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Domaine Jean Michel Gerin
Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Les Grandes Places 2019

ローヌ北部の銘醸地コート・ロティで、自然派の哲学と厳選したブドウで知られるジャン・ミシェル・ジェラン。完熟シラー100%から生まれる深みのある赤は、樽熟成による優雅さと骨格のしっかりした味わいが特徴。食事を引き立てる上質なワインです。

¥30,888
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Azienda Agricola 'Podere La Cappella'
Azienda Agricola 'Podere La Cappella' Corbezzolo 2017

イタリア・トスカーナの造り手が仕込むガーネット色の赤ワイン、熟成由来の落ち葉やキノコの香りにブラックチェリーとスパイスのニュアンスが心地よく、力強く伸びのある果実味が特徴です。

¥10,010
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Domaine Yves Cuilleron
Domaine Yves Cuilleron Syrah Viognier Signé I.G.P. des Collines Rhodaniennes 2022

ローヌの巨匠キュイユロン氏が丁寧に仕立てた上質な赤ワイン。シラーの力強さにヴィオニエの優雅な香りを合わせ、複雑で奥行きのある味わいに仕上げました。厳選されたぶどうと丹念な醸造により、バランスの取れた一本。食卓を彩る日常飲みから特別な夜まで活躍します。

¥5,491
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Domaines Paul Mas
Domaines Paul Mas Chateau De Cres Ricards Oenothera 2022
¥4,410
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Chateau Latour
Chateau Latour Chateau Latour 2017
¥160,160
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Casa Vinicola Nicolello
Casa Vinicola Nicolello Langhe Nebbiolo 2012

イチゴやアセロラの果実香にハーブやコーヒー、トリュフ、白コショウのアクセントが調和した飲み頃のネッビオーロで、滑らかな舌触りと心地よい果実味がまとまった上質な一本です。

¥3,260
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HEARST RANCH
ランドルフ / Randolph
¥4,980
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Pagos de Viña Real
Pagos de Viña Real 2016
¥11,440
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Sandler Wine Co.
Sandler Wine Co. Russian River Valley Pinot Noir Cuvée Marcy 2020

ピノ・ノワール評価機関Pinot Fileから「カリフォルニアでピノ・ノワール醸造の経歴に匹敵する者は存在しない」と評されたエド・カーツマン作、ルシアン・リバー・ヴァレーの傑作ピノ・ノワール。御影石のようなミネラル感とアジア系スパイスが心地よく、ブラックベリーと完熟クランベリーの奥に白胡椒やウッディーなアロマが広がり、存在感あるタンニンと酸のバランスが見事な一本です。

¥10,230
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Submission by 689 Cellars
Killer Drop by 689 Cellars 2021

ナパ・ヴァレーの伝説的ワインメーカー・ケント・ラスムーセンとのジョイントベンチャーが手掛ける、Wine Enthusiast90点獲得のプレミアムカリフォルニアワインで、グルナッシュとシラーの絶妙なブレンドがダークフルーツとチョコレート、スパイスの複雑な層を奏でる魅力的な赤。

¥5,170
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Mark Haisma
Mark Haisma Pommard 1Er Cru Clos Des Arvelets 2024
¥26,890
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Domaine de Marcoux
NV Domaine de Marcoux Raisin de Loup Vin De France Blanc

シャトーヌフ・デュ・パプの名門が手掛ける、ビオディナミで育てたクレレット・ロゼ。濃縮した果実の輝きと優雅さが調和する白ワイン。女性ヴィニュロンの先駆者ソフィー・アルメニエのこだわりが詰まった一本です。

¥4,804
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Stargazer
Stargazer Rada Tasmania 2024
¥8,580
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Trautwein
Trautwein Grand Käsenthal Spätburgunder 2020

カイザーシュトゥールの火山性土壌のミネラルが光るトラウトヴァイン渾身のピノ・ノワール、樹齢50年のぶどうを新旧樽で熟成させたグランド・ケーゼンタール2020は、エキゾチックな香りと深い味わいが特徴のトップキュヴェです。

¥17,160
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Mastroberardino Societa' Agricola Srl
Mastroberardino Societa' Agricola Srl Lacryma Christi Del Vesuvio Bianco 2022

カンパーニア州を代表する伝説的銘柄で「イタリアワイン界の誇り」と讃えられる、柑橘類やフローラルな香りに豊かなミネラルとグレープフルーツのようなビター感が心地よい白ワイン。

¥3,460
残り1個
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Clos Du Moulin Aux Moines
Clos Du Moulin Aux Moines Pommard 1Er Cru Clos Orgelot 2022

ドメーヌが単独所有する19世紀から記載されたポマール1級畑が生む、驚くほど肉厚で上質な果実味と素晴らしい余韻が特徴の逸品です。

¥22,080
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Gê
Emiliana Gê Valle de Colchaguay 2019

チリの広大な自然と調和した、エミリアーナのバイオダイナミック農法を象徴するプレミアムブレンド。コルチャグア・ヴァレーの自社畑から生まれた複雑で奥深い赤ワインは、大地のエネルギーを纏った格別の一本です。

¥14,872
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TYRRELL’S WINES
Tyrrell’S Wines Tyrrell’S Vat1 Hunter Semillon 2019

デカンター97点、ジェームス・ハリデー97点を獲得した傑作セミヨンで、ガリー・ウォルシュやジェームス・サックリングも95点以上を付与する逸品、オーストラリアハンター・ヴァレーの完璧に熟した葡萄を手摘みしステンレスタンク低温発酵で仕上げた優雅な白ワイン。

¥12,110
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Domaine Pierre Gaillard
Domaine Pierre Gaillard Saint-Joseph Blanc 2022

ローヌの新世代パイオニアが仕立てる、ルーサンヌ100%の優雅な白。サン・ジョセフの恵まれたテロワールから生まれた、濃縮した果実味とブルゴーニュを思わせるエレガンスを兼備。リュット・レゾネで大切に育てたぶどうが織りなす、食事との相性も素晴らしい一本です。

¥7,550
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