ナパ・ヴァレーのスタッグス・リープ地区で育まれたシャファーの新ヴィンテージ、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体としたエレガントなブレンド。火山性土壌と冷涼な気候が生み出す、絹のような滑らかさと豊かな果実味が特徴です。

ナパヴァレーの6つの畑から厳選したカベルネ・ソーヴィニヨン100％で、2023年の完璧なヴィンテージが生み出した傑作。ダークベリーとスパイスの香りから、カカオとタバコの深みを持つ筋肉質な味わい、そしてベルベットのようなクリーミーなフィニッシュまで、価格を超えた品質を備えた逸品です。

ハウエル・マウンテンの独特なテロワールが生み出した、ダークベリーとシャンボール香が特徴的なカベルネ・ソーヴィニヨン100％で、ブラックベリーペーストと杉のトースト香が調和した筋肉質かつ輪郭の明確な味わいは、数分にもおよぶ長いフィニッシュと共に今すぐの飲用から数十年のセラー熟成までが楽しめます。

ナパ・ラザフォードの歴史的ワイナリー・イングルヌックが造る気品あるソーヴィニョン・ブラン。ボルドー一級シャトーの醸造家による厳格な手法で仕上げた、複雑な香りと洗練された味わいが特徴です。爽やかながら深みのある白ワインは、魚料理やチーズとのペアリングに最適。ナパの名門が誇る新世代の逸品。

ソノマ・コーストの冷涼な沿岸エリアで丁寧に育てたピノ・ノワール。モンダヴィ家の伝統と革新が息づく一本で、霧の影響を受けた畑でゆっくり熟したぶどうから生まれた深い味わいと上品な酸が特徴です。テロワール重視の哲学が詰まった、世界水準のカリフォルニアンピノ。

1976年パリ・テイスティングで仏最高級白ワインを抑え優勝した伝説のシャトー・モンテレーナによる、樽漬けを避けた自然派製法で葡萄本来の香気と複雑性を引き出した、エレガントで熟成適性を備えたシャルドネです。

ソノマ・コースト冷涼地の霧と太平洋の恩恵を受けたピノ・ノワール。モンダヴィ家が追求する世界基準の味わいで、野生的なベリーとスパイスが調和。アロマティックながら低アルコール、食事とともに楽しむエレガントな逸品です。

ロダイとアマドール産の良質な葡萄を使用し、アメリカンオーク樽で12ヶ月熟成させた濃密なジンファンデル。ブラックカラント、ジュニパーベリー、黒こしょうの香りにブラックベリーとドライアプリコットの豊かな味わいが重なり、柔らかいタンニンと心地よい酸が調和した1本です。

ナパ・ヴァレーの名門シェーファーが40年以上の歴史を持つメルロー。優良年2023年は厳選されたユーントヴィルのぶどうから、赤プラムと黒い果実の豊かな層に、スミレと焦がしスパイスの優雅な調和が織りなされ、長く心地よいフィニッシュへ導く逸品。

ウェストソノマコーストの険しい土地で育つピノ・ノワール、Decanter高評価の逸品がこの価格。81%のエステート果実と名門Richardson Vineyardブドウで実現する、バランスの取れた新鮮さと香りの豊かさ。アニスと緑茶のニュアンスが心地よく、クローブの香ばしさと鉱物感が上品に引き締める。