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トーマス・リヴァース・ブラウンが手掛け、パーカー100ポイント・ゲッターの巨匠がセインツベリー銘醸畑ブラウン・ランチのシャルドネを最高峰に仕上げた、ブルゴーニュに引けを取らない繊細さと果実の厚みを備えた逸品です。
カリフォルニア・アンダーソン・ヴァレーの有機栽培ブドウから造られた、赤黒い果実香と優しいタンニンが特徴のピノ・ノワール。素朴でありながら活気ある味わいで、海の幸から肉料理まで幅広い料理と相性良好です。
ローマ時代から愛されたセイシュエルの丘で復活した、北ローヌの伝説的テロワール。グルナッシュの果実味とシラーの優雅さが調和した、濃縮感溢れる赤ワイン。完璧な水捌けと太陽熱がもたらす完熟果実の輝きを、ハーフボトルで気軽に堪能できます。
ナパ・ヴァレーの銘醸地カルネロスで生まれたシャルドネが、著名評論家リサ・ペロッティ・ブラウンとジェブ・ダナック両氏から99ポイントを獲得した傑作で、パイ生地やジャスミン、蜜蠄の香りにピンク・グレープフルーツの温かみある酸が心地よく、ナッツの香ばしさとバタースコッチのオイリーさがミディアムからフルボディのクリーミーな口あたりでエレガントに調和する逸品です。
ラザフォードの高級カベルネの産地で、スペクテイター誌のベストバリュー・ワインに選ばれたホーニッグ・ワイナリーのカベルネです。プラムやラズベリーのアロマに仏米樽由来のナツメグとクリームキャラメルの滑らかさが調和し、細やかなタンニンと鮮やかな果実味が心地よく溶け込んだバランスの良い逸品。
ナパ・ヴァレーの最高の圃場トゥー・カロンから生まれた2021年カベルネ・ソーヴィニヨンは、ブラックベリーとタールの豊かな香りに包まれ、なめらかな口当たりとピュアな果実味、スパイス感の調和が特徴で、若いうちから親しみやすい逸品です。
世界最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨン畑「ト・カロン」から、スクリーミング・イーグルの名ワインメーカー・アンディ・エリクソンが「最高に美しいワイン」を造り上げた、華やかな花香とアジアン・スパイスが複層的に広がり、深みのある力強いタンニンが全体を引き締める至高の逸品、わずか325ケースのみの限定リリース。
