リオハの名門シエラ・カンタブリアが手がけた、伝統的なレセルバ・スタイルの傑作。昼夜の寒暖差が生む凝縮した果実味と美しい酸、樽熟成がもたらすバニラやスパイスのニュアンスが調和し、しなやかなタンニンと伸びやかな酸が長い余韻へと導く、クラシック・リオハの正統なる魅力を体現する一本です。

ローマ時代の伝説の丘セイシュエルから甦った、北ローヌの新星。ピエール・ガイヤール率いるテール・ド・ヴィエナエの100%シラーは、地中海気候とシスト土壌が生み出す完熟果実の凝縮感が特徴。ローヌ河の強風と急斜面がもたらす健全なブドウから、濃密で優雅なスタイルが誕生します。歴史と革新が交差する一杯。

パソ・ロブレスの優れたテロワールを映すワイン、Wine Enthusiast 91点獲得のField Recordings Fiction Redは、古樹ジンファンデルの豊かな果実味にシラーの野生的なアロマ、シャルボノのランブルスコニュアンスが調和し、クランベリーやダークチョコレートの複雑な香りでカベルネが見事にまとめた逸品です。

プーリア州の名門コンティ・ゼッカが最も得意とする3つの黒ブドウ品種を絶妙にブレンドした自信作で、赤黒果実の香りが豊かに広がるジューシーな味わいが魅力的です。

オレゴン・ダンディヒルズの聖地を信じる神経外科医オーナーが、ブルゴーニュの伝統を継ぐワインメーカーと共に造り上げた、ウィラメットヴァレーで最もエレガンスを感じるピノ・ノワール、ベルベットのような滑らかなタンニンと優雅な余韻が極上の一本です。

ソノマ・コーストの潮風香る畑で育ったシャルドネ。ハンドレッド・エーカーのジェイソン・ウッドブリッジが追求する完璧さが、優雅な酸味と心地よい樽の風味に映り込む。夏の昼下がり、海辺でそっと飲みたい、洗練された一杯です。

ソノマ・コースト産のクリスプなシャルドネ、トーストしたアーモンドやキャラメルの芳ばしい香りにレモンカスタードや梨、クレームブリュレの豊かな風味が重なり、フィニッシュに現れるバニラとカルダモンの香りが秀逸な逸品です。

Wine Enthusiast誌アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞のボーグルが造る、柑橘の花とカンタロープメロンの香りにみずみずしい洋梨とレモンの爽やかさが心地よく、中盤の重みと心地よい酸味が食事を引き立てるシュナン・ブラン。

人気ワイン雑誌の表紙を飾った実績を持つマラミエーロのスタンダード赤ワイン。モンテプルチアーノ種100%で、赤い小さな果実のアロマに丁子やハーブのニュアンスが特徴。12～18ヶ月の樽熟でフレッシュな酸味と濃厚な果実味のバランスが良く、自然で優しく温かみのある味わい。

カリフォルニアの最上級シリーズ「ジャガーナット」は、厳しい環境で育まれた個性的なブドウを3品種ブレンドし、ボイセンベリーとプラムの魅惑的な香りにダークチョコレートの深みが加わる、大胆な個性と洗練された優雅さを兼ね備えた赤ワインです。

マスカット種の華やかな香りとフルーティな甘さが心地よい微発泡ワイン、サンテロのモスカート・ダスティ。手の形を象ったユニークなボトルに詰まった職人の想いをお楽しみください。

ナパ・ヴァレーのスタッグス・リープ・ディストリクトから、ボルドー左岸を思わせるエレガントなカベルネ・ソーヴィニヨンが届きました。古い河床と火山性土壌由来のミネラル感が心地よく、濃密な黒果実と上質なタンニンが調和した逸品です。ワイン・エンスージアストから「価格以上の満足度」と高評価。ステーキやビーフラグーと合わせて。

ロンドン・アワード2024とシンガポール・アワード2024でゴールドメダル受賞したポルトガルのスパークリングワイン、ロウレイロ主体の繊細な味わいが低温発酵で引き出されたヴィーニョ・ヴェルデの逸品です。

プティット・シラー主体の稀有な赤ワイン。新鮮なベリーとチョコレートの香りにシダの木やバニラが心地よく重なり、程良いタンニンで優しく舌を滑らせる2021年ヴィンテージです。

シャトーヌフ・デュ・パプの対岸で造られる南ローヌの銘醸地リラックから、長い歴史を持つ名門シャトー・ド・セグリエスがもたらすクラシックな赤ワイン。黒胡椒や甘草のスパイス感が立体的に広がり、グルナッシュの果実味とシラーのスパイス、ムールヴェードルの骨格が調和した力強く飲み応えのある一本です。

ケルナー単一使用で嫌みのない上品な甘口、穏やかな酸がバランスよく引き出された2023年のリーズナブルなドイツワイン。

シチリアの土着品種グリッロから造られるペットナット、柑橘類や洋ナシ、マンゴーなどのトロピカルな果実香が調和し、フレッシュで心地よい酸味とミネラル感のバランスが秀逸な一本です。