ピノ・ノワール由来の赤果実香と柑橘系フルーツが心地よく、熟成由来のブリオッシュの風味が奥行きを添える。フレッシュな果実味と硬質なミネラル感、爽やかな酸味の三拍子が揃った上質なアルタ・ランガ・ブリュットです。

カリフォルニアの恵まれたテロワールで有機栽培されたシュナン・ブランが、ブルゴーニュの伝統技法で丁寧に仕上げられた一本。低アルコール設計で毎日飲みたくなる優しさと、職人の技が生み出す奥行きのある風味が心地よく調和します。食卓を彩る自然派ワイン。

ピュアな柑橘香と白いお花のような華やかなブーケが特徴で、クリーンな果実味とキレのある酸味のバランスが秀逸なブルゴーニュのシャルドネです。

イタリア北部アルトアディジェの銘醸地グリースで造られた、新鮮な果実香とピュアな味わいが魅力的なピノ・ノワール。果実味と綺麗な酸味のバランスに優れ、軽快なタンニンと白コショウのようなニュアンスが心地よく広がります。

ナパ・ヴァレーの名門ダックホーンが造る、スパイス香るブルーベリーやブラック・ベリーの優雅な味わいに、しなやかなタンニンと紅茶のニュアンスが長く続く洗練されたカベルネ・ソーヴィニヨン。

サンタ・リタ・ヒルズの自社畑ドラム・キャニオンから生まれる生産量限定のシャルドネ、凝縮した果実と酸、ミネラル感が調和し、厳格さを備えた1本です。

パソ・ロブレスの注目若き醸造家アンソニー・ヨントが手掛け、Wine Enthusiast96点、Robert Parker95点を獲得した傑作です。スミレや鉛のアロマにブルーベリーやダークチョコレートが重なり、ジビエの野性味とエレガントなタンニンが織り成す複雑な味わいは長い余韻で静かな力強さを物語ります。

メンドーサの高標高アルゼンチンテロワールを凝縮させたフェリーノのシャルドネは、石灰岩を含む水捌けの良い土壌由来のピュアな果実味とエレガントな酸味、そして驚くべき凝縮感がリーズナブルな価格で実現した傑作です。

30年以上ウィラメット・ヴァレーでワイン造りを手がけた醸造家ジェイ・サマーズが、白ワインの名門クロフト・ヴィンヤードのC・アッパーブロックで造る特別な一本で、旧世界のスタイルで果実味、酸、テクスチャーの絶妙なバランスを追求した、究極のソーヴィニヨン・ブランです。

サンタ・リタ・ヒルズの冷涼さを活かした優雅なピノ・ノワール。ブルゴーニュの伝統とカリフォルニアのテロワールが出会い、エレガントな赤果実の香りとスパイシーな奥行きが心地よく調和。食事の相棒として、また熟成を重ねて味わう逸品として、多くのシーンで活躍するワインです。

青みを帯びた黄金色に輝くマコン・ミレーラマルティーヌは、グレープフルーツと白い花の香りが心地よく、明るくフレッシュな果実味と繊細な酸が織りなすキリッとした上品な白ワインです。

16世紀創業の歴史あるモンタルチーノの名門ワイナリーが手掛けた逸品で、チェリーやチョコレート、杉の複雑な香りが優雅に調和し、滑らかな舌触りとシルキーなタンニンが上品な味わいを実現しています。

ナパ・ヴァレーの最高峰ワイナリーRealmが、100ポイントゲッターのブノワ・トゥケが手掛けた傑作で、Decanter誌97ポイント＆2023年度TOP10選出の栄誉を獲得した逸品、カベルネ主体のボルドー・ブレンドは凝縮した黒・青系果実とスパイシーな複雑性が完璧に調和した至高の一本。

イタリア・ロンバルディア発、WWFと提携し環境保護に貢献する生産者による優雅なスプマンテで、トレッビアーノとマルヴァジア、モスカートのブレンドが爽やかで心地よい辛口の味わいを実現しています。

Wine Enthusiast誌アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞のボーグルが手掛ける、パッションフルーツとマイヤーレモンの鮮やかな風味にレモングラスの香りが重なる、刺激的な酸味とフレッシュさが躍動感をもたらすカリフォルニアン・ソーヴィニヨン・ブランです。

イタリア・ソアーヴェの古い伝統地で造られるクラッシコは、淡い麦藁色に輝き、リンゴやナシ、シトラスの心地よい香りと際立つ果実味、深みのある味わいが特徴の辛口白ワインです。

ロダイのオールドヴィンから生まれた骨太なジンファンデル。完熟ベリーとスパイスの香りに、バランスの取れた骨格としっかりとしたタンニンが特徴。BBQやグリル料理との相性は抜群で、開拓者精神そのままの力強い一本です。