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ナパ・ヴァレーを代表する評論家ジェブ・ダナックが95点と高く評価したカベルネ・ソーヴィニヨン、リッチな黒系果実やプラムの風味にダークチョコレートとスミレの優雅なアロマが重層的に広がり、きめ細かいタンニンと艶やかな官能性が完璧なバランスで調和した豊潤な逸品です。
イタリアンロマーニャの秀逸なワイン、チェリーと火打石の鉱物的ニュアンスにコーヒーやバニラが香り、ふくよかで柔らかな口当たりにミネラルと旨味、細かいタンニンと綺麗な酸が見事に調和した逸品です。
全米で「この価格でこの美味しさ」と評価される、1938年創業の名門マックマニス・ファミリーによる上質カベルネ・ソーヴィニヨンで、ブラックベリーやカシスの豊かな香りと、樽熟成由来の心地よい香ばしさ、なめらかで穏やかな渋みが調和した一杯です。
ワイン評論家アントニオ・ガローニがVinous誌で98点、パーカー誌で97+点の高評価を付けたリース・ヴィンヤーズの傑作ピノ・ノワール。サンタ・クルーズ・マウンテンズの自社畑で厳格に栽培された葡萄が、ミネラル感と複雑性に富んだテロワール表現を見事に実現。紅茶やキノコのエレガントな香り、しなやかなタンニンの官能的な余韻が印象的で、15~20年の熟成も期待できます。
ナパ・ヴァレーの伝説的ワイナリーが妥協なく仕上げた究極のカベルネ・ソーヴィニョン。粒単位の選別から30ヶ月以上の熟成まで、完璧を求める匠の技が凝縮。パワフルで奥行きのある味わいは、特別なディナーやセラーコレクションに相応しい一本です。