ロダイを代表する5世代続く家族経営ワイナリーの傑作。100％自社畑のジンファンデルはカリフォルニアの太陽をたっぷり浴びた熟したベリー果実がジューシーに広がり、プティット・シラーの深みが心地よく調和します。サステイナブル認証取得の誇りとともに、パーティーから夜のリラックスタイムまで活躍する万能赤ワイン。

世界中の専門家から高い評価を得るマイクロ・ネゴシアンが手がけた、ベリー系の果実味とスパイスが調和した1級畑のピノ・ノワール、緻密なタンニンと骨格のしっかりした逸品です。

ボルドーの有機栽培ぶどうを手摘みし、天然酵母で醸造したロゼワイン。カベルネ・フランとメルローを同比率で使用し、ステンレスタンク6か月熟成後、無濾過・無清澄で瓶詰めされた個性的な一本です。

リゼ・エ・ベルトラン・ジュセットの自然派ワインメーカーが買いブドウで手がけた意欲的プロジェクト「エグジレ」。フレッシュなアロマとピュアな果実味、柔らかなコクが調和した、飲み心地のよいペティヤンです。

世界中の専門家から高い評価を得るマイクロ・ネゴシアンの傑作。ベリー系の果実味とスパイスのニュアンス、緻密なタンニンとしっかりとした骨格が調和した上質なジュヴレ・シャンベルタン一級です。

カリフォルニアの自然派ワイン界で最も注目される若手醸造家が手掛けた、シュナン・ブランの素朴な輝きが際立つスパークリング。土着酵母と最小限の介入で引き出した、クラークスバーグの古樹ブドウ本来の個性。アペリティフからシーフードまで幅広く活躍する、優雅で奥行きのある一本です。

ブルゴーニュの南部メルキュレイで、有機栽培されたピノ・ノワールから生まれた逸品。ブルゴーニュの名醸造家ダヴィド・デュバンが、全房仕込みと最小限の亜硫酸塩で引き出した、シルクのような優雅さとミネラル感。収穫時の複雑味とフィネスがそのまま活きた、南ブルゴーニュの真の魅力を堪能できる一本です。

ジロンド川を見下ろす最高の区画で育つ樹齢30年超の古樹から造られた傑作。メルロ主体の贅沢なブレンドが凝縮した果実味と力強いタンニンを備え、濃い色調に官能的な深みを秘めた長期熟成向きの一本です。ボルドーの巨匠が手掛ける真のラグジュアリーワイン。

アルザスを代表する特別なキュヴェで、赤い果実やスパイスの香りにシルキーな口当たりと上品なタンニンが複雑に交わり、豊かな表情と長い余韻をもたらすピノ・ノワール。

James Suckling 96点獲得、オレゴン・ピノ・ノワール界の巨匠スティーヴ・ドナーが手掛けるクリストムの傑作で、バラやブラックチェリー、ブルーベリーの華やかな香りと豊かな風味、心地よい酸とタンニンが調和した飲み応えのあるピノ・ノワール。

レモンと洋ナシを想わせる新鮮な香りと繊細で心地よい泡立ちが特徴のロワール産クレマン、クリアーな味わいが食事を引き立てるブリュット・スタイルのスパークリングワインです。