ナパ・ヴァレーの名門ワイナリーが手がける、最高峰のシングルヴィンヤード・カベルネ。ベックストッファー・ドクター・クレーン・ヴィンヤードの良質なブドウから生まれた一本は、ポール・ホブスの樽熟成の技を極めた仕上がり。濃密でエレガントな味わいは特別な夜を彩ります。

ライチやバラの華やかな香りにスパイスが調和し、とろみのある豊かな果実味を感じながらも後味はすっきりクリア、お集まりの席にもぴったりなコストパフォーマンス抜群の一本です。

トスカーナの新興産地から生まれた個性派赤ワイン。シラー、サンジョヴェーゼ、メルロの絶妙なブレンドが、チェリーやスミレの香りとドライでまろやかな味わいを実現。タンニンは控えめながら余韻が心地よく続き、アペリティフからグリル料理まで幅広くペアリング可能。ビオロジック認証取得の確かな品質が光ります。

ポッジョ・スカレッテの極少生産メルロー100%、キアンティ・クラッシコの高台にある風通しの良い畑で育まれた豊かな果実味と厳格さが織りなすワイン。

世界中の専門家から高い評価を得るマイクロ・ネゴシアンが手がけた、ベリー系の果実味とスパイスが調和した1級畑のピノ・ノワール、緻密なタンニンと骨格のしっかりした逸品です。

バラやイチゴのような甘い香りが心地よく、しっかりとしたタンニンとドライな飲み口を備えた赤の弱発泡性ワインで、食事を選ばず幅広いシーンで活躍する一本です。

カリフォルニアの冷涼産地サンタ・リタ・ヒルズから、ブルゴーニュの伝統とアメリカの革新が融合した最高峰のシャルドネが届きました。海底の珪藻土で育まれたブドウから生まれる透明感あふれるワインは、エネルギッシュな酸と精密な味わい構成が特徴。ディナーのテーブルを上質に彩ります。

サンタ・バーバラの冷涼性を活かした優雅なピノ・ノワール。カリフォルニアの果実味豊かさとオールド・ワールドの洗練された酸のバランスが秀逸。オーストリア修行で培った醸造哲学が光る、食卓を上品に彩る一本です。

ナパ・ヴァレーの伝説的畑トゥ・カロン・ヴィンヤードからジェームス・サックリング99点、ワイン・アドヴォケート98点の高評価を獲得した2021年カベルネ・ソーヴィニヨン、黒スグリとダークチョコレートの華やかなアロマに土壌由来の複雑性が加わり、豊かなタンニンが長く心地よく余韻へと続く傑作です。

フリードリヒ・ベッカーが開墾した特級畑のピノ・ノワール、小樽熟成による豊かな果実味と石灰質土壌由来のミネラリーな魅力が調和した、無濾過無清澄の本格派です。

樹齢を重ねたブドウから生まれた、素心のカベルネ・ソーヴィニヨン。モントレーの冷涼な恵みが醸す酸とミネラルの芯が、毎日の食卓を上質に彩ります。派手さより誠実さを。素朴で心地よい飲み心地こそが、この一本の真価です。

ピエモンテの名門が手がける2024年の白。シャルドネ100%で、ランゲの日当たりよい畑から生まれた洗練の一本。1881年から続く伝統と最新の持続可能農法が織りなす、優雅で複雑な味わい。晴れやかな食卓の相棒に。

クレイ・シャノン・ジンファンデル「ジュニア」2022は、レイク・カウンティの高標高火山性土壌で有機栽培されたブドウから生まれた、ナパではもはや希少なジンファンデルの傑作です。ブラックベリーとチェリーの凝縮した果実味に黒胡椒のスパイスが響き、2022年ヴィンテージの豊かな熟度と高標高がもたらす爽快感が見事に調和した、シャノン・ファミリーの持続可能な高標高ワイン造りの真価を示す一本です。

2020年ソノマカウンティ年間最優秀スパークリングワインメイカーが手掛けたマリブの極上ロゼで、シャンパーニュ製法の細やかな泡とブリオッシュ感、ピンクグレープフルーツやライムの優雅な香りが特徴。撮影舞台となったバチェロレッテシーズン9のカップルが結婚・出産と幸せを掴んだ、恋愛運・結婚運・家族運UPのセレブワイン。

シャンパーニュ地方で唯一ビオディナミ栽培を貫くド・スーザ。古代化石を含む繊細なチョーク質土壌と樹齢45年以上の樹からは、赤ワインとは思えぬ優雅なピノ・ノワールが生まれます。完熟果実の香りと濃密な旨味、強靭なミネラルが織り成す、シャンパーニュの新たな可能性をご堪能ください。

Sancaba 2022はチェリーとスパイスのアロマが心地よく、チャーミングな果実の甘さとエレガントで繊細な味わいが特徴で、余韻まで非常にスムーズに続く上質なワインです。

Mark Haismaが手掛けるモレ・サン・ドニ1er レ・シャフォ、豊かな赤果実のアロマに腐葉土のアクセントが香り、透明感ある繊細な果実味と綺麗な酸のバランスが見事に調和した2023年ヴィンテージ。