テヌータ・ディ・トリノーロの小さな畑テナリアから生まれた、標高550mの石灰岩と砂質土壌が生み出す優れた水はけと豊かな果実味が特徴で、濃い色調とスパイシーな表情が他のカンポと一線を画す2023年ヴィンテージです。

ロシアン・リヴァー・ヴァレーの冷涼な気候が育むエレガントなシャルドネ。樽熟成の大家ポール・ホブスが仕立てた、バターやナッツの深みと爽やかな酸のバランスが秀逸です。上質なシーフードやチキン料理を引き立てる、カリフォルニアワインの真骨頂。

ナパ・ヴァレーの白やオレンジの花香りが心地よく、青リンゴやレモンの清々しい果実味に引き締まった酸と完熟感が見事に調和した、ネクターのような上質な一本です。

ブルガリア北西部の土着品種ガムザから造られた赤ワインで、赤い花のアロマと摘みたてのイチゴやラズベリーのフレッシュで透明感のある味わいが魅力の一本です。

ローヌの鬼才ヴィラール手掛けるコンドリューの傑作。完熟ヴィオニエから生まれる優雅な香りと奥深い味わいは、食事の相棒としても、特別な時間の主役としても活躍します。ビオロジック栽培による最高品質のぶどうを厳選したプレミアムな一本です。

ライチや花、白桃のアロマが豊かに香り、豊潤で華やかな香りと熟した果実味が調和したゲヴュルツトラミネール、心地よく続く余韻が魅力的な南仏の白ワインです。

ブラックベリーやレーズン、ドライハーブ、バニラ、スパイスが織りなす豊かで複雑な香りに、濃厚で滑らかな果実味が上品に調和した優雅なワイン、長く美しい余韻が特徴です。

ジェブ・ダナックが97点を授与した新進気鋭のカルトワイナリーLedgeの傑作シラーで、ブラックラズベリーとホワイトペッパーの芳醇なアロマから始まり、グラスの中でゆっくり開花する複雑性とミディアムからフルボディの豊かさ、繊細なタンニンと信じられないほどの余韻を備えた完成度の高い一本です。

カリフォルニアの名門ジャン・クロード・ボワセが手掛けるフォグ・マウンテンは、ステンレスタンク発酵でソーヴィニョン・ブランの生き生きとした味わいと溌剌とした酸味を引き出し、澱熟成によりクリーミーでコクのあるテクスチュアを表現したフレッシュな辛口白ワインです。

オーベール・ワインズの2024年シャルドネが97点を獲得、評論家リサ・ペロッティ・ブラウンから絶賛されたソノマ・コースト産の傑作が登場。ノンフィルター製法で引き出した豊かなうまみと、レモングラスやチョークを思わせる複雑性、10年以上の熟成に耐える芯の通った酸が特徴の1本です。

ニュージーランド・マールボロの個性を凝縮したサヴィニヨン・ブラン、グーズベリーとトロピカルフルーツの凝縮アロマに力強いミネラルと清々しいハーブ香が調和し、引き締まった酸とクリスピーながら整ったボディが織りなす一本です。

ローヌ北部を代表する生産者キュイユロン氏が手がけるコート・ロティ。樹齢15～60年の古樹から厳選された完熟ぶどうを、セメント樽で時に全房発酵させ、小樽で6～18ヶ月熟成。シラーとヴィオニエの調和が生み出す、奥行きと優雅さを備えた逸品です。

Gruet Brut NVは、シャルドネ80%とピノ・ノワール20%のブレンドで、アメリカを代表するスパークリングワインです。辛口の爽やかな味わいと心地よい泡立ちが特徴で、どんなお食事にも合わせやすく、ピクニックやホームパーティーを豪華に演出します。

トスカーナの伝統品種サンジョヴェーゼとカベルネ・ソーヴィニョンを50%ずつブレンドした、マレンキーニの2021年ヴィンテージ赤ワイン。

ワシントン州の高標高畑から生まれたスキンコンタクト白ワイン、ビーラー・ファミリーのデイジーは、オレンジピール、白桃、ローストナッツの香りと絹のようなタンニンが特徴で、琥珀色とほのかなピンク色が美しく、ふくよかでリッチな味わいを備えた個性的な一本です。

オーストリアの名門サットラーホフが、通常の18倍近い熟成期間をかけて生み出した村名クラスの逸品で、ステンレスタンクでの12月熟成を経たのち18か月の長期熟成によりフレッシュさを損なわずに豊かなテクスチャーと複雑さを備えた、飲み頃を厳選してリリースされたソーヴィニヨン・ブラン。

ローヌの名手キュイユロン氏が造る、樹齢15～60年の厳選葡萄から生まれたシラー。低アルコール12.6度のエレガントな仕上がりで、完熟果実の豊かさと洗練された酸が調和。セメントタンク熟成による透明感のある味わいは、日常の食卓からスペシャルなディナーまで活躍する一本です。