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Société civile du Château Lafleur
Les Pensées de Lafleur Pomerol 2019

ポムロールの神話的な区画から生まれる複雑な赤。メルロとカベルネ・フランが織りなす力強さとフィネスの調和が、3つの異なる土壌の個性を見事に表現しています。石灰質由来のミネラリーな質感が、あらゆる料理との相性を引き出す稀少なポムロール。

¥61,776
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Maison Champy
Beaune 1er Cru Aux Cras Rouge 2022
¥17,663
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Weingut Schloss Sommerhausen
Weingut Schloss Sommerhausen Le Grand Blanc Sekt Brut Nature 2018

ドイツの最高級プレミアムゼクトであるこの一本は、2億2千万年前の貝殻石灰質土壌で育ったぶどうから造られ、いきいきとした酸味とミネラル感、長期瓶内熟成由来のクリーミーな味わいが見事にバランスした秀逸なスパークリングワインです。

¥10,640
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Domaine De La Rouletière
Domaine de la Rouletière Vouvray Sec Terre de Silex 2019

ロワール渓谷の古城に囲まれたヴーヴレから、シレックス土壌が生み出す引き締まった白ワイン。シュナン・ブラン100%の辛口は、ミネラル感と爽やかさが調和し、食卓を彩ります。環境を大切にする家族経営ワイナリーの誇りが、一杯に凝縮されています。

¥4,576
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Eisele Vineyard
Eisele Vineyard Altagracia Cabernet Sauvignon Napa Valley 2018

ナパ・ヴァレー北部の伝説の畑から生まれた傑作カベルネ。ボルドー1級シャトー・ラトゥール傘下で、バイオダイナミック農法により育まれたブドウは凝縮感と優雅さが共存。黒果実の深い香りと絹のような滑らかさが特徴で、熟成によって複雑味が増す逸品です。

¥25,740
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Domaine Laporte
Domaine Laporte Sancerre Les Grandmontains Blanc 2025
¥7,100
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Jean Marc Pillot
Jean Marc Pillot Bourgogne Rouge 2023

シャサーニュ・モンラッシェの名門ピヨ家による、ピノ・ノワールのピュアな果実味溢れるブルゴーニュ・ルージュ2023、赤系果実のみずみずしさと滑らかなタンニンが特徴で今から十分に楽しめます。

¥8,700
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Domaine Francois Villard
Domaine Francois Villard Condrieu Villa Pontciana 2023

シャトー・グリエ近くの南向き最高区画「ポンサン」から厳選されたブドウで造られ、フレッシュな果実味と芳醇で複雑なアロマが織りなす、コンドリューの真髄を表現した傑作ワインです。

¥28,600
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Domaine Henri Rebourseau
Domaine Henri Rebourseau Mazis Chambertin Magnum 2022 1500ml
¥183,040
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Cambria
Cambria Tepusquet Vineyard Syrah 2015

カンブリアの高級シラーは、テプスケット・ヴィンヤードの最良ブドウを厳選し、複雑で深い味わいを表現した2015ビンテージで、エレガントなスパイスと濃密なベリーの風味が余韻に残る逸品です。

¥4,950
残り1個
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メディチ・エルメーテ
Medici Ermete & Figli S.R.L. Quercioli Reggiano Lambrusco Dolce

干しイチジクとイチゴの豊かな香りが特徴の弱発泡性ランブルスコで、口に含むとイチゴの風味が広がり、程よい酸味と天然果実の甘味が心地よく調和したやや甘口の一本です。

¥1,610
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Cantina Di Solopaca Soc. Coop.
Cantina Di Solopaca Soc. Coop. Coda Di Volpe Sannio 2023

イタリア南部サンニオ地方の伝統品種コーダディヴォルペから生まれた、洋ナシとフレッシュな柑橘が香る辛口白ワイン。軽やかな飲み口に心地よい酸と塩味の余韻が特徴で、野菜料理との相性は抜群です。

¥2,460
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M.Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Pie VI
M.Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Pie VI Rouge 2022
¥10,341
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Coto De Gomariz
Coto De Gomariz The Flower And The Bee Treixadura 2024

スペイン秘境リベイロ産の希少ブドウ「トレイシャドゥーラ」を100%使用した白ワイン。華やかな香りと豊かな果実味、心地よい酸味が一体となり、この土地の真の魅力を余すところなく表現した逸品です。

¥3,380
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Chateau Durfort-Vivens
Chateau Durfort-Vivens Chateau Durfort Vivens 2023
¥15,450
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Submission by 689 Cellars
Submission by 689 Cellars Napa Valley Cabernet Sauvignon 2020

ナパ・ヴァレーの名醸造家ケント・ラスムーセンとのジョイントベンチャーが手掛ける逸品で、ブラックベリーとダークチョコレートの香りに力強さとベルベットのようななめらかなタンニンが調和し、このクオリティを感じさせるプレミアムなカベルネ・ソーヴィニヨンです。

¥8,360
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Maison Jean-Philippe Marchand
Maison Jean-Philippe Marchand Bourgogne Chardonnay 2024

ブルゴーニュの高級品種シャルドネ100%で造られた辛口白ワイン、ソフトなアロマと爽やかでフルーティな味わいが心地良い逸品です。

¥5,320
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Craggy Range
Craggy Range Syrah Gimblett Gravels Vineyard Hawke's Bay 2022

ニュージーランド北島の著名ワイナリー、クラギー・レンジが世界で最も称賛されるワインブランドTop50に5年連続選出された信頼の造り手によるシラーです。ラズベリーとホワイトペッパーの香り、ジューシーなレッドプラムとドライフラワーの味わいがエレガントに調和した上質な一本。

¥6,160
残り1個
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Santero F.Lli & C. S.P.A.
Santero F.Lli & C. S.P.A. 958 Santero Love You Extra Dry

マスカットのような華やかな香りとほのかな甘さが優しく広がる親しみやすいスパークリングワイン、愛情とぬくもりのあるテイストで大切な人との特別な時間にぴったりです。

¥2,180
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