Wine Enthusiast 93点の高評価を獲得、カリフォルニア開拓時代から続く家族経営の単一畑で、100％オーガニック栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨンは、ブラックベリーやダークプラム、モカの豊かな香りに優しくアニスやマホガニーの複雑さが調和し、凝縮感のある果実味を細やかなタンニンが華麗にまとめた逸品です。

マルゴー4級の中でも最も入手困難で格付けシャトー最小クラスのプージェは、限られた生産量から生まれるエレガントな果実が特徴の希少な逸品です。

ボルドー発祥のマルベック65%とメルロー35%のブレンドで、ラ・ミクロヴィヌリー・ダーウィンが手がける2022年ヴィンテージの赤ワイン。力強さと洗練が調和した一本です。

ブルゴーニュ南部の一級畑から生まれたエレガントなピノ・ノワール。有機栽培で大切に育てたブドウを伝統的な全房仕込で醸造し、ミネラル感と黒系果実の奥行きが見事に調和した逸品。今飲んでも熟成させても楽しめる、本格派ワインの魅力をご堪能ください。

ブルゴーニュの良心的生産者ノエラが造る1級畑、黒果実とトリュフの上品なアロマに美しい果実味と引き締まった酸、きめ細かいタンニンが調和したエレガントな赤ワインです。

淡い麦わら色にアカシアや白い花、熟したマンゴーの香りが心地よく、柔らかなオーク樽の風味が複雑さを引き出すコート・デュ・ローヌの上品な白ワイン。

ワシントン州の名門ロング・シャドウズが世界的ワインメーカーとの国際的パートナーシップで造り上げた傑作で、VINOUS93点など複数のワイン誌で高評価を獲得したサッジは、濃厚なレッドチェリーと甘いスパイス香を備え、熟した野イチゴとホワイトペッパーの生き生きとしたバランスが特徴です。

花崗岩土壌由来の透明感と凛とした酸が調和するアルザス・グラン・クリュ、赤リンゴの甘酸っぱさとスパイシーなアロマが印象的でふくよかな果実味がありながらリースリングらしい伸びのある酸が全体を整え、寿司や白身魚、クリームソースとの相性が抜群です。

ブルゴーニュの銘醸地プイイ・フュイッセの1級畑レ・クレから生まれた、熟した柑橘とスパイスの芳醇で複雑な香り、アタックのしっかりした厚みある味わいを持つ白ワイン、硬質で繊細な酸が全体を引き締めます。

ブルゴーニュの名門ビドー家によるモレ・サン・ドニ、レ・ポルー区画産のピノ・ノワール100％。2021年ヴィンテージは優雅な酸味と深い果実味が調和した上質な赤ワインです。

ブルゴーニュの銘醸地クロ・ド・ヴージョから生まれたシルヴァン・デュボーのグラン・クリュは、ピノ・ノワール100%で仕立てた上質な赤ワインです。2021年ヴィンテージの優雅さと深みをお楽しみください。

南フランスの名門ドメーヌが手がける、鮮やかなピンク色のロゼ・クレマン。洗練された花やフルーツのアロマにいきいきとした果実味が調和し、魚介料理との相性が抜群のスパークリングワインです。

クロ・ド・ヴージョの中心部の畑から生まれた濃密で黒果実を想わせる味わいに、トリュフやスパイスが複雑に絡み、フィネス溢れる素晴らしいワインです。

ブルゴーニュの名門ドメーヌが手がけるプルミエ・クリュで、ビオディナミ栽培の認定第一号として認識を得た逸品です。ピノ・ノワール100%で醸造中は酸化防止剤を一切使用せず、徹底した自然派ワイン造りを実践した味わい深い赤ワイン。

ポムロール右岸の伝説的な畑から生まれる、ギノドー・ファミリーの傑作。カベルネ・フランの優雅さを極めた一本で、3つの異なる土壌が織りなす複雑な層構造が特徴です。フレンチから和食、鉄板料理まで、あらゆるシーンで活躍する1500mlの大型ボトル。力強さとフィネスの絶妙なバランスが、食卓を上質に彩ります。