名門ボリー家の系譜に連なるシャトーが、2017年にAB認証を取得した有機栽培ボルドー。マルゴーらしい優雅さと現代的なクリーンさを両立させ、エレガントでしなやかな飲み口が魅力のクラシックすぎず今ちょうど良いマルゴーです。

ブルゴーニュの巨匠ダヴィド・デュバンが手掛けるサヴィニーの逸品。青い果実とカシス、ストロベリークリームが織り成す優雅なアロマに、灰やトリュフのミネラル感が重なる上質な一本。しなやかなタンニンと心地よい酸が調和し、秋の食卓を豊かに彩ります。

ブルゴーニュの名村モレ・サン・ドニから、樹齢40年の熟したピノ・ノワールを100％使用した2021年ヴィンテージ、ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエによる上質な赤ワインです。

サン・テミリオンの名門シャトーから、エレガントな2017年ヴィンテージが登場。メルロとカベルネ・フランの絶妙なブレンドが織りなす、ブラックベリーやチェリーの果実香にローズマリーやユーカリの爽やかさが寄り添う一本。繊細で滑らかな口当たりと、石灰質台地特有のミネラル感が調和した洗練された味わいは、特別なディナーシーンを格上げします。

ブルゴーニュの特級畑クロ・サン・ドニから生まれた、濃密で凝縮感あふれるピノノワール。泥灰質と石灰岩の土壌が育む男性的でたくましい味わい、新樽66％で18ヶ月熟成させた複雑な深みが特徴です。

ボルドー格付けの堂々たる風格を纏う逸品。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロの黄金比が生み出す深い赤紫色と、熟した果実とタバコの香りが調和。エレガントな酸味と洗練されたタンニンが特徴で、今すぐ楽しめながら今後の熟成にも期待できる一本。特別なディナーやワイン愛好家へのギフトに最適です。

グラン・クリュに近い優良区画のしなやかなジュヴレ・シャンベルタン、コート・ド・ニュイを代表する造り手ドメーヌ・ミシェル・マニャンのピノ・ノワール、木樽と素焼きの甕での熟成で生まれた絶妙なバランス感が特徴です。

Mullineux Granite Syrahはテロワール表現を追求する花崗岩土壌シリーズで、キンカンとユリのアロマに加えブラックチェリーとレッドベリーの生き生きとした果実味、緑のカルダモンのニュアンスが特徴的な若々しくエレガントなシラーです。

故アンドレア・フランケッティ氏が手掛けたメルロー100%で、サン・テミリオンの高級ボルドーワインを思わせる気品ある味わいが特徴の逸品です。

サンタバーバラの優良ブドウを丁寧に醸造したグルナッシュで、ワインスペクテーター誌グランド・アワード受賞のワイン・カスク創業者ダグ・マージュラムが手がける逸品、ポプリや白胡椒の香りと凝縮感あるプラムやチェリーの味わいが特徴です。

ブルゴーニュ・リュリーのシャルドネ100%で、樹齢45～50年の古樹から手摘みされた葡萄を天然酵母で発酵させ樽熟成した白ワイン、粘土質石灰土壌の東向き斜面で育った複雑な味わいが特徴です。

ナパ・ヴァレーの銘醸地ラザフォードで4世代100年受け継がれた珠玉の畑から、著名評論家ジェブ・ダナックが93点を授けた傑作ブレンド。ゴージャスな黒系果実とスパイス、土壌の鉄分が織り成す奥深さ、熟練されたタンニンと長く心地よい余韻が格上の品質を物語ります。

De Traffordのクラシックなカベルネは、ブラックベリーの凝縮した香りとスパイス、ハーブの優雅さが特徴で、穏やかな樽感と噛み応えのあるタンニンが調和し、高い酸と長い余韻で極上の余韻をもたらします。

Decoyのプレミアムラインが手掛けるパソ・ロブレスの力強きカベルネで、ブルーベリージャムとセージのアロマにラズベリーの鮮やかさが広がり、骨格あるタンニンにスパイスとオークが心地よく重なる奥行きある一本です。