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ジュヴレ・シャンベルタン最高峰の生産者クロード・デュガの子供たちが手がけるネゴシアンが、その年最上の出来のワインのみを厳選して生み出した高品質なシャルム・シャンベルタン。
ビーネンベルク畑のムスカテラーを瓶内二次発酵で仕上げ2年の瓶内熟成を経た逸品で、品種由来の上品なマスカットの香りと控えめな酵母の香りが調和し、フルーティでしなやかな味わいが心地よいスパークリングワインです。
バルバレスコを代表する銘醸畑アジリ産の逸品で、輝きのあるガーネット色に、ダークチェリーやスミレの花、コショウやリコリスの複雑な香りが広がり、滑らかなタンニンと長い余韻が特徴の優雅なワインです。
マンゴーやパイナップルの香りにバニラやトーストしたブリオッシュの甘やかさが重なり、果実の厚みと花の余韻がとろけるように広がる魅惑の味わいで、熟成とともに深みとまろやかさが増していく逸品です。
名門シャトー・ド・フュイッセの単独所有畑から生まれた、3つの土壌が織りなす複雑で奥深い味わいのプルミエ・クリュです。
グランクリュマジ シャンベルタンの繊細さと複雑さが調和した逸品で、密度の高い骨格とともに締まった複雑な果実味と深い余韻が圧倒的な存在感を放つ、ドメーヌ アンリ ルブルソー渾身の一本です。
ドメーヌ・アンリ・ルブルソーの傑作シャンベルタン、美しく濃密な果実味とどこまでも続く複雑な余韻が織りなす圧倒的なスケール感、ブルゴーニュの真髄を味わう一本です。
デスパーニュ家が古くから所有するシャトーの伝統的な味わいで、ブルーベリーやブラックベリーの香りにオークの心地よい風味が調和した、アフターまで余韻が続く優雅なルージュです。
ドイツの名門ルドルフ・フュルストがシャルドネに最適と判断した特級畑カルトホイザーから、平均樹齢15年の若木を厳選し、新樽10~20%を用いて16ヶ月熟成させた優雅な白ワイン。
Martin Wassmerの「セレクション・ヴァスマー」ワンランク上のシャルドネ、新樽で発酵熟成させた熟度の高い果実が樽の風味と調和し、豊かな味わいと熟成ポテンシャルを備えた一本です。
1924年創業のデリカートが禁酒法時代へのオマージュで造った、バーボン樽熟成のスパイシーで濃厚なカベルネ・ソーヴィニヨン。歴史と伝統が詰まった一本です。
フリードリヒ・ベッカーのピノ・グリ・ベーシッククラスで、ステンレスタンクと大樽での熟成がフレッシュなリンゴと洋ナシの香りを引き出し、品種本来の優雅さを表現した2023ヴィンテージです。