ソノマ・コーストの潮風香る畑で育ったシャルドネ。ハンドレッド・エーカーのジェイソン・ウッドブリッジが追求する完璧さが、優雅な酸味と心地よい樽の風味に映り込む。夏の昼下がり、海辺でそっと飲みたい、洗練された一杯です。

パソ・ロブレス創成期からの名門ワイナリー、ピーチーキャニオンが手がけるヴィオニエは、洋ナシやアプリコット、桃、パイナップル、ライチと甘美な香りが次々と立ち上り、滑らかな口当たりときれいなミネラル感がフィニッシュまで心地よく続く逸品です。

太平洋の潮風が吹くサンタ・リタ・ヒルズで、ブルゴーニュとシャンパーニュの巨匠たちが仕立てた究極のシャルドネ。海底由来の珪藻土が育むぶどうから生まれる透明感あふれる白ワイン。エネルギッシュで精密な味わいは、上質な食卓の主役。

De Traffordのクラシックなカベルネは、ブラックベリーの凝縮した香りとスパイス、ハーブの優雅さが特徴で、穏やかな樽感と噛み応えのあるタンニンが調和し、高い酸と長い余韻で極上の余韻をもたらします。

アメリカ開拓の歴史を刻むサミュエル・リンゼイが、献身的な職人技で生み出したカリフォルニアのピノ・グリージョは、爽やかな柑橘と青リンゴの香りに熟したネクタリンの果実味が調和し、程よい酸とドライなフィニッシュで魚介やリゾットとの相性も抜群です。

「カリフォルニアで最高のシラーを造るならストルプマンのブドウで」と醸造家たちに称賛されるバラード・キャニオンの造り手による、ザクロのフレッシュさと赤みがかったサンジョヴェーゼ、濃いシラーが調和した2019年ヴィンテージ、オークとドライハーブの香りが長期熟成の可能性をほのめかします。

フランケン産バッフスを使用したフルーティな白ワイン、マスカットや青りんごの香りと土壌由来のミネラルが調和した余韻が特徴のカビネット。

世界の100ワインに選ばれたジュランソンの極上甘口、プティ・マンサンの神髄を表現した名酒。豊かな果実味と心地よい酸味、とろりとした厚みが絶妙に調和し、長期熟成にも耐える稀有な逸品です。

カリフォルニアの知られざる優良ブドウをを求めて歩み続けるアンドリュー・ジョーンズが、テロワールの個性をワインに記録するフィールド・レコーディングス、チェリーとラズベリー、シャーベットの爽やかさが心地よい赤ワインが3Lの大容量で登場。

海岸の涼風が育むソノマのシャルドネ。全米トップブランドが手がける、バターのような優しさとトロピカルフルーツの爽やかさが織り成す一杯。カリフォルニアの太陽と潮風を感じる、毎日飲みたくなる上質な白ワインです。

オレゴンの銘醸地エオラ・アミティー・ヒルズ産、米国トップ10に選ばれた自社畑のシャルドネ。ブルゴーニュの伝統を尊重しながら、火山性土壌の恵みを最大限に引き出した、エレガントで奥行きのある白ワイン。世界的な白ワイン職人が携わる、オレゴンが誇る傑作です。

チリの銘醸地カサブランカから届く、オーガニック栽培の上質なシャルドネ。グレープフルーツやライムの爽やかさにトロピカルフルーツの優雅さが調和し、ベルベットのような滑らかな口当たりが魅力。シーフードやクリームソースの料理を引き立てる、毎日のテーブルワインとして活躍する一本です。

チリの冷涼な産地で育ったピノ・ノワールから生まれた、透明感あふれるオーガニックロゼ。ラズベリーとメロンの優雅なアロマに、ミネラル感が心地よく広がります。シーフードやクリーミーなデザートとの相性は抜群。現代的なライフスタイルにも寄り添う、官能的で魅惑的な一本です。

2011年のオーナー交代以来品質が飛躍的に向上したシャトーが手掛ける、カベルネ・ソーヴィニヨン主体の濃密な赤ワイン。凝縮した果実味と樽熟成由来の複雑な味わいが調和した豊かなボルドーです。

マスカットやアカシアの花のアロマティックな香りが魅力で、ドライながら熟した白桃の厚みのある果実感とレモンのようなフレッシュさが調和した華やかな白ワインです。

ローヌ北部の銘醸地コート・ロティで、完熟したシラー100%から造られる優雅な赤ワイン。ビオロジック栽培にこだわるジャン・ミシェル・ジェランが、厳選されたブドウを丁寧に醸造。樽熟成による奥行きと、シラーの黒い果実の優美な香りが調和した、上質な逸品です。

イングランド、ケント州の名門ハッシュ・ヒース・エステートが手掛けた2018年ヴィンテージ、30か月の瓶内熟成で磨き上げたシャルドネ100％のスパークリングワインで、国際的なワイン品評会で95点のゴールドメダルを受賞した傑作です。

プーリア州の名門ワイナリー、コンティ・ゼッカが得意とする3つの黒ブドウを見事にブレンドした自信作で、赤黒果実の香りが豊かに広がるジューシーな味わいです。