接する畑から生まれるブルゴーニュ白で、ピュアでクリーンな柑橘のアロマにナッツのアクセントが心地よく、豊かな果実味と美しい余韻が長く続く逸品です。

グアドループの名門ワイナリーが、ブドウ本来の味わいを追求し亜硫酸無添加で仕立てた渾身の一本で、深みのある紫色と完熟カシスの瑞々しさが心地よく広がるジューシーな飲み心地が特徴です。

ルーマニアの人気生産者が白ブドウと黒ブドウを斬新にブレンドしたユニークな辛口白ワイン。ハーブの華やかなアロマとグレープフルーツ、八朔のフレッシュでほろ苦い味わいが、食事を引き立てる一本です。

綺麗な紫色にブラックチェリーとコショウのスパイス、ハーブや檜の爽快感が広がり、ふくよかながら非常に清潔な酸と豊かなミネラル、旨味で骨格のはっきりした上質なイタリアンワインです。

トスカーナの銘醸生産者トゥア・リータが所有するワイナリーが手がける、地中海気候に恵まれた南部グロッセート産のワイン。完熟した果実味と滑らかなタンニンが心地よく調和した上質な一本です。

黄金色に輝く麦わら色が美しいカンパニア産白ワイン、アプリコットや黄桃、アーモンド、生姜のアロマがドライさと果実感のバランスに優れ、火を通した魚介類との相性が抜群です。

ロミオとジュリエットの舞台ヴェローナの生産者による「永遠の愛」という名の自然派赤ワイン。醸造家の地元への深い思いが込められた果実豊かな一本です。

スクリーミングイーグル出身のアンディ・エリクソンとアニー・ファヴィア夫妻が手掛けるソウルフルなワイン、Wine Spectator95点獲得のこのカベルネはクームスヴィルの個性を忠実に表現し、化学と芸術と自然の融合により比類ないワインとして完成した逸品です。