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Domaine Serafin Père & Fils
Domaine Serafin Père & Fils Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2016
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Domaine Serafin Pere & Fils
Domaine Serafin Pere & Fils Chambolle Musigny 1er Cru Les Baudes 2018
ブルゴーニュを代表する造り手セラファンが生み出す希少な1級畑シャンボール・ミュジニー、樹齢約39年のピノ・ノワールを新樽100％で18ヶ月熟成した奥深い赤ワイン、ステーキやジビエなど力強い料理との相性抜群です。
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Hundred Acre
Hundred Acre Dark Ark Cabernet Sauvignon Napa Valley 2018
ナパ・ヴァレーの伝説的ワイナリーが妥協なく仕上げた究極のカベルネ・ソーヴィニョン。粒単位の選別から30ヶ月以上の熟成まで、完璧を求める匠の技が凝縮。パワフルで奥行きのある味わいは、特別なディナーやセラーコレクションに相応しい一本です。
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Domaine Mia
Domaine Mia Mercurey Blanc Les Rochelles 2020
ブルゴーニュ南部の有機認証ドメーヌが手掛ける上質なシャルドネ。白系果実とブリオッシュの香りが調和し、ミネラル感と引き締まった酸が織り成す洗練された味わい。海の幸やチーズとの相性も抜群で、日常の特別な食卓を彩る一本です。
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Cayuse
Cayuse The Widowmaker Cabernet Sauvignon 2022
フランスのシャンパーニュから移住した醸造家が創造した、ワラワラの石多き土地が生み出すカベルネ；Jeb Dunnuck97点、Owen Bargreen96点、International Wine Report96点、James Suckling94点と高い評価を受けた傑作です。
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