メニル・シュール・オジェの最高峰グランクリュで、6代続く名門ペテルス家が仕込む究極のシャルドネ。低温長期発酵とシュール・リー熟成による深いアロマ、20ヴィンテージブレンドのリザーヴワインがもたらす複雑味と奥行き。上質な辛口スパークリングの最高峰をご堪能ください。

ブルゴーニュの銘醸地コルトン・グラン・クリュから、シルヴァン・デュボーが手掛けた上質なピノ・ノワール。2021年ヴィンテージは、ロニエ区画の特性を引き出した奥行きのある味わいが特徴です。

マールボロの豊かなテロワールが生み出す、1996年植樹の熟成したシャルドネ。青リンゴとナシの爽やかさに白い花の香りが優雅に広がり、完熟したトロピカルフルーツの甘やかさとオークのふくよかさが見事に調和します。クリーミーなテクスチャーとトースト香が奥行きを添え、有機認定ワイナリーが手塩にかけた高品質なぶどうが織りなす長い余韻をご堪能ください。

輝く黄金色とフレッシュなトロピカルフルーツの香り、酸やミネラルのバランスに優れたエレガントな果実味が特徴で、最新技術で醸造された年々品質向上を遂げるカンティーナ・ディオメデの逸品です。

ナパ・ヴァレーの名門ダックホーン・ヴィンヤーズのエステート・ブレンドは、赤スグリやブラックラズベリーの優雅な香りにバラやイチジク、トーストヘーゼルナッツが調和し、ベルベットのようなしなやかな口当たりと繊細なタンニンが長期熟成のポテンシャルを秘めた複雑な一本です。

マウント・ヴィーダーの高地で育まれた力強いカベルネ・ソーヴィニヨン。パリ・テイスティングで世界を驚かせた名門マヤカマスの傑作が、今や伝説級の逸品へ。冷涼な山岳地帯ならではの凝縮感と野性的な魅力を備え、数十年の熟成で本当のポテンシャルが花開きます。特別な夜に相応しい一本。

ドイツ・ナーエ産のドルンフェルダー種で造られた甘口赤ワイン。程よい酸味とバランスの取れた甘味、芳醇な果実味が特徴で、ハートのモチーフがキュートなボトルデザインも魅力です。

サン・テミリオン第1特別級Bのシャトー・パヴィ・マカンのセカンド・ワインで、濃厚で円熟した果実味と堅牢なボディが特徴の2019ヴィンテージです。

Wine Enthusiast誌アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞のボーグルが手掛ける、クラークスバーグのテロワールを象徴するシャルドネ。フレンチとアメリカンオークで11ヶ月熟成させた、焼きリンゴやバターの香りと洋梨の深み、クリーミーな口当たりと爽やかさが見事に調和した逸品です。

ナパ・ヴァレーの鬼才ワインメーカーが手掛ける2022年、Jeb Dunnuckから97点の高評価獲得。カシスと春の花々、官能的な香りと完熟したなめらかなタンニン、ピュアな味わいが15年以上の長期熟成を約束する傑作カベルネです。

ブルゴーニュの銘醸地ボーヌ・プルミエ・クリュ産、シルヴァン・デュボーが醸造したピノ・ノワール100%の赤ワイン2020年ヴィンテージ。優雅で洗練された味わいが特徴です。

ロバート・パーカー氏が「ワシントン州のラフィット・ロートシルト」と称したデリール・セラーズのカベルネが、ブラックチェリーとプラムの香りに濃厚なダークフルーツとスパイスの風味を備え、ジューシーな中盤から心地よいドライなフィニッシュへと続く、骨格と親しみやすさが見事に調和したワインです。

アルザスの名門カーヴ・ド・リボヴィレが手がけた、完熟ゲヴュルツトラミネールを遅摘みして造る貴腐ワイン。自然派栽培による濃密な甘みと香り高い味わいが、デザートワインの最高峰として優雅なひとときをもたらします。