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DOMAINE DE LA VINCONNIERE
Domaine De La Vinconniere Cuvee Antares Brut

ロワール地方の自然派ドメーヌによる、樹齢20年のピノノワール100%で仕立てたブラン・ド・ノワール。シャンパーニュ製法で24カ月の瓶内熟成を経て、繊細で奥行きのある味わいに仕上げられています。

¥6,330
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Vignerons Des Terres Secretes
Vignerons Des Terres Secretes Saint Veran Les Sentinelles 2022

サン・ヴェラン村最大の生産量を誇る生産者の特別キュヴェで、新樽熟成による深みとまろやかさが新鮮な果実味を引き立てる、優雅で奥行きのあるブルゴーニュワインです。

¥5,270
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689 Cellars
689 Cellars Master & Servant Napa Valley Cabernet Sauvignon 2022

ナパ・カベルネの傑作、ダーク・ベリーの豊かな香りとオークのニュアンスが織り成す、リッチで洗練された味わい。滑らかでシルキーなタンニンが心地よく、ボルドー的な上品さと新世界の大胆さを兼ね備えたプレミアムな逸品です。

¥8,810
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Vie Di Romans Societa Agricola
Vie Di Romans Societa Agricola Vieris Sauvignon Blanc 2023

イタリアンソーヴィニヨン・ブランの傑作、蜂蜜漬けグレープフルーツや金柑の豊かなアロマに包まれながら、トロッとした厚みのある舌触りと爽やかな余韻が絶妙に調和した、ワイン愛好家必飲の一本です。

¥9,270
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Sede e Fame Palomino
Sede e Fame Palomino 2019
¥6,520
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Domaine Henri Rebourseau
Domaine Henri Rebourseau Charmes Chambertin 2022
¥67,270
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Monopole
Cune Monopole 2024
¥1,750
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Abthof
Abthof Auftakt Muscaris feinfruchtig 2024

华やかなマスカット香が特徴のPiwi品種を使用し、数値以上に甘みを感じるフルーティなデザートワインに仕上がったAbthofの最新作、ソラリス×ムスカテラーの交配品種によるAufaktMuscarisは2024年の新作です。

¥4,240
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SYLVAIN DEBORD
Sylvain Debord Gevrey Chambertin 1Er Cru Champeaux 2021

ブルゴーニュの銘醸地ジュヴレ・シャンベルタンのプルミエ・クリュから、シルヴァン・デュボーが手がけた2021年ヴィンテージ。ピノ・ノワール100%で仕立てた優雅なワインです。

¥82,850
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SYLVAIN DEBORD
Sylvain Debord Gevrey Chambertin 1Er Cru Champeaux 2020

ブルゴーニュの名門ジュヴレ・シャンベルタンのプルミエ・クリュで、平均樹齢30年の古樹ピノ・ノワールから造られた2020年ヴィンテージ、粘土石灰質土壌と東向きの最良の条件で育まれた上品で奥深い赤ワイン。

¥82,850
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SYLVAIN DEBORD
Sylvain Debord Gevrey Chambertin 1Er Cru Champeaux 2019

シルヴァン・デュボーの手がける平均樹齢30年の古い樹からプルミエ・クリュ・レ・シャンポーの最上の区画で育った、粘土石灰質土壌とピノ・ノワール100%が生み出す優雅でエレガントなジュヴレ・シャンベルタン。

¥82,850
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Domaine Dupre
Domaine Dupre Chablis Vieilles Vignes 2023
¥8,010
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La Gibryotte
La Gibryotte Charmes Chambertin 2023

ジュヴレ・シャンベルタン最高峰の生産者クロード・デュガの子供たちが手がけるネゴシアンが、その年最上の出来のワインのみを厳選して生み出した高品質なシャルム・シャンベルタン。

¥61,780
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Domaine Cauhape
Domaine Cauhape Bolero Jurancon Moelleux 2022

フランス南西地方ジュランソンの遅摘みブドウから生まれた甘口ワイン、トロピカルフルーツの豊かなアロマと洗練された甘さが絶妙に調和した一杯です。

¥5,270
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Domaine Michel Magnien
Domaine Michel Magnien Coteaux Bourguignons Chardonnay 2022

ブルゴーニュの代表的造り手マニャンが、シャルドネのみで仕上げたコストパフォーマンス抜群の白ワイン。フレッシュな果実味とクリスピーな口当たりが特徴で、アペリティフから鶏肉の冷菜まで幅広い料理と相性良好です。

¥5,150
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L'Ecole No 41
L'Ecole No 41 Chenin Blanc old Vine 2024

ワイン&スピリッツマガジン誌で世界のTOPワイナリー100に17回選出されたレコールNo41による、樹齢45年の古樹シュナン・ブラン。白桃やグラニースミスアップル、スイカズラの香りから、核果や木蓮の爆発的な風味へと続く、塩味のアクセント付きの鮮烈な辛口です。

¥4,804
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Domaine Sylvain Loichet
Domaine Sylvain Loichet Bourgogne Chardonnay La Presidente 2023

ブルゴーニュのシャルドネらしいピュアな柑橘香と白い花のような華やかさが特徴で、クリーンな果実味とキレのある酸味のバランスが秀逸な一本。

¥7,610
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Domaines Paul Mas
Domaines Paul Mas La Forge Estate Chardonnay 2025

ラ・フォージ・エステートの厳選シャルドネを新樽を含むオーク樽で熟成させた、エレガントでフルーティな風味が特徴で、比較的早くから楽しめるまろやかな味わいが魅力の一本です。

¥2,290
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