ムルソーの名門ブーズロー家が手がけ、ブドウ本来のバランスと土地の個性を丁寧に表現した実直なブルゴーニュ・ブラン。白い花や洋梨の香りに、透明感のある酒質と緊張感が共存し、食事と合わせて真価を発揮する完成度の高い一本です。

トスカーナの気鋭生産者ポッジョ・アル・ソレが手掛けるカジュアルラインで、サンジョヴェーゼを主体にメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドした3種類の葡萄の魅力が一度に楽しめるTritticoは、赤い果実のはつらつとしたアロマとミネラル、綺麗な酸が心地よく調和した一本です。

白い花と熟した果実の繊細なアロマに豊かなコクと美しいバランスを兼ね備え、ローストアーモンドのニュアンスが香る長い余韻が特徴の、洗練された味わいのブルゴーニュ白ワイン。

早摘みリースリングを自然醗酵させた低アルコールワインで、白い花のアロマと爽やかな柑橘類の風味、バランスの取れた酸味と心地よい甘さが調和したフレッシュで美しい一本です。

ソノマ・コーストの冷涼な気候が生み出す、塩辛さと洋梨の上品な果実味が調和したシャルドネ。白い花と海の香りが心地よく、低アルコール仕立てで毎日のテーブルワインに最適。カリフォルニアの沿岸部らしい凛とした表情が、食卓を優雅に演出します。

洋ナシや柑橘の爽やかさとハーブの清涼感を備え、硬質な香りながら口当たりはふくよかで果実バランスに優れた万能型ピノ・グリージョ、和食との相性は特に秀逸です。

ミシェル・ロランと並ぶスター・コンサルタント、フィリップ・メルカのプライベート・ブランドが手掛ける傑作で、アントニオ・ガローニから97+ポイント獲得した2021年ナパの逸品、ボルドー品種のブレンドによる黒系果実とスパイスの複層的なアロマに、シルキーで洗練されたタンニン構造が完璧に調和した極上の一本です。

故アンドレア・フランケッティ氏が生み出したメルロー100%で、サン・テミリオンの高級ボルドーワインを彷彿とさせる気品ある味わいが特徴のテヌータ・ディ・トリノーロの傑作です。

サンタ・リタ・ヒルズの自社畑ドラム・キャニオンから生まれる生産量限定のシャルドネ、凝縮した果実と酸、ミネラル感が調和し、厳格さを備えた1本です。

ピエモンテの名門ピオ・チェーザレが仕立てたガヴィは、コルテーゼの上品な魅力を引き出した傑作。爽やかなスパイシーアロマと塩気が心地よく、熟した果実の深い味わいが層をなします。毎日のテーブルから特別な夜まで、幅広いシーンで活躍する高級白ワイン。

マスター・ワインメーカー、フィリップ・メルカの最高傑作のひとつであるナパ・ヴァレーの最高級葡萄畑から生まれた、凝縮感と生き生きとした酸を備えたカベルネ・ソーヴィニヨン100%。シルクのような質感とタンニンの滑らかさ、赤黒系果実とカルダモン、チョコレート、杉の繊細なニュアンスが調和した、既に素晴らしい飲み頃を迎えた傑作ワイン。

カリフォルニアの冷涼な海岸地帯で育ったピノ・グリ。洋梨や青りんごの爽やかさに、レモンの花の優雅なアロマが香ります。トロピカルフルーツのみずみずしさと心地よい酸味が、シーフード料理やチキン料理を引き立てる最高のパートナーです。

ロバート・パーカーが「最高のコスパワイン」と絶賛したワシントン州の代表的スターワイン。妖精のようなミネラル感が野イチゴとバラの香りを纏い、フレッシュでエレガント、長く心地よい余韻が続く、伝統的製法による少量生産の逸品です。

チェリーとハーブ、ハッカの香りが心地よく、赤い果実の豊かな風味に芯の通ったミネラルと酸が引き締まったバランスの良い一杯で、たっぷりの旨味が魅力です。

カリフォルニアの陽光がもたらす上質なロワール・スタイル。グルナッシュ・ブランを主体にマルサンヌやヴィオニエを巧みにブレンドした、アロマティックで優雅な白ワイン。シーフードのグリルやタプナード、爽やかなサラダとの相性が抜群です。若々しい果実味と奥深い複雑性を兼ね備え、ビーチサイドから食卓まで、あらゆるシーンで活躍する一本。