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Domaine Yves Cuilleron
Domaine Yves Cuilleron Condrieu Lieu-Dit Vernon 2018
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Wieninger
Wieninger Pinot Noir Grand Select 2020
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57 Rocas
Emiliana 57 Rocas Carmenere Los Robles Estate Valle de Colchagua 2019

チリ最高峰のカルメネール銘醸地で育まれた古樹から造られる傑作。凝縮したチェリーと黒プラムの香りに、ほのかなバラと黒胡椒が調和し、エレガントで奥深い味わいに仕上がっています。ボリューム感と酸のバランスに優れ、肉料理はもちろんスパイシーな料理まで幅広くペアリング可能。オーガニック農法の発祥地が生み出すこだわりの一本です。

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Chateau Latour
Chateau Latour Chateau Latour 1996
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Domaine Serene
Domaine Serene Pinot Noir Grace Vineyard 2022

デカンター誌ワールド・ワイン・アワード2020でBest in Showを含む23メダルを獲得した世界最多受賞ワイナリー、ドメーヌ・セリーヌのピノ・ノワールは力強さと優雅さが完璧に調和し、ダークプラムやクローブの複雑な層と絹のようなタンニンが織りなす、即座に魅了される傑作です。

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Rudd Estate
Rudd Estate CROSSROADS by RUDD Sauvignon Blanc Mt.Veeder Estate 2021

ナパ・ヴァレーの銘醸地オークヴィルで、シャトー・オー・ブリオンを目標に造られた老舗ラッド・エステートの白ワイン。マウント・ヴィーダーの自社畑から、グレープフルーツやグアヴァの香りにアーモンドのニュアンス、フレッシュな柑橘の酸味と微かな塩味が心地よく、後継者の新しい息吹が注がれた確かな一本です。

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PASCAL MARCHAND
Pascal Marchand Volnay 1Er Cru Fremiets 2018
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Brilliant Mistake
Brilliant Mistake g3 Cabernet Sauvignon Napa Valley 2021

ナパ・ヴァレーのカルト新鋭ブリリアント・ミステイクが、ジェブ・ダナク98点、ワイン・アドヴォケイト97+点の絶賛を集めたプレミアム・カベルネ・ソーヴィニヨン。濃縮したカシス、ブルーベリー、森林の土のニュアンス、シルキーなタンニンと複雑な余韻が特徴。

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Chateau Valandraud
Chateau Valandraud Virginie De Valandraud 2019
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ビニェードス ベラモンテ
ビニェードス ベラモンテ Veramonte Organic Carmenere 2021

チリを代表する黒葡萄カルメネーレ種を有機栽培で育てたワインで、カシスのような熟した黒果実とスパイシーな白胡椒の香りが心地よく、骨格のある果実味とバランスの整った飲み口が特徴です。

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Lievland Vineyards
Lievland Vineyards Lievland Cabernet Sauvignon 2022
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Lewis Cellars
Lewis Cellars Alec's Blend 2021

プレミア・ナパ・オークションで最高落札額を記録したカルトワイナリー、ルイス・セラーズの力強いシラーベースブレンドで、黒い果実とエスプレッソ、ワイルドなブラックチェリーにトフィーとガナッシュが重なり、きめ細かいタンニンがジューシーな余韻を支える逸品です。

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Carte Blanche
Carte Blanche Cabernet Sauvignon Beckstoffer Missouri Hopper Vineyard 2018

パーカーポイント97+点を獲得した極上のナパ・ヴァレー産カベルネ・ソーヴィニヨンで、焼きプラムやカシス、ブルーベリーコンポートの豊かな香りとリッチでシルキーな口当たり、きめ細かく長い余韻が特徴です。

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Vinya Marty
Vinya Marty Ser Merlot 2020
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Brand Napa Valley
Brand Napa Valley Cabernet Sauvignon Napa Valley 2018

プリチャード・ヒルの伝説的な畑からパーカー95点獲得の傑作、濃厚でしなやかな力強さと美しさを兼ね備えたカベルネ・ソーヴィニヨン、砕いたブラックベリーと野生セージの香りに新鮮なプラムとミルク・チョコレートが調和し、熟成されたタンニンがドライな余韻を長く引き出す逸品です。

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