マウント・ヴィーダーの標高730メートルの畑から生まれた、歴史あるマヤカマスの傑作。冷涼地ならではの長期熟成が可能な雄々しいカベルネで、クラシックなスタイルと野性的な魅力を併せ持つ。1976年のパリ・テイスティングで認められた伝統と革新が織り成す、ナパの最高峰の山岳ワイン。

マウント・ヴィーダーの高地で育まれた力強いカベルネ・ソーヴィニヨン。パリ・テイスティングで世界を驚かせた名門マヤカマスの傑作が、今や伝説級の逸品へ。冷涼な山岳地帯ならではの凝縮感と野性的な魅力を備え、数十年の熟成で本当のポテンシャルが花開きます。特別な夜に相応しい一本。

ナパ・ヴァレーの最高峰ブティック・ワイナリーが一粒一粒を厳選し、30ヶ月以上の熟成を経てリリースした完璧なカベルネ。妥協なしの最高品質を追求するジェイソン・ウッドブリッジの哲学が凝縮された、深い味わいと圧倒的な存在感が特別なディナーを彩ります。

女性醸造家サマンサ・シーンがブルゴーニュの感性でカリフォルニアのテロワールを表現した、ソノマ・マウンテンの高地から生まれた単一畑ピノ・ノワール。冷涼な気候が育む赤黒系果実、スパイスの複雑なアロマに、引き締まった酸ときめ細かいタンニンが、長期熟成可能なエレガントな構造美を備えた一本。

サンタクルーズマウンテンズの歴史あるワイナリー、マウントエデンが伝統的手法で造った標高600m山頂のカベルネで、樹齢40年の古樹からの凝縮感あふれる黒系果実とエレガントなスパイス感、10年前後の長期熟成で真価を発揮する格調高いワインです。

ブルゴーニュの伝統を尊敬する天才女性醸造家サマンサ・シーンが手がける、ソノマ・マウンテンの単一畑ピノ・ムニエ。カリフォルニアのテロワールを引き出したエレガントな赤ワインは、長期熟成の可能性を秘めた逸品です。

ブルゴーニュの伝統を受け継ぐオレゴンの名門が、シャンパーニュの投資と最新技術で仕上げた2024年シャルドネ。ローレルウッド・ディストリクトの冷涼な気候がもたらす洗練された酸味と、世界基準の持続可能栽培による深い果実味。エレガントで奥行きのある白ワインです。

ナパ・バレーの歴史的ワイナリーが手掛けるプレミアム・メルロ。クームスヴィルの優良畑マウント・ジョージで丁寧に育てたブドウから生まれた、樽熟成による奥行きのある味わい。ディズニー一族の想いが詰まった1500mlボトルで、特別な食卓を演出できます。

オーストラリアのリヴァーランド地区で育つリースリングを厳選したバーン・ヴィンヤーズのシドニー・ウィルコックス・リザーヴは、2021年ヴィンテージの白ワイン。冷涼な気候がもたらす繊細な香りと爽やかな酸味が特徴です。

オーナーが「グラン・クリュ・クラス」と絶賛するノーザン・ソノマの傑作シャルドネ、樽のリッチさとキーライムの爽やかな酸が織りなすトロピカルフルーツと濃厚な柑橘の複雑な味わいは今すぐの愉しみから長期熟成まで幅広い表情を見せてくれます。

オレゴン・ピノ・ノワール史を創造したポンジが、シャンパーニュ・ボランジェグループの投資と世界的醸造家たちの協力で生み出した2024年。エレガントで透明感のある赤ワインは、デイリーから特別な夜まで幅広く活躍します。

ブルゴーニュの銘醸地グラン・エシェゾーで、平均樹齢70年の古樹ピノ・ノワールから造られた、シルヴァン・デュボーの2021年ヴィンテージ。粘土石灰質の肥沃な土壌と東向きの恵まれた立地で育まれた、深みと複雑性を備えた上質な赤ワイン。

パソ・ロブレスの注目の醸造家アンソニー・ヨントが手掛け、ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケイトで96点を獲得したローヌ系品種のブレンド、ブルーベリーとラズベリーの芳醇な香りにミネラルの優雅さが広がる赤ワイン。

ナパの銘醸地クームスヴィルの冷涼な気候が生み出す、エレガントなメルロ。マウント・ジョージ・ヴィンヤードで育まれたブドウは深い果実味と滑らかなタンニンが特徴で、上質な食事時間を演出します。1500mlの大容量は家族や友人とのシーンに最適な一本です。

ワシントン州屈指の銘醸畑ブシェイ・ヴィンヤードの最古ブロック「グラン・コート」から造られた、バイオダイナミック農法の先駆者シンクラインによるシラーで、タイムやセージの香りと熟したプラムが調和し、ソフトで洗練されたエレガントな質感が優雅な余韻を纏います。

ナパヴァレー・ヴィントナーズ理事会最年少メンバー、マレック・アマローニが造るマウント・ヴィーダーの傑作カベルネで、USDA有機認定の標高732m以上の急斜面で育つブドウが凝縮した深い風味を纏い、黒胡椒とダークベリーが力強いタンニンに支えられ、甘いタバコの香りで長く優雅に余韻が続きます。

パーカーポイント95点を獲得した傑作、Outpost Estate Vineyardのジンファンデルは、ハウエルマウンテンの標高が生み出す濃厚で複雑な果実味と力強いタンニンが調和した上質な一本です。

ナパ・ヴァレーの伝説的畑トゥ・カロン・ヴィンヤードからジェームス・サックリング99点、ワイン・アドヴォケート98点の高評価を獲得した2021年カベルネ・ソーヴィニヨン、黒スグリとダークチョコレートの華やかなアロマに土壌由来の複雑性が加わり、豊かなタンニンが長く心地よく余韻へと続く傑作です。

ナパ・ヴァレーの伝説的畑ト・カロン産のカベルネで、赤黒系果実にベーキングスパイスやシダーウッドが複雑に絡み、リッチで濃密なフルボディながらタンニンは柔らかく調和した上質な仕上がり、長期熟成にも耐える構造を備えた2023年ヴィンテージです。

パソ・ロベス注目の醸造家アンソニー・ヨントが手掛け、Jeb Dunnuck、Robert Parker Wine Advocate両誌で93点を獲得した傑作ヴィオニエ。レモンカスタードやジャスミン、白桃の華やかなアロマにブリオッシュの香ばしさが重なり、海底化石混在の石灰質土壌がもたらす複雑なミネラル感が心地よく続く逸品です。