ブルゴーニュ・アロース・コルトンの名門ビドー家による2022年ヴィンテージ、ピノ・ノワール100％で仕上げた上質な赤ワインです。

伝統的な製法で醗酵を途中で止め甘さを残したリムー、心地よい甘味とさわやかな果実味のバランスが絶妙で、優雅な味わいをお楽しみいただけます。

ローヌの名匠ピエール・ガイヤールが手掛けるコート・ロティの傑作。100%シラーから生まれる深紫色の輝きと、ベリー系果実の凝縮した香りが特徴です。リュット・レゾネによる良質ぶどうを丁寧に醸造し、ローヌらしい濃密さとブルゴーニュのエレガンスが見事に調和。繊細で奥行きのある味わいは、上質な赤肉料理やチーズとの相性も抜群です。

シトラス、蜂蜜、ヘーゼルナッツ、アカシアの花の繊細な香りが心地よく、クリアーで爽やかな味わいが特徴のコストパフォーマンス性に優れたブルゴーニュ・シャルドネです。

ナント地区の辛口白ワイン、フレッシュでフルーティな味わいとエレガントな酸がはじける爽やかさが特徴のムスカデ。ロワール河口の風土が生み出す上質な一本です。

ブルゴーニュの名門二人が手がけるプイィ・フュイッセ。100年以上の歴史を持つクロの畑から生まれた1級シャルドネは、白桃の優雅な香りとヨードのミネラル感が織り成す複雑味が特徴。オークの上品さと奥行きある味わいで、特別な食事やセラーでの熟成に最適な逸品です。

ボルドーの伝統的スパークリング。セミヨン主体で優雅に仕上げたクレマンは、繊細な泡とブリオッシュの香りが特徴。手摘み葡萄を9ヶ月の瓶内発酵で丁寧に磨き上げた、アペリティフからお食事まで幅広く活躍する洗練の一本。

ローヌの名匠ヴィラール氏による完熟ヴィオニエ。アプリコットと花梨の上品な香りにライラックやバラの優雅さが加わり、ハチミツのニュアンスも感じられます。フレッシュながら奥行きのある味わいで、白桃の甘さとスパイシーさが調和。真鯛などの淡白な魚や食前酒に最適な一本です。

平均樹齢90年以上の古木から造られるシャトーヌフ・デュ・パプで、樽熟成を一切行わない珍しい造りながらもブドウのみで表現した深い味わいが魅力のワインです。

ブルゴーニュの名醸造家ダヴィド・デュバンが南仏で生み出した傑作ピノ・ノワール。有機栽培の健全なブドウから足踏み醸造で引き出した、シルクのような優雅さとミネラル感が響き渡ります。メルキュレイの素晴らしさを存分に堪能できる一本。

ボルドーの名醸造家ユベール・ド・ブアールが手がけた、シャルドネ100％の辛口白ワインで、塩辛い海の風を感じさせるミネラル感と爽やかな酸味が特徴的です。

南仏の豊かな気候を表現したフルーティなアロマと豊かな果実の味わいが特徴で、軽快な口当たりが心地よく日常の食事からカジュアルなシーンまで幅広く楽しめる赤ワインです。

シャルドネ100％で仕立てたシャンパーニュの優雅な泡立ちと、心地よい甘さが調和した半甘口。AOPシャンパーニュの正統的な製法で生み出された、サファイアのような輝きを放つ一杯です。

メニル・シュール・オジェの最高峰グランクリュで、6代続く名門ペテルス家が仕込む究極のシャルドネ。低温長期発酵とシュール・リー熟成による深いアロマ、20ヴィンテージブレンドのリザーヴワインがもたらす複雑味と奥行き。上質な辛口スパークリングの最高峰をご堪能ください。