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世界最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨン畑ト・カロンから、スクリーミング・イーグルの名ワインメーカー・アンディ・エリクソンが造り上げた傑作で、James Sucklingで100点満点を獲得した逸品。赤系ラズベリーやブラック・チェリーにバニラやクローブの香りが調和し、シルキーなタンニンと繊細な酸が織りなす複雑で長い余韻が特徴。
ブルゴーニュの名手ミシェル・マニャンが、1級畑の直下の優良区画とグランクリュの格下げぶどうで仕立てたモレ・サン・ドニ。ビオディナミ農法と素焼きの甕熟成による独自の手法で、現在のコート・ド・ニュイを代表する造り手の最新作がここに。
パーカーも絶賛するスター・ワインメーカー「トーマス・リヴァース・ブラウン」がシルバー・イーグル・ヴィンヤードから生み出す、ビノ・ノワールの傑作。深い青紫系フルーツとラベンダーが溢れる力強い味わいで、複数クローンの個性とタンニンの重厚さが秀逸な畑の素晴らしさを見事に表現。
オレゴンのピノ・ノワール伝統を守り続けるポンジが醸造する、優雅で洗練された一本。ストロベリーや薔薇の香りから始まり、心地よい酸味と柔らかなタンニンが調和した、デイリーから特別な食卓まで活躍する逸品です。
ナパ・ヴァレーの伝説的ワイナリーが手がけるエステート・カベルネ。パリ・テイスティングで栄光を獲得した同地のブドウを知り尽くし、6つの自社畑から厳選したワインです。緻密な栽培技術と最新設備で仕立てた逸品は、深い味わいと気品を兼ね備えたスタッグス・リープ・ディストリクトの真骨頂です。
全米で「この価格でこの美味しさ」と評価の高いマックマニスの傑作プティ・シラーは、ブラックベリーとブルーベリーのアロマに樽由来のキャラメルやチョコの華やかさが融合し、チョコソフトクリームのようなまろやかな口当たりと心地よい余韻が特徴です。
