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Les Terres de Philéandre by David Duband
Les Terres de Philéandre by David Duband Fixin Rouge 2022

ブルゴーニュ最高峰の醸造家ダヴィド・デュバンが信頼できる栽培家から厳選したピノ・ノワール。フィサンのテロワールの魅力を引き出した優雅な赤は、繊細さと奥行きを兼ね備え、日常の食卓から特別な夜まで幅広く活躍します。丁寧な仕事から生まれる一本です。

¥10,524
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Domaine David Duband
Domaine David Duband Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge (375ml) 2023

ブルゴーニュの実力派デュバン氏が手掛ける、有機栽培ピノ・ノワール。全房仕込みで丁寧に醸造した375mlサイズは、華やかな果実香ときめ細かいタンニンが調和。今飲んでも熟成させても楽しめる、ハウト・コート・ド・ニュイの真髄を味わえる一本です。

¥5,491
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Hola! H! Barcelona
Hola! H! Barcelona Organic Cava Brut NV

バルセロナの地中海風情を詰め込んだ、オーガニック100%のスパークリング。青りんごとレモンの爽やかさに白い花香、きりっとした酸味と緑系フルーツの凝縮した果実味が心地よく調和します。ヴィーガン認証取得、SO2最小限の体に優しい一杯。夏のテラスやお祝いのシーンを彩ります。

¥2,402
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Pertois-Moriset
Pertois-Moriset Lieu-Dit Les Jutees Les Mesnil Sur Oger Grand Cru 2016

メニル・シュール・オジェの単一区画から生まれた、シャルドネ100%のグラン・クリュ。上質な酸と繊細なミネラル感が心地よく、シャンパーニュの真髄を味わえます。家族経営の実力派レコルタン・マニピュランが、最高のテロワールを丁寧に表現した逸品です。特別な食卓や、ワイン好きへのギフトに。

¥25,168
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Clos Sainte Magdeleine
Clos Sainte Magdeleine Cassis Blanc 2025
¥7,780
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Grgich Hills Estate
Grgich Hills Estate Yountville Old Vine Cabernet Sauvignon Estate Grown Napa Valley (Celebrating Miljenko's 100th Birthday) 2019

ナパ・ヴァレーの伝説的ワイナリーが贈る格別なカベルネ。古樹から生まれた深い果実味とローズマリーの香りが絡み合い、滑らかなタンニンが優雅な余韻を引き出します。創業者の100歳誕生日を祝う特別なヴィンテージで、記念の食卓を彩る一本です。

¥48,048
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Maison Jean-Philippe Marchand
Maison Jean-Philippe Marchand Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2023

ナポレオンが愛した特級畑シャンベルタンを有するブルゴーニュ銘醸村のワインで、豊かな芳香と繊細でいて重厚な味わいが格別です。

¥18,710
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Domaine de Cristiane
Domaine De Cristiane Grenache Rouge 2022
¥5,340
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Domaine J.Laurens
Domaine J.Laurens Limoux Methode Ancestrale

伝統的な製法で醗酵を途中で止め甘さを残したリムー、心地よい甘味とさわやかな果実味のバランスが絶妙で、優雅な味わいをお楽しみいただけます。

¥3,780
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Berton Vineyards Pty Ltd
Berton Vineyards Pty Ltd Found Stone Brut Cuvee

オーストラリアの高評価ワイナリーが展開するコスパブランドから、爽やかな柑橘の香りと繊細な泡立ち、心地よい酸味が特徴のスパークリングワイン。幅広い料理とのペアリングに最適な一本です。

¥1,430
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Maison Leon Beyer
Leon Beyer Cuvee des Comtes d Eguisheim Gewurztraminer 2011
¥15,100
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Domaine Roche
Domaine Roche Cairanne Rouge 2023

17世紀からケランヌで葡萄栽培を続けるロッシュ家の平均樹齢50年有機農法の畑から、黒系果実とスパイスの香りに凝縮感とエレガントなタンニンが調和した南ローヌの優雅な赤ワイン。

¥4,240
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Star Lane Vineyard
Star Lane Vineyard Star Cabernet Sauvignon Gift Set 2020
¥12,360
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Domaine Michel Noellat
Domaine Michel Noellat Echezeaux 2024
¥80,080
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Teeter-Totter
Teeter-Totter Cabernet Sauvignon Napa Valley 2022

評論家Jeb Dunnuckが91ポイントと高く評価した、ナパ・ヴァレーを代表するカベルネ・ソーヴィニヨン。凝縮感あふれる黒系果実、ラズベリーチョコレート、エスプレッソの香りが重なり、ベルベットのように滑らかなタンニンが心地よく、力強くもバランスの取れたリッチな味わいをお愉しみいただけます。

¥11,000
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Domaine Sainte Barbe
Domaine Sainte Barbe Vire-Clesse L'Epinet 2023

ブルゴーニュの銘醸地ヴィレクレッセから、柑橘類やスパイスの複雑なアロマに芳醇な風味が調和し、しっかりした酸とミネラルが支える長い余韻が特徴の白ワインです。

¥6,470
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Domaine Vigneau-Chevreau
Domaine Vigneau-Chevreau Vouvray Clos De Rougemont Abbaye De Marmoutier Sec 2023

ロワール地方の銘醸地ヴーヴレイから、煮詰めたリンゴやジャスミン、蜂蜜を想わせる香りと果実の旨味にミネラル感が調和したセックタイプの白ワイン。

¥4,810
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Domaine des Petits Quarts
Domaine des Petits Quarts Anjou Blanc Mea Culpa 2023

ロワール地方を代表する名門がシュナン・ブラン100%で仕立てる優雅な白ワイン、良質な酸と樽熟成による豊かさが調和し、ミラベルやアプリコットの黄果実香と美しい構造が上質な食事を引き立てます。

¥5,500
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Domaine Vocoret & Fils
Domaine Vocoret & Fils Chablis Vieilles Vignes 2023
¥6,870
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Borovitza Winery
Borovitza Winery Collection Cabernet Sauvignon 2020

ブルガリア北西部で造られたカベルネ・ソーヴィニヨンは森林を想わせる爽やかな香りといきいきとしたブルーベリーの果実味が調和した滑らかな赤ワインです。

¥3,550
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